تورتة البطيخ بالصور

  • تورتة البطيخ بالصور
المقادير :
    • بطيخ صغير الحجم ( يمكن إستخدام الأحمر أو الأصفر أو الأبيض ...الخ )
    • زبادى سميك بجوز الهند أو كريمة جوز الهند
    • توت – كيوى – نعناع ( لتزيين سطح التورتة )
    • شرائح لوز لتزيين جوانب التورتة
طريقة التحضير :

· قومى بتقليم وتقطيع البطيخة على شكل دائرى مثل الكيك على قدر الإمكان ويمكنكِ أيضاً تنفيذ شكل المستطيل إذا رغبت فى الشكل الأسهل وبالنسبة للحجم يكون على حسب عدد الأفراد مع مراعاة التخلص من بذور البطيخ ( فى الصورة تم إستخدام نوع مختلف من البطيخ الروسى ) .




· غطى البطيخ بطبقة سميكة من اللبن الزبادى أو كريمة جوز الهند أو اللبنة .




· زينى سطح التورتة بدائرة من حبات التوت وفى المنتصف شرائح الكيوى مع إضافة بعض أوراق النعناع الأخضر الطازج .




· قومى بتزيين جوانب التورتة بشرائح اللوز اللذيذة .




· ضعى حبة من التوت الأحمر أو الفراولة فى منتصف سطح التورتة ثم قدميها لأطفالك وضيوفك بهذه الطريقة المبتكرة والمختلفة عن طريق تقديم البطيخ التقليدية للأطفال .




· ملاحظة لذيذة : للحصول على اللبن الزبادى سميك القوام كل ما عليكى هو وضع الزبادى فى قماش قطنى مثبت داخل مصفاة واتركيه فى الثلاجة طوال الليل للتخلص من كل الماء ، للمزيد من وصفات فن تقديم الطعام للطفال اتبعى الرابط .

· المصدر : theartofnutrition.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة