- وقت الطبخ: 45 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• ½ كوب لوز محمص • 1 كوب كريمة حلويات • ½ كوب + 1 ملعقة كبيرة ( 150 مل ) من الحليب المكثف المحلى • 4 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى • ¼ كوب رقائق الشوكولاته • 20 قطعة مارشيملو • رقائق شوكولاته ولوز محمص للتزيينطريقة التحضير :
·
رتبى حوالى ½ كوب من اللوز المحمص فى قاعدة
صينية سهلة الفتح بحيث يكون فى طبقة واحدة ( يمكنكِ إستبدال اللوز بالكاجو أو
الجوز ) .
·
ضعى فى كوب كبير الحجم كلا من ( الحليب
المكثف – الكاكاو ) وقلبيهم معاً بشكل جيد .
·
فى وعاء آخر اخفقي كريمة الحلويات باستخدام
مضرب السلك الكهربائى حتى تُشكل قمم صلبة ثم أضيفي كمية صغيرة منها إلى خليط
الكاكاو وقلبي حتى يصبح الخليط سميك القوام ثم أضيفي خليط الكريمة بالكامل إلى
خليط الكاكاو وقلبيهم معاً ، فى النهاية أضيفي ربع كوب من رقائق الشوكولاته وقلبي
برفق .
·
اسكبى خليط الآيس كريم فوق اللوز المحمص فى
الصينية أو القالب سهلة الفتح مع مساواة السطح تماماً .
·
رصى حبات المارشيملو فوق سطح تورتة الآيس
كريم ثم ضعيها فى الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل والأفضل لمدة ليلة كاملة .
·
عند التقديم : افتحى الصينية من الجوانب ثم
زينى سطح التورتة بالمارشيملو ورقائق الشوكولاته واللوز المحمص وصوص الكراميل (
حسب الرغبة ) وقدميها على الفور .
·
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ تقليل نسبة مرارة
الكاكاو باستخدام 2 ملعقة كبيرة فقط بدلا من 4 ملعقة كبيرة .
المصدر
: eugeniekitchen.com
