أطباق رئيسية

دجاج مع الأرز والسبانخ بالصور

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة

المقادير:

• 450 جرام قطع صدور الدجاج • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم • 2/1 ملعقة صغيرة ملح • 2/1 ملعقة صغيرة فلفل • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 3 فص ثوم مفروم • 4/3 كوب أرز طويل الحبة • 2/1 2 كوب مرق الدجاج • 2 كوب سبانخ مفروم • 2 ملعقة كبيرة كريمة

طريقة التحضير :

·       تبلي الدجاج بمسحوق الثوم والملح والفلفل ثم سخني زيت الزيتون في مقلاة طهي
عميقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبي حتى يصبح لونها ذهبياً،
حوالي 3 دقائق، ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة 30 ثانية.

·       أضيفي الأرز والمرق ثم اتركي المزيج على نار هادئة، غطي الوعاء لمدة 20
دقيقة وقلبي من وقت لآخر.

·       ارفعي المزيج عن النار ثم أضيفي السبانخ ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 5
دقايق.

·       أزيلي الغطاء وأضيفي الكريمة، قلبي جيداً.

·       قدمي الدجاج مع الأرز والسبانخ ساخناً مع السلطة.

·       صحتين وهنا.

·       المصدر: tablespoon.com

اترك تعليقاً