- وقت الطبخ: 200 دقيقة
- نوع الوصفة :صعبة
المقادير:
• مقادير الكريب :- • 4 بيضات • 3 ملعقة كبيرة سكر • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى • 5 جرام زبدة مذابة وباردة • 2 كوب حليب ( أقل أو أكثر حسب القوام ) • 2 كوب طحين • شوكولاته مذابة • مقادير حشوة الكريمة :- • 2 كوب كيمة حلويات • ¼ كوب سكر • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة • مقادير الكريمة المخفوقة بالشوكولاته :- • ½ كوب كريمة خفق • 2 ملعقة كبيرة سكر • ¼ كوب رقائق الشوكولاته مذابة • مقادير مارينج الفطر :- • 130 جرام سكر • شوكولاته مذابة • ألوان طعام ( اختياري )طريقة التحضير :
·
فى البداية قومى بتحضير الكريب باستخدام ألوان قوس قزح (
الطريقة عبر الرابط ) ، ضعى رقائق الكريب فوق بعضهم البعض وتخلصى من الزوائد بحيث
يكون كل قطع الكريب نفس الحجم .
·
قومى بتحضير كريمة الخفق للحشوة عن طريق خفق جميع
مكوناتها ثم ضعى ما بين كل طبقة من الكريب والاخرى كمية من الكريمة المخفوقة .
·
ضعى تورتة الكريب فى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى
تتماسك الكريمة .
·
لتحضير الكريمة المخفوقة بالشوكولاته : اخفقي الكريمة
حتى يتضاعف حجمها ثم أضيفي الشوكولاته المذابة وقلبيهم معاً .
·
غطى جوانب الكيك بالكامل من الخارج بالكريمة المخفوقة بالشوكولاته .
·
مررى الشوكة على سطح كريمة الشوكولاته المخفوقة لتعطى
إيحاء جذع الشجرة كما هو موضح بالصورة .
·
ضعى طبقة رقيقة من الكريمة المخفوقة على سطح طبقة الكيك
العلوية ثم وزعى عليها حلقات من الشوكولاته المذابة .
·
قومى بتحضير مارينج الفطر أو المشروم ثم لونيه بألوان طعام
مختلفة كما هو موضح بالصورة .
·
ضعى تورتة الكريب الملونة فى طبق التقديم وزينها بمارينج
الفطر وقدميها فى حفلة رأس السنة .
·
صحة وعافية .
·
المصدر : eugeniekitchen.com
