- وقت الطبخ: 0 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• أكواب الخس بالروبيان الحار • الروبيان على الطريقة الآسيوية • روبيان مقلى بالزبدة • سمبوسة الروبيان • شوربة لسان عصفور بالروبيان • كفتة الروبيان • كاساديا الروبيان • ريزوتو الدجاج والروبيان • سى فود على البخار • مكرونة بالسجق والروبيانطريقة التحضير :
·
يتم الاحتفال سنوياً بيوم الروبيان فى 10 مايو وهو إحدى
المأكولات البحرية اللذيذة وتستخدم كلمة جمبرى ( روبيان – قريدس ) بشكل فضفاض لأى
نوع من الجمبرى كبير الحجم أو يعرف أحياناً بكلمة الجمبرى الجامبو ( الروبيان الجامبو
) وفى بعض البلدان تطلق كلمة الجمبرى لكل أنواع وأحجام الجمبرى بشكل عام .
·
قبل طهى الروبيان فى الغالب يتم تقشيره والتخلص من الرأس
والصدفة والذيل والوريد الروملى الموجود فى سلسة الظهر وهناك عدة طرق لاعداد
الروبيان سواء مقلى أو مشوى .
·
الروبيان غذاء صحى منخفض السعرات الحرارية ويحتوى على
نسبة عالية من الأوميجا 3 والكالسيوم واليود والبروتين ومن المعروف أيضاً أن
الروبيان يحافظ على الجهاز الدورى للانسان .
·
يعد الروبيان والمحار من أكثر أنواع الأطعمة المسببة
لانتشار الحساسية .
·
من أشهر وصفات الروبيان العالمية على موقع لذيذة والتى
تناسب سفرة شهر رمضان المبارك :-
2.
الروبيان على الطريقة الآسيوية
·
ملاحظة لذيذة : للمزيد من وصفات الروبيان اتبعى الرابط .