كوكتيل جلاب النعناع بالصور

  • كوكتيل جلاب النعناع بالصور
المقادير :
    • 1 كوب ماء

    • 1 كوب سكر

    • 3 باقة نعناع طازج

    • 30 أوقية تونيك الليمون

    • ثلج

    • 1 لتر ماء فوار ( صودا ) ويفضل أن تكون باردة

    • سكر بودرة ( اختياري )
طريقة التحضير :

· فى البداية قومى بتحضير شراب النعناع البسيط : اغلى الماء مع السكر واستمرى فى التقليب حتى يذوب السكر ثم اضيفي 1 كوب من أوراق النعناع وابعدى الوعاء عن النار مع تركه مغطى لمدة ساعة واحدة بعد ذلك قومى بتصفية الشراب من خلال مصفاة دقيقة نظيفة .




· لتحضير الجلاب : ضعى فى زجاجة كبيرة ¼ كوب من أوراق النعناع الطازجة واضغطى عليها جيداً باستخدام ملعقة خشبية وذلك لخروج زيت النعناع .




· ضعى الثلج فى منشفة مطبخ نظيفة ثم قومى بسحقه من خلال مطرقة اللحوم بحيث يكون الثلج مجروش .




· أضيفي إلى أوراق النعناع ما يكفى من شراب النعناع وتونيك الليمون ( الكمية حسب الذوق ) وفى نفس الوقت وزعى الثلج المجروش فى الأكواب .




· اسكبى فوق الثلج جلاب النعناع ثم اسكبى شراب الفوار ( الكمية حسب الذوق ) .




· زينى الكوكتيل بغصن من النعناع الطازج ومسحوق السكر إذا رغبت فى ذلك .




· ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 11 يوليو اليوم العالمى لموخيتو النعناع أو جلاب النعناع .

· المصدر : thekitchn.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة