- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 140 جرام مكرونة • مقادير صلصة المكرونة بالبلوتشيز :- • 55 جرام بلو تشيز ( جبن أزرق مثل الريكفورد ) • 2 ملعقة كبير كريمة طهى • ¼ ملعقة صغيرة بودرة ثوم • رشة فلفل أسود • جوز محمص – خضروات ورقية – طماطم كرزية ( للتقديم – اختياري )طريقة التحضير :
·
ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الجبن الأزرق المفتت –
الكريمة – بودرة الثوم ) وقلبيهم معاً ثم اتركيهم جانباً .
·
فى هذا الوقت قومى بسلق المكرونة حسب تعليمات العبوة بعد
ذلك صفيها مع الاحتفاظ بربع كوب من ماء السلق وإضافته إلى صلصة البلوتشيز .
·
انقلى المكرونة المسلوقة إلى وعاء كبير وأضيفي لها صلصة
البلوتشيز وقلبيهم معاً بشكل جيد حتى تتغلف كل حبات المكرونة بالصلصة .
·
تظهى المكرونة على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى
تصبح الصلصة سميكة القوام .
·
انقلى المكرونة إلى طبق التقديم وزينيها بالجوز المحمص
والخضروات الورقية والطماطم الكرزية إذا رغبت فى ذلك .
·
صحة وعافية .
·
المصدر : eugeniekitchen.com