كوكيز الشوكولاتة والسوداني بالصور

  • كوكيز الشوكولاتة والسوداني بالصور
المقادير :
    • 2/1 2 كوب طحين

    • 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا

    • 4/1 ملعقة صغيرة ملح

    • 1 كوب زبدة غير مملحة

    • 4/1 1 كوب سكر

    • 4/1 1 كوب سكر بني فاتح

    • 3 حبة بيض، كبير الحجم

    • 4/3 1 كوب زبدة الفول سوداني

    • 1 ملعقة كبيرة فانيليا

    • 4/1 1 كوب قطع شوكولاتة
طريقة التحضير :

· اخلطي المكونات الجافة في وعاء وضعيه جانباً، اخفقي الزبدة والسكر والسكر البني لمدة 2 دقيقة باستخدام وعاء الخفق الكهربائي، ثم أضيفي البيض تدريجياً أثناء الخفق، أضيفي زبدة الفول سوداني والفانيليا.




· أضيفي المكونات الجافة تدريجياً أثناء الخفق ثم أضيفي قطع الشوكولاتة وقلبي.




· شكلي عجينة الكوكيز إلى أقراص دائرية (القرص = 4/1 كوب) ثم رصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 18 – 22 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية.




· اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 5 – 7 دقائق ثم انقلي الكوكيز على رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.




· استمتعي به مع مشروب ساخن، صحتين وهنا.

· المصدر: justataste.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة