أطباق جانبية

يخنة البقول – صور

  • وقت الطبخ: 5 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة

المقادير:

• ½ كيلو فاصوليا بيضاء أو لوبيا أو حمص أو أى نوع مفضل من البقول المجففة
• ½ كوب بصل مفروم
• ½ كوب دبس السكر
• ½ ملعقة صغيرة خردل جاف
• ¼ كوب سكر بنى فاتح
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ¼ كيلو مكعبات صغيرة من اللحم بقرى (رأس عصفور)

طريقة التحضير :

يمكنكِ تقديم هذا الطبق كطبق رئيسي أو جانبى بجانب اللحم
البقرى أو النقانق أو شرائح اللحم المشوية مع الأرز الأبيض و الخبز .

·
صحتين .

اترك تعليقاً