إرشادات مطبخية

حيلة هامة لمنع الماء من الغليان اكثر من اللازم

  • وقت الطبخ: دقيقة
  • نوع الوصفة :

المقادير:

طريقة التحضير :

كثيرا من السيدات تواجه مشكلة عند غليان الماء وانشغالها بشئ اخر، وخصوصا عند غلي الماء لسلق المكرونة ويتسبب ذلك الغليان في التصاق المكرونة بقاع الاناء .
لذلك جئنا لكي بحيلة ذكية لحل مشاكل غليان الماء وهو وضع ملعقة الطعام الخشبيه فوق اناء الماء المغلي .
الملعقة الخشبيه  الغير ممتصة للماء عندما تتلامس مع الفقاعات فإنها تنحسر مما يقلل من غليان الماء.
ولا تحاول أن تستخدم ملعقة معدنية لأن المعادن موصل جيد للحرارة وقد تزيد الأمر سوءا.
ولكي لا تتأثر الملعقة الخشبية التي تستخدمها بالحرارة احرص على عدم استخدام نفس الملعقة في كل مرة .

تعليقان

اترك تعليقاً