غموس الجبن والفلفل الحار بالصور

  • غموس الجبن والفلفل الحار بالصور
المقادير :
    • 200 جرام جبن كريمى
    • 125 جرام جبن شيدر مبشور
    • 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم
    • 1 فص ثوم مفروم ناعم
    • 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر مفروم ناعم
    • القليل من الفلفل الأخضر الحلو مفروم ناعم ( فلفل رومى )
    • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار
    • 1 ملعقة كبيرة زبدة
    • ملح
طريقة التحضير :

· أذيبى الزبدة على نار متوسطة ثم ضعى البصل والثوم وتبليهم بالقليل من الملح ومسحوق الفلفل الأحمر الحار ويطهى لمدة 4 : 5 دقائق أو حتى يصبح البصل شفاف اللون .




· أضيفي الجبن الكريمى وقلبي بعيداً عن النار حتى يصبح الجبن لين .




· الآن أضيفي الفلفل الأخضر المفروم والجبن الشيدر وقلبي جيداً حتى تذوب الجبنة بالكامل .




· أضيفي ما تبقى من مسحوق الفلفل الأحمر الحار والثوم المعمر المفروم وقلبي مرة أخرى .




· انقلى غموس الجبن المكسيكى إلى طبق التقديم وقدميه دافئ مع الخبز المحمص .




· ملاحظة لذيذة : هذه الكمية تكفى لعمل كوب ويحتوى على 675 كالورى .

· المصدر : junedarville.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة