كيف تصنع ؟

شوكولاته بالفستق والرمان – ضيافة عيد الفطر

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 337 جرام من رقائق الشوكولاته بالحليب <br /> • 900 جرام رقائق الشوكولاته الداكنة <br /> • 1/3 كوب فستق حلبى محمص مفروم خشن<br /> • 1 حبة بذور رمان

طريقة التحضير :

·
المكونات والمقادير المستخدمة .

·
قومى باذابة نوعين رقائق الشوكولاته معاً على حمام بخار
مائى ثم أضيفي الفستق الحلبى المفروم وقلبيهم معاً بشكل جيد جداً ( احتفظى بالفستق
البودرة أو المفروم ناعم جداً جانباً لاستخدامه فى التزيين ) .

·
باستخدام مغرفة الآيس كريم قومى بتوزيع الشوكولاته
المذابة على صينية مبطنة بورق الزبدة واستخدمى الجزء الخلفى لملعقة لتسطيح
الشوكولاته بعد ذلك رشى فوق كل قطعة القليل من الفستق الحلبى المطحون المتبقى
وأكبر عدد ممكن من بذور الرمان .

·
اضغطى بلطف جداً على بذور الرمان لأسفل حتى تتماسك مع
الشوكولاته ثم ضعيهم فى الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل التقديم .

·
ملاحظة لذيذة : هذا العيد جربى أن تقدمى لضيوفك شوكولاته
لذيذة من صنع يديكِ .

·
المصدر : mypersiankitchen.com

اترك تعليقاً