حساء الكيمتشى – صور

المقادير:

• 1 ملعقة كبيرة زيت
• 1 بصلة مقطعة شرائح رقيقة
• 3 فص ثوم مقطع شرائح
• 200 جرام شرائح رقيقة من اللحم بقرى
• 400 جرام كيمتشى مفروم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة صغيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر الحار
• 1 ملعقة كبيرة هريسة الفلفل الأحمر الحار
• 3 كوب مرق دجاج أو لحم
• 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
• 1 حبة بصل أخضر مفروم