- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 باكيت خبز التوست أو خبز فرنسى • 6 شرائح رنجة مخلية • 6 شرائح أنشوجة مملحة فى الزيت • 1 حبة طماطم ناضجة • 1 فص ثوم مقشر • 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم • فلفل أسودطريقة التحضير :
·
اقسمى الخبز الفرنسى من المنتصف ثم قومى بشواء قطعة
واحدة فقط وبعد أن يبرد ضعيه على لوح التقطيع وقومى بفرك الخبز برفق بفص الثوم حتى
يأخذ النكهة .
·
قطعى حبة الطماطم إلى نصفين ثم قومى أيضاً بفرك الخبز
بالطماطم بحيث يتشرب الخبز طعم عصير وبذور الطماطم .
·
قومى بوضع شرائح الرنجة بالتبادل مع شرائح الأنشوجة
المملحة .
·
باستخدام سكين حاد قومى بتقطيع الخبز إلى شرائح بحيث
يكون فى كل قطعة شريحة من الأنشوجة والرنجة .
·
وزعى رشة من الفلفل الأسود والبقدونس المفروم على سطح
التوست وقدميهم على الفور كنوع من المقبلات وفواتح الشهية فى سفرة شم النسيم .
·
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 6 قطع وكلا منهما
تحتوى على 50 كالورى .
·
المصدر : junedarville.com
