حلوى الجيلي الملونة بالصور

  • حلوى الجيلي الملونة بالصور
المقادير :
    • 2 ملعقة كبيرة جيلاتين
    • 2/1 كوب ماء بارد + 4/3 كوب ماء مغلي
    • 2 كوب سكر
    • ألوان الطعام
    • نكهات مختلفة (فانيليا، فراولة، أناناس، نعناع، حسب الذوق)
    • سكر
    • زيت
طريقة التحضير :

· أذيبي الجيلاتين في 2/1 كوب ماء بارد واتركيه جانباً.




· في وعاء منفصل، ضعي 4/3 كوب ماء على نار متوسطة الحرارة حتى يصل إلى الغليان ثم أضيفي السكر وقلبي حتى يذوب، اتركي المكونات لمدة 5 دقائق.




· أضيفي خليط الجيلاتين إلى شراب السكر وقلبي، استمري في التقليب لمدة 15 دقيقة.




· وزعي شراب السكر في أوعية صغيرة.



.ثم أضيفي 2/1 ملعقة صغيرة من النكهة المفضلة لديكِ وحوالي 4 قطرات من ألوان الطعام، حركي بشكل جيد.



· صبي كل لون في قالب مستطيل مبطن بورق القصدير ومرشوش بقليل من الزيت، ثم ضعي القالب في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.



· في اليوم التالي أزيلي ورق القصدير بعناية وضعيه على لوح خشبي.



· قطعي حلوى الجيلي إلى مكعبات.



· غطيها بالسكر وقدميها.




· يمكنكِ استخدام قوالب السيليكون الصغيرة لتحضير حلوى الجيلي الملونة.



· صحتين وهنا.

· المصدر: wikihow.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة