الرجيم والحمية

بان كيك اللوبيا بالصور

  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • نوع الوصفة :متوسط

المقادير:

• 2 كوب لوبيا (منقوعة في الماء لمدة يوم) • 1 كوب ماء • 2/1 كوب بصل أخضر • 2 حبة جزر مقطعة مكعبات صغيرة • 1 حبة كوسة، صغيرة الحجم، مقطعة مكعبات صغيرة • 4/1 كوب بقدونس مفروم • ملح وفلفل أسود حسب الذوق • 1 ملعقة كبيرة بذور الكمون • زيت جوز الهند أو زيت نباتي

طريقة التحضير :

·        
انقعي اللوبيا في الماء لمدة ليلة كاملة.

·        
صفي اللوبيا من الماء وافرمي الجزر والبقدونس والبصل
الأخضر.

·        
ضعي اللوبيا والماء في وعاء معالج الطعام الكهربائي
وأضيفي بذور الكمون والبقدونس والملح والفلفل، اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة، ثم
سخني قليل من الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة.

·        
اسكبي حوالي 4/1 كوب من الخليط السابق في المقلاة
وانتظري لمدة 3 دقائق ثم اقلبي البان كيك على الجهة الأخرى لمدة 3 دقائق أخرى.

·        
كرري ذلك في الكمية المتبقية وقدميهم مع الكريمة
الحامضة، صحتين وهنا.

·        
المصدر: kimberlysnyder.com

اترك تعليقاً