بسكويت الشوفان والزبيب بالصور

  • بسكويت الشوفان والزبيب بالصور
المقادير :
    • 2/1 كوب زبدة غير مملحة
    • 6 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
    • 1 كوب سكر بني فاتح
    • 4/1 كوب سكر
    • 2 حبة بيض، كبيرة الحجم
    • 2/1 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
    • 2/1 1 كوب طحين لجميع الأغراض
    • 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا
    • 1 ملعقة صغيرة قرفة
    • 2/1 ملعقة صغيرة ملح
    • 3 كوب شوفان
    • 1 كوب زبيب مغطى بالشوكولاتة
طريقة التحضير :

· اخفقي الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض على سرعة منخفضة ثم على سرعة متوسطة باستخدام وعاء الخفق الكهربائي، ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي لمدة دقيقتين، أضيفي المكونات الجافة تدريجياً أثناء الخفق.




· أضيفي الشوفان والزبيب المغطى بالشوكولاتة ثم اخفقي مرة أخرى.




· وزعي عجينة البسكويت في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة باستخدام بولة الآيس كريم، بحيث أن تساوي القطعة الواحدة 2 ملعقة كبيرة من عجينة البسكويت.




· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 12 دقيقة ثم أزيلي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 2 دقيقة ثم ارفعي الكوكيز على رف التبريد الشبكي.




· اتركي الكوكيز ليبرد تماماً ثم قدميه لأطفالك مع الحليب الدافئ صباحاً.




· صحتين وهنا.

· المصدر: justataste.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة