معجنات وفطائر

وصفه مصوره خبز الليمون

  • وقت الطبخ: 45 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 6 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة<br /> • 1 كوب سكر<br /> • 2 بيض كبيرة الحجم<br /> • 2 كوب طحين<br /> • 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر<br /> • 2/1 ملعقة صغيرة ملح<br /> • 4/3 كوب لبن رائب<br /> • 4/1 كوب عصير ليمون<br /> • 2/1 1 ملعقة صغيرة برش قشر الليمون<br /> لصوص السكر:<br /> • 1 كوب مسحوق السكر<br /> • 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون<br /> • 1 ملعقة صغيرة برش قشر الليمون

طريقة التحضير :

·
اخفقي الزبدة مع السكر لمدة 2 دقيقة ثم أضيفي
البيض تدريجياً أثناء الخفق، أضيفي المكونات الجافة تدريجياً بالتناوب مع اللبن
الرائب وعصير الليمون ثم أضيفي برش قشر الليمون واخفقي.

·
صبي الخليط في قالب الكيك مدهون بالزبدة ثم
ضعيه في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى يخرج المسواك
نظيف، اخرجي الصينية من الفرن وانتظري 15 دقيقة ثم ضعي الكيك على رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.

· اخفقي مسحوق السكر مع عصير الليمون ثم أضيفي برش الليمون حتى يصبح الخليط ناعاماً، وزعي الصوص على سطح الكيك.

·
انتظري لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.

·
قطعي الكيك إلى شرائح وقدميه مع الشاي، صحتين
وهنا.

·
المصدر: justataste.com

اترك تعليقاً