ترتيب حسب : 

  • وصفه مصوره ستيك البرجر الحار

    -في وعاء صغير ضعي المايونيز والثوم المفروم وملعقة صلصة سرارشا الحارة. -اعصري نصف ليمون كبيرة علي خليط المايونيز واخفقي جيدا. -اضيفي الفلفل الاسمر بعد الحصول علي صوص سائل واخفقي من جديد حتي تحصلين علي القوام السائل واتركيه جانباً.- في وعاء كبير ضعي شر... المزيد

  • وصفه مصوره كعكة الشوكولاتة السريعه

    -سخني الفرن إلي درجة حرارة 350 درجة. -في وعاء كبير ابدئي بنخل الطحين. -ثم قومي بطحن الكاكاو. -اطحني القرفه ايضا. -ثم ضعي صودا الخبز ومسحوق الخبز. -بعد ان تقومي بنخل جميع المكونات الجافة المختلطه. -قومي بإضافة الملح.- احضري وعاء الخلط وقومي بخفق البيض... المزيد

  • وصفه مصوره مهلبية الشوكولاتة

    -قومي بتقطيع رقائق شوكولاتة بإستخدام سكين مسننه. -في وعاء حراري قومي بخفق مسحوق الكاكاو ونشا الذرة والملح والزبدة والفانيليا. - ثم اضيفي البيض ثم اخفقي ببطئ حتي تحصلين علي خليط كريمي ناعم. -في وعاء اخر اضيفي الحليب وابدئي بغلي اللحليب.- اضيفي الحليب إ... المزيد

  • وصفه مصوره سلاش الفراولة

    -قومي بغسل الفاكهة وازالة القشور تماما وتجفيها ثم تقطيعها لقطع متوسطه تملئ كوبين. -ضعي المكونات بالخلاط مع كوب الثلج والماء الفوار واضيفي اي توابل مفضلة مثل النعنع او عصير الليمون. -امزجي المكونات واخلطيها حتي تصبح هشة القوام.- يمكنك اضافة ملعقة من ا... المزيد

  • وصفه مصوره بطاطس الشيبس الخفيفه

    -اغسلي حبة البطاطا وقطعيها علي شكل رقائق رفيعه بأستخدام قطاعة الخضراوات. -ضعي رقائق البطاطا في صحن حراري وادخليه الميكروويف ويفضل فرد ورق الزبدة بقاع الصحن. -اضيفي جميع البهارات والتوابل المفضلة.- اتركي الصحن في الميكروويف لمدة 6 دقائق او بالفرن لمدة... المزيد

  • وصفه مصوره اللحم الروستو

    1- فى قدر عميق نضع زيت الزيتون على النار ونضيف مكعبات اللحم وقومى بقليهم لمدة 3 دقائق. 2- ضيفى بصلة مقطعة شرائح. 3- ضيفى الماء والجزر. 4- ضيفى مكعب مرقة الدجاج. 5- ثم ضيفى الفلف الاسود المطحون. 6- قومى بربط قطعة الروستو ثم قومى بتتبيلها جيدا قعة... المزيد

  • وصفه مصوره البيتزا البسيطة

    -سخني الفرن لدرجة حرارة 550 فهرنهايت. -اقسمي العجين إلي قطعتين متساويتين وتغطيتها بقطعة قماش لمدة 10 دقائق. -قومي بفرد قطعة من العجين علي شكل دائرة. -افردي العجين بالفرادة العجين الخشبية حتي تصبح غير سميكه. -افردي الصلصة علي عجينة البيتزا.- اضيفي مرب... المزيد

  • وصفه مصوره عجينة البيتزا الأساسية

    -انخلي الدقيق في الوعاء الخاص به. - أمزجي الخميرة مع السكر والماء الفاتر واتركيها لمدة 15 دقيقة حتي تحصلين علي الرغوة علي قمة الكوب. - اضيفي زيت الزيتون والملح إلي الطحين.- اضيفي الخميرة إلي الدقيق والزيت والملح واضيفي الكمية المتبقية من الماء الفا... المزيد

  • وصفه مصوره شيبس بالفرن

    · قطعى البطاطا باستخدام قطاعة البطاطا الشيبسى , تقطع الي حلقات رفيعة جدا جدا. · اغمرى البطاطا في وعاء كبير به ماء مذوب به الملح. · ثم انقلى البطاطا الي وعاء اخر به ماء مغلي مملح وارفعيه علي درجة حرارة عالية لمدة 3 الي 4 دقائق. · بعد ذلك ابعدى الوع... المزيد

  • وصفه مصوره البيتزا الأقتصادية

    -في وعاء اخلطي الماء والخميرة وذرة صغيرة من السكر واتركيها تذوب لمدة دقيقه، ثم اضيفي الدقيق والملح والزيت واخلطي جميع المكونات حتي تمتزج. - اعجني الخليط بيديكي حتي تشعرين بسلاسة العجين ويمكنك استخدام العجانة الكهربائية إن أردتي.- ضعي العجين مره ا... المزيد

  • وصفه مصوره عصير التفاح بالفراولة مع البطيخ

    -اخلطي جميع المكونات بطيخ وخيار وتفاح وفراولة. -اضيفي حسب الرغبه سكر او عسل ويمكن الاستغناء عن المحليات. -ضعي العصير في الثلاجه لفترة حتي يبرد.- قدمي العصير بارد لضيوفك وتمتعي بمذاق المشروبات الصحية... المزيد

  • وصفه مصوره مكرونة بالجبن في الفرن

    -في اناء ممتلي نصفه بالماء المغلي وقليل من الملح قومي بسلق المكرونة.- ابدئي بتحضير صلصة الجبن الشهية بالخطوات التاليه: •قومي بتدفئة الحليب. •ذوبي الزبدة في مقلاه علي نار متوسطة حتي تتحول الزبدة إلي فقاعات. •اضيفي كمية الدقيق إلي الزبدة المذابه وقومي... المزيد

  • وصفه مصوره موس الفراولة

    · اغسلي الفراولة جيدا واقطعى الجزء الأخضر منها , ثم ضعيها في الخلاط الكهربائى (محضر الطعام) مع السكر. · اخلطى حتى يتكون لديكى هريس من الفراولة بدون أى قطع كما هو موضح بالصورة. · صبي 1 معلقة كبيرة من بوريه الفراولة أو هريس الفراولة في كل كوب من أكو... المزيد

  • وصفه مصوره آيس كريم الفراولة

    · في قدر متوسط علي درجة حرارة منخفضة ضعي كريمة الحلويات مع السكر والفانيليا , اجعلي الخليط يسخن ولكن لا يغلى. · في وعاء كبير اخفقي صفار البيض بمضرب سلك لمدة 2 دقيقة. · خذى مغرفة من خليط الكريمة وصبيها علي صفار البيض ببطء شديد ثم اخفقي سريعا , كرري... المزيد

  • وصفه مصوره كاسات الجلى الملون

    · صبي عصير الليمون في مقلاة صغيرة وضعي عليه أوراق الجيلاتين واتركيه منقوع في عصير الليمون لمدة دقيقة أو دقيقتين. ثم ارفعى المقلاة علي النار علي درجة حرارة متوسطة وقلبى باستمرار حتى يذوب الجلاتين ثم ابعديه عن الحرارة. ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى و... المزيد

  • وصفه مصوره عصير الليمون

    · سخنى في قدر متوسط الحجم 6 كوب ماء مع 4 كوب سكر حتى يذوب السكر تماما , بعد أن يبرد ضعيه في الثلاجة. · صفي عصير الليمون بمصفاة ضيقة. · في وعاء كبير صبي عصير الليمون و3/4 شراب السكر المجهز (سيرب) والثلج كما هو موضح بالصورة. · ثم أضيفي الماء وقلبي... المزيد

  • كرات الأرز اليابانية بالصور

    · اغسلي الأرز تحت الماء البارد وحركيه باستخدام يديكِ، ثم قومي بنقعه قليلاً واغسليه مرة أخرى حتى يصبح الماء شفافاً ( حوالي 3 - 4 مرات) . · قومي بطهي الأرز في طنجرة البخار الكهربائية ( ضعي 200 مل أرز + 250 مل ماء وقليل من الملح) ، غطي الوعاء واتركيه ل... المزيد

  • كب كيك الكريسماس بالصور

    · في وعاء متوسط الحجم، اخلطي كلا من (الطحين، مسحوق الكاكاو، بيكربونات الصودا، بكينج بودر، الملح) واتركيه جانباً. · في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة مع السكر لمدة دقيقتين، ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي بشكل جيد، ثم أضيفي خليط الطحين بتناوب... المزيد

  • وصفه مصوره عصير ميكس التوت الرائب

    -في وعاء الخلاط الكهربائي اضيفي التوت. -ثم اضيفي عصير الرمان. -واخلطي لتحصلي علي سائل شديد الحمره. -اضيفي التوت البري لسائل التوت بالرمان واخلطي المكونات. -اضيفي الي الخليط الفراولة المجمدة. -ثم اضيفي شرائح الموز الطازجة. -اضيفي الزبادي الرائب.- اخلط... المزيد

  • وصفه مصوره بيتزا السلطة

    طريقة عمل الصوص: -في وعاء كبير ضعي زيت الزيتون والخل والملح والفلفل والسكر وجبن البارميجان الإيطالي. - اخلطي جميع المكونات للحصول علي شراب السلطة الأيطالي الشهي واتركيه جانباً. طريقة عمل السلطة:- في وعاء الشراب الايطالي الذي سبق تحضيره ضعي الجبن... المزيد

  • دجاج كنتاكي

    نخلط الحليب والبيض ونضعه جانبانخلط الدقيق والبهارات الإيطالية ومغلف الشوربة المجففنغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيقونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعةثم يقلي لمدة من 2530 دقيقة مع التقليب عدة مراتثم يجفف من الزيت ويقدم... المزيد

  • الكيكة السوداء السحرية

    1- قومى بتسخين الفرن 2- فى طبق عميق قومى بخلط المكونات الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح 3- قومى بإضافة البيض والقهوة والقشطة والزيت والفانيليا وباستخدام العجانة الكهربائية إضربيهم لمدة دقيقتين بسرعة متوسطة وقومى بتبطين الصين... المزيد

  • الملبن - راحة الحلقوم

    1 -قليل من الزيت أوالنشاء لدهن الصينية 2- نضع كوبين السكر مع كوبين من الماء في قدر على النار ونحرك حتى يغلي المزيج. 3- نضيف النشاء والماء ونحركه جيدا. بعد 15 دقيقة نضيف كوبين من السكر ونترك المقادير لمدة ساعة على نار قوية. 4- نأخذ قليلا من المزيج ونضع... المزيد

  • كرات التوفى بالبسكويت

    لتشكيل كرات البسكويت 1- قومى بتذويب الزبدة وضعى عليها البسكويت 2- ثم قومى بإضافة الدانيت وقلبى البسكويت جيداً 3- قومى بعجن خليط البسكويت وتشكيله على شكل كرات واتركيها جانباً حتى تنتهى من إعداد التوفى لتشكيل التوفى: - قومى بوضع السكر على النار وقلبى... المزيد

  • الدونات

    تضاف الخميرة للمياة الدافئة وتترك 5 دقائق نغلى الحليب ويترك حتى يبرد حتى يكون دافىء يخلط الحليب الدافىء بالملح ويضاف لخليط الخميرة ونضع فى الخلاط الزبدة السايحة والقرفة والسكر والزيت ثم البيض ويضرب بالخلاط دقائق لدقائق حتى ينعم الخليط نضيف الخميرة وخ... المزيد

  • المعمول

    1- قومى بخلط توابل المعمول بالنسب الموضحة أعلى ونأخذ منهم واحد ونصف ملعقة صغيرة ويمكن تخزين الباقى لحين الحاجة. حتى 6 شهور 2- لعمل الحشو نقوم بخلط التمر يمكن إستخدام العجانة الكهربائية ونضيف إليهم توابل المعمول 3- لعمل العجينة نقوم بخلط السكر والماء... المزيد

  • البسكويت الإسفنجى ( ليدى فينجر )

    1- قوم بتسخين الفرن 350 درجة فهرنهايت وقم بوضع ورق الزبدة بالصينية قوم بإستخدام قلم رصاص ومسطرة لتقسيم الورقة 3. 3 إنش ومسافة واحد انش بين كل صف 2- بإستخدام العجانة الكهربائية قوم بضرب صفار البيض مع ملعقة السكر بسرعة عالية لمدة 4 دقائق ثم قوم بإضافة ا... المزيد

  • صلصة الشيكولاتة

    1. يخلط السكر والزبد والحليب والملح والشيكولاتة فى اناء مستدير القاع ومنحدر الجوانب. 2. يرفع على نار هادئة مع التقليب المستمر بملعقة خشب حتى تذوب الشيكولاتة والسكر ويصير الخليط ناعما ومجانسا , يستمر بالتقليب حتى يصل للغليان , يرفع ويبرد نوعا مع تقلي... المزيد

  • عجينة البانكيك

    الطريقة 1- قومى بخلط المكونات جيدا حتى ينعم الخليط بإستخدام العجانة لمدة 10 دقائق 2- قومى بتسخين الطاسة التيفال وقومى بوضع قطعة زبد بالطاسة ثم قومى بملىء المغرفة وضعى البانكيك على الزبد 3- بعدما يستوى الجزء الأسفل قومى بقلبه بالملعقة الخشبية ليستوى ا... المزيد

  • البتيفور بالمربى والمكسرات

    1- تقطع الزبدة مكعبات وتوضع بالعجانة وتشغل العجانة بسرعة بطيئة، ثم نضيف سكر البودرة ونزيد سرعة العجانة حتى يمتزج السكر والزبد ويصبح الخليط كريمى اللون. 2- نقوم بإضافة البيض بيضة تلو الأخرى ثم نضيف الفانيليا، ثم نقوم بإضافة الدقيق تدريجيا. 3- تقسم... المزيد

  • عجينة الجلاش أو البقلاوة

    لعجين الجلاش - يُوضع الدقيق والبيض والملح في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة، ويُضاف الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن. -يُضاف الزيت، وتُعجن لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجين أملس ومطاطي. - يُغطى العجين ويُترك لمدة 30 دقيقة. - يُقسم العجين إلى قسم... المزيد

  • صلصة الكاتشب المنزلى

    1- نخلط كافة المكونات عصير الطماطم والصلصة والسكر والملح والخل والثوم البودرة والبابريكا والفلفل الاسود والكمون ونرفعهم على نار هادئة حتى الغليان 2- ثم نقوم بخلط الماء والنشاء والدقيق سويا ونضيفهم للخليط السابق ونقلب جيداً 3- نرفع الكاتشب من النار و... المزيد

  • الكرواسون بالزبد

    1- ننخل الطحين والملح معاً، وفى وعاء آخر نخلط الحليب الدافىء مع السكر والخميرة ونتركها حوالى 10 دقائق. 2- نضيف المزيج إلى الطحين ونخلط باليد حتى تتشكل العجينة ثم ننقلها إلى سطح العمل وندعك العجينة لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة ولا تلتصق. 3- ننقل ال... المزيد

  • ميلك شيك الفانيليا

    تخفق المقادير جيدا في الخلاط ثم نتوقف ثانية ونكرر العملية ثم يصب في أكواب التقديميمكن تزيينة بالكريم شانيه والشيكولاتة الهيرشى وبالهنا والشفا... المزيد

  • دجاج بالكارى

    الطريقة 1- ضعى الزبدة فى حلة على النار ثم قومى بإضافة الدجاج 2- قومى بتشويح الدجاج ثم قومى برفع الدجاج من الزبدة وضعى بدلاً منه البصل وقومى بتشويح البصل 3- قومى بإضافة الثوم والجنزبيل وقلبيهم ثم قومى بإضافة باقى التوابل عدا الملح 4- قومى بإضافة الطما... المزيد

  • صوص الشيكولاتة البسيط

    1- قومى بخلط كافة المكونات وقلبى جيداً (الكاكاو والزبد والسكر والماء الساخن) 2- قلبى الخليط حتى يمتزج تماما وتختفى تكتلات الكاكاو 3- يمكنك تجميل كيك الشيكولاتة بصوص الشيكولاتة وتجميل العديد من أصناف الحلويات... المزيد

  • خبز بالحليب

    1. نذوب الحليب فى الماء ونضيف اليه ماء زهر الليمون ونخفق البيض جانبا. 2. نخلط الطحين مع الملح والسكر والخميرة ثم نضعة على طاولة العمل ونضع حفرة فى وسطة ثم نضع فيها البيض ونعجن. 3. نضيف الزبدة الطرية رويدا رويدا الى العجينة حتى تستوعبها كلها وتترك ا... المزيد

  • ليمونادة الليمون والبرتقال بأوراق النعناع

    1- قومى بخلط الماء والسكر وضعيهم على نار هادئة لمدة 5 دقائق 2- دعى الخليط يبرد 3- فى إناء عميق إخلطى الشراب، عصير الليمون، عصير البرتقال، ثم قومى بإضافة شرائح الليمون والبرتقال وأوراق النعناع الخضراء 4- ضعى الليموناده بالثلاجة وعند التقديم ضعى نصف... المزيد

  • فطائر السبانخ

    طريقة تحضير العجينة : 1. يفرك الدقيق بالزيت ثم تذاب الخميرة بالماء والملح وتخلط مع الدقيق. 2. يعجن الكل ويترك العجين حتى يختمر. طريقة تحضير الحشوة: 1. تغسل عروق السبانخ أو السلق وتفرم تماما ناعما ثم تفرك باليد مع الملح وتعصر. 2. يفرك البصل وتضاف ... المزيد

  • ايس كريم القهوة

    1. نخلط الحليب والقهوة ونضعهم على نار حتى درجة الغليان وبعدها نتركهم لمدة 10 دقائق 2. نخلط صفار البيض والسكر حتى يذوب السكر ونصبة على الحليب مع التحريك المستمر ونرجعة مرة ثانية على نار هادئة جدا مع التحريك المستمر ودون الوصول الى درجة الغليان حتى يصب... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة