أطباق جانبية

وصفه مصوره مكرونة بالبلو تشيز

  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 140 جرام مكرونة • مقادير صلصة المكرونة بالبلوتشيز :- • 55 جرام بلو تشيز ( جبن أزرق مثل الريكفورد ) • 2 ملعقة كبير كريمة طهى • ¼ ملعقة صغيرة بودرة ثوم • رشة فلفل أسود • جوز محمص – خضروات ورقية – طماطم كرزية ( للتقديم – اختياري )

طريقة التحضير :

·        
ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الجبن الأزرق المفتت –
الكريمة – بودرة الثوم ) وقلبيهم معاً ثم اتركيهم جانباً .

·        
فى هذا الوقت قومى بسلق المكرونة حسب تعليمات العبوة بعد
ذلك صفيها مع الاحتفاظ بربع كوب من ماء السلق وإضافته إلى صلصة البلوتشيز .

·        
انقلى المكرونة المسلوقة إلى وعاء كبير وأضيفي لها صلصة
البلوتشيز وقلبيهم معاً بشكل جيد حتى تتغلف كل حبات المكرونة بالصلصة .

·        
تظهى المكرونة على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى
تصبح الصلصة سميكة القوام .

·        
انقلى المكرونة إلى طبق التقديم وزينيها بالجوز المحمص
والخضروات الورقية والطماطم الكرزية إذا رغبت فى ذلك .

·        
صحة وعافية .

·        
المصدر : eugeniekitchen.com

اترك تعليقاً