ترتيب حسب : 

  • براونيز البطاطا الحلوة – وصفات صحية

    · اشوى البطاطا فى الفرن بالطريقة التقليدية ثم قشريها واطحنيها فى محضر الطعام بحيث تتحول إلى معجون. · سخنى زبدة البندق أو الجوز أو الفول السودانى بلطف بحيث تكون قابلة للتحريك ثم ضعيها فى محضر الطعام مع البطاطا والفانيليا وقلبيهم معاً . · سوف يكون به... المزيد

  • وصفة مصورة الراتاتوى الفرنسى

    · ضعى الباذنجان فى مصفاة ثم أضيفي له 2 ملعقة كبيرة من الملح ويترك لمدة ساعة على الأقل وحتى ثلاث ساعات للتخلص من الماء الفائض ثم اغسلى الباذنجان تحت الماء الجارى للتخلص من الملح وانقليه إلى مناشف ورقية واضغطى عليه لتجفيفه جيداً. · ضعى الباذنجان والكو... المزيد

  • فطيرة الخوخ بالصور

    · لتحضير العجينة: ضعى فى وعاء كبير كلا من (الطحين – السكر – الملح) وقلبيهم معاً ثم أضيفي السمنة النباتى وقلبى باستخدام أطراف يديكى أو سكينة المعجنات وعندما يصبح العجين مفتت أضيفي الزبدة الباردة وقلبي بسرعة. · أضيفي الماء المثلج وقلبي حتى يجتمع ال... المزيد

  • أفخاذ الدجاج المشوية بالصور

    · قومي بعمل شقوق مائلة على سطح الدجاج باستخدام سكين حاد، كما هو موضح بالصورة. · افرمي البقدونس والبصل الأخضر وقطعي الليمون إلى شرائح. · في وعاء كبير، ضعي نصف كمية الزعتر والزيت وعصير الليمون والفلفل الأسود، وأضيفي الملح والعسل والثوم والبهارات والبقد... المزيد

  • سلطة الكالي بصوص الأفوكادو بالصور

    · اهرسي الأفوكادو مع عصير الليمون وأضيفي الملح. · في وعاء آخر، ضعي جميع مقادير السلطة. · أضيفي الكالي أو الخس. · أضيفي الأفوكادو وقلبي مرة أخرى. · ضعي السلطة في طبق التقديم. · قدميها باردة مع الدجاج المشوي. · المصدر: kimberlysnyder. com... المزيد

  • وصفة مصورة جرانيتا الأناناس

    · ضعي الأناناس والحليب والفانيليا وعصير الليمون ورشة الملح في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً. · إذا كنتِ تفضلين الجرانيتا أكثر سمكاً يمكنكِ استخدام ماكينة الآيس كريم لمدة 1015 دقيقة. · ضعي الجرانيتا في وعاء محكم الغلق ثم... المزيد

  • وصفة مصورة إنشيلادا الدجاج

    · اطهى صدور الدجاج فى مقلاة متوسطة الحجم حتى ينضج ثم ارفعيه جانباً وقطعيه إلى مكعبات بعد ذلك أعيدى الدجاج مرة أخرى إلى المقلاة مع إضافة البصل والثوم وبعد أن يصبح البصل شفاف اللون تبلى بالكمون والفلفل الحار والأوريجانو والملح والفلفل الأسود، أخيراً أ... المزيد

  • وصفة مصورة سلطة الجزر

    · المكونات المستخدمة. · في وعاء كبير، أضيفي الجزء المبشور والملفوف. · أضيفي براعم الفاصوليا المبشورة أو البقدونس المفروم. · أضيفي زيت الكتان والخل. · أضيفي الملح والفلفل. · حركي السلطة جيداً. · قدمي سلطة الجزر باردة وزيني الطبق بالشبت المفروم. · صحتي... المزيد

  • سموثي التوت والليمون بالصور

    · المكونات المستخدمة. · في وعاء الخلاط الكهربائي، أضيفي الماء والتوت المجمد. · أضيفي جيل الشيا. · أضيفي العسل أو السكر. · أضيفي عصير الليمون. · أضيفي برش قشر الليمون واخفقي بشكل جيد. · صبي السموثي في كوب التقديم. · زيني السموثي ببذور الشيا والريحان ا... المزيد

  • أفخاذ الدجاج المحشية بالصور

    · تبلى الدجاج بكلا من (الكرات – الثوم – 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا – التوابل الصينية الخمسة – زيت السمسم) ثم غطيه واتركيه بالثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين. · قومى بطهى الأرز المصرى أو الارز القصير الحبة بالطريقة التقليدية العادية مع زيادة نسبة الماء أ... المزيد

