سلطات ومقبلاتصلصات

الصلصة الفرنسية للسلطات – صور

  • وقت الطبخ: 5 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة خل ( أبيض أو تفاح أو عنب أو أى نوع مفضل )
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• مكونات إضافية للحصول على نكهة أفضل :-
• ½ ملعقة صغيرة خردل ديجون
• ½ ملعقة صغيرة سكر بنى
• 1/8 ملعقة صغيرة ثوم مفروم

طريقة التحضير :

ضعى جميع المكونات فى برطمان زجاجى ثم أغلقيه
وحركيه بقوة إلى أعلى وأسفل حتى تندمج المكونات بشكل جيد ثم أضيفيه إلى نوع السلطة
المفضل .

·
ملاحظة لذيذة : تقتصر الصلصة الفرنسية فى
الأساس على الزيت والخل والملح والفلفل الأسود .

اترك تعليقاً