لفائف اللحم - تجهيزات رمضان

  • لفائف اللحم - تجهيزات رمضان
المقادير :
    • عجينة الكرواسون أو البيتزا
    • 225 جرام شرائح اللحم (بيف)
    • 2/1 حبة فلفل أحمر حلو، شرائح رقيقة
    • 2/1 حبة فلفل أخضر رومي، شرائح رقيقة
    • 2/1 حبة بصل أحمر، شرائح رقيقة
    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • ملح وفلفل
طريقة التحضير :

· في مقلاة طهي غير لاصقة، ضعي زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة وعندما يسخن أضيفي شرائح اللحم وقلبي لبضع دقائق، ارفعي اللحم جانباً.




· أضيفي البصل والفلفل الملون والملح والفلفل، حركي المكونات لبضع دقائق حتى تذبل المكونات.




· افردي عجينة البيتزا وقطعيها إلى مثلثات ثم ضعي مقدار من اللحم والفلفل عند قاعدة المثلث ولفيه بشكل رول.




· رصي الكرواسون في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 13 – 15 دقيقة أو حتى يصبح سطحه ذهبياً.




· قدمي كرواسون اللحم مع صلصة الجبن.




· صحتين وهنا.

· المصدر: tablespoon.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة