سلطة البطاطا البنفسجية بالصور

  • سلطة البطاطا البنفسجية بالصور
المقادير :
    • 450 جرام بطاطا بنفسجية، مسلوقة

    • 1 حبة أفوكادو

    • 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون

    • 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم

    • 2 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم

    • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

    • 4/1 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة

    • فلفل أسود، حسب الذوق

    • 2/1 كوب مكعبات الخيار
طريقة التحضير :

. اغسلي البطاطا جيداً وقطعيها إلى مكعبات ثم اسلقيها في ماء مغلي على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج.




· المكونات المستخدمة، قطعي البطاطا والخيار والأفوكادو إلى مكعبات.




· ضعي الأفوكادو والخردل والبصل الأحمر والخيار والشبت وعصير الليمون والملح في وعاء كبير واهرسي المكونات باستخدام شوكة طعام.



· أضيفي البطاطا البنفسجية والخيار والفلفل الأسود.



· قلبي المكونات ثم ضعي السلطة في طبق التقديم.




· زيني الطبق بشرائح الليمون الطازجة والشبت المفروم.

· المصدر: kimberlysnyder.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة