وصفه مصوره رول الدجاج بالكابوريا

  • وصفه مصوره رول الدجاج بالكابوريا
المقادير :
    • شرائح فيليه الدجاج (صدور دجاج بدون جلد أو عظم)
    • 2/1 كوب قطع الكابوريا المطبوخة
    • 4/1 كوب بصل أخضر مفروم
    • 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازجة
    • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
    • 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    • 1 حبة بيض
    • 3/1 كوب بقسماط
    • زيت
طريقة التحضير :

· في وعاء صغير، اخلطي الكابوريا والبصل الأخضر والبقدونس وعصير الليمون والفلفل.




· افردي شريحة من الدجاج ووزعي حوالي ملعقة كبيرة من الخليط على سطح الدجاج.




· لفي الدجاج بشكل رول ثم ثبتي الأطراف باستخدام مسواك خشبي صغير.




· اغمسي رول الدجاج في البيض ثم غطيه بالبقسماط.




· ضعي رول الدجاج على الجريل مدهون بالزيت أو في صينية خبز غير لاصقة ومدهونة بالزيت، حركي رول الدجاج على الموقد أو بالفرن على حرارة متوسطة حتى ينضج ويصبح لونه ذهبياً.




· قدمي رول الدجاج بالكابوريا المقرمش مع السلطة.




· صحتين وهنا.

· المصدر: wikihow.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة