سلطة الذرة - مطبخ رمضان 2018

· ادهني الذرة والفلفل بزيت الزيتون ثم ضعيهم على الشواية الساخنة وقلبي على جميع الجهات حتى تظهر علامات الشواء.

· ضعي جميع مقادير دريسينج السلطة في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي حتى تصبح ناعمة.

· غطي الفلفل بكيس بلاستيك حتى يسهل عليكِ تقشيره.

· قطعي الذرة المشوية باستخدام سكين حاد، كما هو موضح بالصورة.

· قشري الفلفل وتخلصي من البذور ثم قطعيه إلى قطع صغيرة.

· اجمعي بين جميع مقادير السلطة وأضيفي الدريسينج.

· قلبي بشكل جيد ثم زيني الطبق بالبصل الأخضر.

· قدمي سلطة الذرة المشوية والفلفل الحلو مع اللحوم المشوية.

· المصدر: caribbeanpot.com