سلطات ومقبلات

ستيك البروكسل والبسطرمة بالصور

  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة

المقادير:

- 450 جرام بروكسل (ملفوف صغير الحجم) - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 112 جرام شرائح البسطرمة (لحم مقدد) - ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير :

 –         
قطعي كل حبة من البروكسل إلى نصفين وتبليهم بالملح
والفلفل وزيت الزيتون ثم رصي قطع البروكسل في صينية خبز.

–         
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت
لمدة 40 دقيقة وقلبيه في منتصف المدة حتى ينضج.

–         
في مقلاة طهي مدهونة بقليل من زيت الزيتون ضعي قطع
البسطرمة وقلبيها لمدة 5 دقائق على نار هادئة.

–         
اغرسي كل نصفين من البروكسل في مسواك خشبي صغير وبينهما
قليل من قطع البسطرمة، كما هو موضح بالصورة.

–         
قدمي ستيك البروكسل بالبسطرمة على سفرتك.

–         
صحتين وهنا.

–         
المصدر: tablespoon.com

اترك تعليقاً