معجنات وفطائر

وصفة مصورة كيك البيتزا

  • وقت الطبخ: 40 دقيقة
  • نوع الوصفة :متوسط

المقادير:

• 2/1 كوب زبدة • 2/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم • 1 ملعقة كبيرة توابل إيطالية • عجينة البيتزا • 2 كوب حشوة البيتزا مفرومة (بيبروني، نقانق، فلفل أخضر، فطر، بصل، ...) • 1 كوب صلصة البيتزا • 2 كوب مبشور جبن الموتزاريلا • زيت

طريقة التحضير :

·        
شكلي عجينة البيتزا إلى اسطوانة طولية ثم قطعيها إلى قطع
متوسطة الحجم وافتحي جانب واحد من كل قطعة باستخدام سكين صغير ثم قومي بحشو العجين
بقليل من الجبن وملعقة صغيرة من صلصة مارينارا والحشوة المفضلة لديكِ، باستخدام
يديكِ.

·        
اغلقي العجين وكرري ذلك في الكمية المتبقية ثم رصيهم في
قالب الكيك مدهون بقليل من الزيت، اخفقي الزبدة المذابة مع بودرة الثوم والتوابل
الإيطالية في وعاء صغير ثم غطي سطح البيتزا بخليط الزبدة ويُفضل دهن كل قطعة من
الجانبين بالزبدة قبل رصهم في الصينية.

·        
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت
لمدة 30 دقيقة حتى يصبح سطحها ذهبياً.

·        
اخرجي الصينية من الفرن وانتظري لمدة 5 دقائق ثم قطعيها.

·        
قدمي كيكة البيتزا مع السلطات.

·        
صحتين وهنا.

·        
المصدر: tablespoon.com

اترك تعليقاً