- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :متوسط
المقادير:
• 1 كوب زبدة<br /> • 4/3 كوب سكر <br /> • 3/2 كوب سكر بني<br /> • 2 حبة بيض <br /> • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة<br /> • 4/1 2 كوب طحين<br /> • 3/2 كوب مسحوق الكاكاو غير محلى<br /> • 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا<br /> • 4/1 ملعقة صغيرة ملح<br /> للتزيين : <br /> • كريمة الزبدة بالشوكولاتة<br /> • شوكولاتة إم آند إمز ملونة بألوان الفالنتينطريقة التحضير :
· اخفقي الزبدة والسكر والسكر البني حتى يصبح الخليط كريمي ثم أضيفي البيض والفانيليا، اخفقي جيداً ثم أضيفي المكونات الجافة تدريجياً أثناء الخفق.
· شكلي عجينة الكوكيز إلى كرات صغيرة ورصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، اضغطي على الكرات قليلاَ.
· ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 7 – 8 دقائق ثم رصي البسكويت على رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.
· افردي طبقة من كريمة الشوكولاتة على سطح الكوكيز.
. استخدمي شوكولاتة إم آند إمز الخاصة بعيد الحب، لأنها ملونة بألوان وردية جميلة.
· رصي حبات الشوكولاتة فوق الكريمة بشكل وردة ومركزها لون مختلف، كما هو موضح بالصورة.
. كرري ذلك في الكمية المتبقية واتركي الكوكيز لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.
· رصي الكوكيز في طبق التقديم.
.قدميه كهدية لمن تحبين في يوم الفالنتين.
· المصدر : twosisterscrafting.com