  • حساء البروكلى والجبن بالصور

    · أذيبى الزبدة فى وعاء متوسط الحجم على نار متوسطة ثم ضعى البطاطا والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب وتطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك، اضيفي الثوم والزعتر وقلبي لمدة دقيقة أخرى، أضيفي الطحين وقلبي لمدة دقيقتين، أضيفي ببطء مرق الدجاج مع التحريك باستمرار... المزيد

  • وصفة مصورة ميلك شيك الفانيليا

    · اسكبى الحليب فى الخلاط الكهربائى ويمكنكِ إستخدام أى نوع مفضل من الحليب سواء كامل أو قليل الدسم أو حليب اللوز أو الصويا أو حليب خالى الدسم ولكن أفضل الحليب الكامل الدسم وللمزيد من الطعم يمكنكِ إضافة القليل من الكريمة اللبنانى، فى حالة الرغبة فى الح... المزيد

  • وصفة مصورة متبل الأفوكادو

    · المكونات المستخدمة. · ضعي الأفوكادو في وعاء كبير. · اهرسي الأفوكادو باستخدام شوكة طعام. · أضيفي الطماطم المفرومة والجالابينو والكزبرة. · أضيفي عصير الليمون والملح. · حركي المكونات بشكل جيد. · قدمي متبل الأفوكادو مع شرائح التورتيلا المقرمشة. · يمكنك... المزيد

  • ريش مشوية بصوص الباربكيو بالصور

    · امزجي جميع التوابل في وعاء صغير. · افركي الريش بالتوابل من الجانبين. · ضعي الريش في الثلاجة لمدة ليلة كاملة. · قومي بتغليف الريش بورق القصدير. · ضعي الريش في الفرن لمدة 6080 دقيقة على نار فوق المنخفضة. · أزيلي ورق القصدير ثم ادهني الريش بصلصة ال... المزيد

  • لازانيا رول بصلصة البيستو بالصور

    · اخلطي نصف كمية البيستو مع الريكوتا ثم وزعي على طول سطح كل شريحة لازانيا طبقة من الريكوتا ثم وزعي 1 كوب صلصة مارينارا على 8 شرائح لازانيا فوق الريكوتا. · وزعي 2/1 كوب صلصة مارينارا على الجزء السفلي من صينية خبز خزفية ثم لفي اللازانيا بشكل رول ورصيهم... المزيد

  • وصفة مصورة بلح البحر المشوى

    · قومى بتنظيف بلح البحر تحت ماء الصنوبر البارد وتخلصى من أى أوساخ أو رمال أو شعيرات بعد ذلك صفيهم تماماً على مناشف المطبخ النظيفة. · ضعى بلح البحر فى صينية ثم ضعيها تحت شواية الفرن لمدة 5 دقائق أو حتى تتفتح حباته وباستخدام سكين حاد أخرجى تخلصى من نا... المزيد

  • جرانولا اللوز وجوز الهند بالصور

    · اخفقي المقادير الرطبة حتى تصبح ناعمة. · أضيفيها إلى اللوز ومبشور جوز الهند وقلبي. · افردي المزيج في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في المجفف على درجة 105 لمدة 1214 ساعة حتى يجف ويصبح مقرمش أو في الفرن لمدة 3 ساعات على حرارة منخفضة مع... المزيد

  • وصفة مصورة كيك الكرنش بالتفاح

    · ضعي الكرنش المطحون مع الطحين والزبدة المذابة والسكر البني في وعاء كبير واخلطي المكونات بشكل جيد. · افردي نصف كمية الكرنش في صينية خبز خزفية مدهونة بقليل من الزبدة واجعلي سطحها أملس ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائ... المزيد

  • سلة التفاح بالصور

    · اقطعى حبة التفاح من المنتصف إلى نصفين متساويين. · قومى بتجويف التفاح من الداخل وإخراج لحم التفاح. · من النصف الثانى من التفاح اقطعى قطعة على شكل المقبض ثم ضعيها فوق القطعة الاولى من التفاح من أعلى (فى المنتصف) . · املئ سلة التفاح بالفواكه المشك... المزيد

  • وصفة مصورة ساندويتش فلافل بالطحينة

    · في وعاء معالج الطعام الكهربائي، ضعي البصل والثوم واهرسيهم جيداً ثم أزيلي المزيج واضغطي عليه بقوية لتخرجي أكبر كمية ممكنة من السائل ثم ضعيه جانباً، في نفس الوعاء أضيفي الحمص والبقدونس والكزبرة والملح ومسحوق الفلفل الحار والكمون، اخفقي لمدة دقيقة. ·... المزيد

  • جريش التونة – صور

    · الجريش من الوجبات المشهورة فى الإمارات والخليج العربى حيث يتم طهى القمح المجروش فى صلصة حارة مع اللحم أو الدجاج بحيث يتحول الجريش إلى عصيدة لزجة ولكن هذه الوصفة مختلفة حيث يتم إعداد الجريش مع التونة فهى مختلفة تماماً ولكنها لذيذة جداً. · المصدر: ... المزيد

  • دجاج بريانى – صور

    · بريانى الدجاج أو دجاج بريانى من أشهر وصفات المطبخ الإماراتى الخليجى وهناك عدة إختلافات فى تقديمه على سبيل المثال يمكنكِ إضافة نصف كوب من الزبيب ما بين طبقات الأرز والأخرى، يمكن إستبدال الدجاج باللحم بالعظم لأن العظم يضيف نكهة لذيذة للطبق. · ملاحظ... المزيد

  • خبز بالزبدة والثوم - صور

    -استخدمي عجينة البيتزا في تحضير صينية الخبز بالزبدة والثوم ويمكنكِ حشوها بمكعبات الجبن حسب الذوق.- تعرفي أيضاً على طريقة تحضير خلية النحل بالسلامي... المزيد

  • آيس كريم المانجو بالليمون - صور

    · حضري الآيس كريم في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وقدميه لأطفالك وعائلتك في فصل الصيف. · جربي أيضاً مصاصات الآيس كريم. . صحتين وهنا. المزيد

  • فطيرة الراعى – صور

    · فطيرة الراعى أو فطيرة الكوخ واحدة من أكثر الأطباق السهلة والمفضلة لدى الأطفال وهى عبارة عن فطيرة مصنوعة من اللحم البقرى المفروم ومغطاة بطبقة من البطاطا المهروسة ثم طبقة من فتات الخبز بالزبدة. · لذيذة جداً. · المصدر: nivskitchen. wordpress. com... المزيد

  • حلى الخوخ والكرز المشوى – صور

    · اليوم 21 يونيو هو بداية فصل الصيف ابدئيه بهذا النوع اللذيذ والمنعش من حلويات الفواكه الصيفية بالكرز والخوخ المشوى مع آيس كريم الفانيليا أو الكريمة المخفوقة ولا أروع من ذلك... · ملاحظة لذيذة: يعتبر يوم 21 يونيو هو اليوم العالمى لوصفات الخوخ مع... المزيد

  • عصيدة الشوفان – صور

    · إنه الشوفان الإفطار المثالى لبدء يومك ولتعزيز الطاقة وتقوية الصحة فهو كامل الألياف ويحتوى على مضادات الأكسدة وتناوله كعصيدة بالحليب مع رشة قرفة وشراب القيقب يجعل طعمه جميل جداً وإضافة الفواكه الطازجة للحصول على الفيتامينات والألياف والمواد المضادة... المزيد

  • الثريد باللحم – صور

    · الثريد هو طبق إماراتى شهير له شعبية كبيرة فى دول الخليج العربى خاصة فى شهر رمضان المبارك وغالباً يتم تحضيره يومياً سواء باللحم أو الدجاج وهو عبارة عن طبقة من خبز الرقاق أو الراجاج المقرمش مع طبقة من صالونة اللحم (مرق اللحم) وهذا الطبق خفيف على ال... المزيد

  • ميلك شيك الشعير بالفانيليا – صور

    · حليب الشعير هو نوع من الحليب المجفف النباتى يتوفر فى المحلات التجارية بجانب أنواع الحليب البودرة المجفف العادى وهو عبارة عن مسحوق حبوب الشعير المجففة لديه حلاوة طبيعية ونكهة الجوز ويتكون من مسحوق الشعير ومسحوق القمح والحليب المجفف وفى بعض الأحيان ي... المزيد

  • 10 نكهات لذيذة للميلك شيك

    · يعتبر يوم 20 يونيو هو اليوم العالمى للميلك شيك بنكهة الفانيليا وأول ظهور له كان فى عام 1885 وكان فى البداية عبارة عن حليب مخفوق بالملح مع الشعير ونكهة الفانيليا أو الشوكولاته...الخ ثم تم إضافة الآيس كريم إلى الميلك شيك وفى عام 1922 تم إختراع خ... المزيد

  • عصيدة الكينوا مع التوت – صور

    · الكينوا هى بذرة وليست حبة وهناك ثلاثة أنواع من الكينوا أسود، أحمر، أبيض أما الكينوا السوداء فهى متماسكة فى الملمس وتأخذ وقت أطول فى الطهى ثم الكينوا الحمراء فهى بين السوداء والبيضاء وتميل إلى الأحمر المصفر ومقرمشة قليلاً، أخيراً الكينوا البيضاء... المزيد

  • مافن التوت الأزرق – صور

    · هذا النوع من المافن بسيط جداً ويتطلب ببساطة مزج المكونات الجافة والرطبة كلا منهما على حدة ثم الجمع بينهما، يمكنكِ إستبدال التوت الأزرق بأى نوع من الفواكه الطازجة مثل التوت أو الخوخ. · صحة وعافية. · المصدر: nivskitchen. wordpress. com... المزيد

  • الأرز بالدجاج مع صلصة الزبادى – صور

    · على الرغم من أن هذه الوصفة تستغرق بعض الوقت والجهد فى التحضير إلا أنها تستحق كل هذا الجهد ولكن يمكنكِ تجهيز جميع المكونات قبل يوم سواء تتبيل الدجاج وطهى الأرز وتحضير صلصة اللبن الزبادى وكل ما عليكى فى اليوم التالى هو شواء الدجاج وإعادة تسخين الا... المزيد

  • وصفة مصورة نودلز باللحم المفروم

    · اسكبى الزيت فى مقلاة كبيرة ثم ضعى الفلفل الأحمر الحار أو المجفف ويطهى على نار متوسطة تميل إلى المنخفضة وقلبي حتى تفوح رائحته ثم اضيفي رقائق الفلفل فى حالة إستخدامها وقلبي على نار منخفضة جداً بعد عدة دقائق أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي. · أضيفي اللحم... المزيد

  • وصفة مصورة ماء الورد فى المنزل

    · ماء الورد أو ماء الزهر يمكنكِ الحصول عليه من المحلات التجارية ولكن لايمكن ضمان النقاوة بنسبة 100 % لذلك جربى تحضيره بنفسك فى المنزل باستخدام الورد الطبيعى فقط وبدون إستخدام أى مواد كيميائية: - · قومى بغسل أوراق الورد الطبيعى تحت الماء الجارى. · تغ... المزيد

  • سلطة الكمثرى والجبن الأزرق بالصور

    · ضعى فى وعاء صغير كلا من (الأوريجانو – السكر – الخل البلسمى) وقلبيهم معاً ثم قومى باضافة زيت الزيتون ببطء مع الخفق تدريجياً. · ضعى فى وعاء كبير كلا من (الجبن الازرق – الجرجير – الصلصة المحضرة فى الخطوة السابقة) وقلبي المكونات كلها مع بعضها البع... المزيد

  • حلى النسكافية – صور

    · حلى النسكافية البارد يلقى شعبية كبيرة فى بلاد الشرق الأوسط فهو واحد من الحلويات السهلة التى لا تتطلب سوى 4 مكونات كما أنه لا يحتاج إلى الخبز فى الفرن وهو يشبه التيراميسو الايطالي. · يمكن لأى فرد تحصير هذه الوصفة فهى لا يتطلب أى مهارة فى الطهى كل م... المزيد

  • سلطة البطاطس باللحم المقدد بالصور

    · في مقلاة طهي ضعي قليل من الزيت ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح طرياً ثم أضيفي الخل والخردل والسكر والملح والفلفل ونصف كوب ماء، حركي المكونات على نار متوسطة الحرارة لمدة 3 دقائق. · اسكبي الصلصة على مكعبات البطاطس المسلوقة وأضيفي اللحم المقدد... المزيد

  • وصفة مصورة مكرونة بالسجق

    · في وعاء طهي كبير ضعي زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي السجق المفروم وقلبيه حتى يتغير لونه، أضيفي الثوم المفروم وقلبي لمدة 3 دقائق. · أضيفي الصلصة و2 كوب ماء والمكرونة والملح والفلفل حسب الذوق، قلبي. · غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمد... المزيد

  • وصفة مصورة سلطة الفواكه بالليمون

    · قطعي الفواكه إلى مكعبات واخفقي العسل وعصير الليمون وبرش قشر الليمون في وعاء آخر. · صبي الصوص على الفواكه وقلبي. · ضعي السلطة في طبق التقديم وزينيه بأوراق النعناع الطازجة. . قدميها باردة وبالهنا والشفا. · المصدر: justataste. com... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة