أطباق رئيسية

كرات اللحم بالصلصة على الطريقة الإيطالية – صور

  • وقت الطبخ: 70 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة

المقادير:

• ½ كيلو لحم مفروم
• ½ كوب جبن بارميزان
• 1/3 كوب فتات الخبز ( بقسماط)
• 3 فص ثوم مهروس
• 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 حبة بيض
• مقادير صلصة الطماطم :-
• 12 : 15 حبة طماطم طازجة مهروسة فى الخلاط الكهربائى
• ½ حبة بصل مفرومة ناعم
• 4 فص ثوم مفروم مع 4 ورقة ريحان
• 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة سكر ( اختياري )
• 1/3 كوب جب بارميزان مبشور

طريقة التحضير :

·
جربى هذه الوصفة من المطبخ الإيطالى اللذيذ والتى سوف
تنال رضاء جميع أفراد الأسرة .

المصدر
: nivskitchen.wordpress.com

اترك تعليقاً