- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 2 حبة أفوكادو مقشرة ومقطعة
• 1 بشر ليمونة
• ½ عصير ليمونة
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة ساور كريم ( الفشدة الحامضية )
• رشة من الكمون و البابريكا
• ½ حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة مكعبات
• ½ حبة فلفل أخضر حار مفرومة
• 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
• 1 فص ثوم مفروم
• كزبرة خضراء وشرائح بصل أخضر للتزيين
طريقة التحضير :
هل جربتى من قبل صلصة الجواكامولى أو الغواكامولى ( سلطة
الأفوكادو والطماطم ) ، جربيها وأخبرينا عن رأيك .
·
ملاحظة لذيذة : الكزبرة الخضراء من النباتات الورقية
الرملية لذلك يجب غسلها عدة مرات قبل التقطيع عن طريق نقعها فى الماء البارد لعدة
دقائق مع فركها بقوة ( لاعطاء وقت لكل الأوساخ للاستقرار فى القاع ) .
·
المصدر : nivskitchen.wordpress.com
