كيك بصوص التفاح – حلويات صحية

  • كيك بصوص التفاح – حلويات صحية
المقادير :
    • 2 كوب طحين
    • 1 كوب شوفان
    • رشة ملح
    • 1 ملعقة صغيرة قرفة
    • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    • 1 كوب سكر
    • ¾ كوب زيت
    • 2 حبة بيض
    • ½ كوب لبن زبادى
    • 1 كوب صوص التفاح
    • مقادير جلاز الكيك :-
    • 1 كوب سكر بودرة
    • ¼ كوب صزص التفاح
طريقة التحضير :

· قومى بتقليب المكونات الجافة معاً ( الطحين – الشوفان – الملح – القرفة – البيكنج بودر ) ، فى وعاء آخر قومى بخفق المكونات السائلة معاً ( السكر – الزيت – البيض – اللبن الزبادى – صوص التفاح ) ، أضيفى المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة وقلبيهم معاً حتى يمتزجوا .




· اسكبى الخليط فى 2 قالب كيك مستطيل مبطن بورق الزبدة ( قالب الخبز أو الباوند كيك ) ثم اخبزيه فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 40 : 45 دقيقة أو لمدة ساعة فى حالة وضع خليط الكيك فى قالب واحد بحيث تضعى عود الأسنان فى المنتصف ويخرج نظيف .




· فى هذا الوقت قومى باذابة السكر البودرة مع صوص التفاح باستخدام مضرب السلك اليدوى .




.فور خروج الكيك من الفرن وهو لا يزال ساخن داخل الصينية وزعى على السطح جلاز ( صوص السكر بالتفاح ) .




· اتركى الكيك ليبرد تماماً قبل التقديم ثم قطعيه إلى شرائح وقدميه مع الشاى بعد الظهر كوجبة خفيفة أو مع القهوة فى الصباح على الفطور .




· ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إستبدال الطحين الأبيض بطحين القمح الكامل لتكون الكيكة صحية أكثر .

· المصدر : maryamsculinarywonders.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة