معجنات وفطائر

ترتيب حسب : 

  • مطبق الزعتر الأخضر – رمضان 2018

    · لتحضير العجينة: ضعى فى وعاء كبير الطحين والحليب والملح وقلبيهم معاً ثم قومى بعمل حفرة فى المنتصف وضعى داخل هذه الحفرة ربع كوب من الماء الدافئ المذاب داخله العسل والخميرة ثم انتظرى لمدة 5 دقائق بعد ذلك أضيفي زيت الزيتون وما تبقى من الماء ثم ابدئى ف... المزيد

  • صفيحة – مطبخ رمضان 2018

    · فى البداية قومى بتحضير العجينة ضعى الطحين مع الملح والسكر فى العجانة الكهربائية وقلبيهم معاً (أو استخدمى يديكى فى العجن) ثم أضيفي خليط الخميرة وقلبي مرة أخرى بعد ذلك أضيفي ¾ كوب من الماء الفاتر تدريجياً مع الاستمرار فى العجن حتى يتكون لديكى عجينة... المزيد

  • فطائر السبانخ – مطبخ رمضان 2018

    · لتحضير العجينة: أذيبى الخميرة فى ربع كوب من الماء الدافئ مع ملعقة كبيرة سكر وعندما تنشط قومى بخلط نوعين الطحين مع الزيت والملح فى العجانة الكهربائية أو يدوياً ثم أضيفي خليط الخميرة وقلبي، أضيفي الماء تدريجياً واستمرى فى العجن حتى يتكون لديكى عجين... المزيد

  • سمبوسة الدجاج - مطبخ رمضان 2018

    · لتحضير العجينة: في وعاء كبير، ضعي الطحين والسمن والملح وقلبي جيداً باستخدام يديك، ثم أضيفي الماء تدريجياً وقلبي باستخدام ملعقة كبيرة، أضيفي مزيد من الطحين إذا كانت العجينة لزجة واعجنيها مرة واحدة باستخدام يديكِ، ضعي العجينة في وعاء مدهون بقليل من ا... المزيد

  • فطيرة الخاتم - تجهيزات رمضان

    · قطعي العجينة إلى مثلثات ثم قومي بحشو كل مثلث بـ 2 ملعقة كبيرة رقائق الشوكولاتة و1 حبة مارشميلو و2 ملعقة كبيرة بسكويت مكسر (مكونات السمورز) ، ضعي المكونات على سطح قاعدة المثلث ثم اغلقي الجوانب ولفيه بشكل رول ليصبح مثل الكرة. · كرري ذلك في الكمية المت... المزيد

  • لفائف اللحم - تجهيزات رمضان

    · في مقلاة طهي غير لاصقة، ضعي زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة وعندما يسخن أضيفي شرائح اللحم وقلبي لبضع دقائق، ارفعي اللحم جانباً. · أضيفي البصل والفلفل الملون والملح والفلفل، حركي المكونات لبضع دقائق حتى تذبل المكونات. · افردي عجينة البيتزا وقطعيه... المزيد

  • بان كيك رقائق الشوكولاته بالصور

    · ضعى فى محضر الطعام كلا من (الطحين – السكر – البيكنج بودر – الملح) وقلبيهم معاً، ضعى فى وعاء صغير (الحليب – صفار البيض – 3 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة) وقلبيهم معاً بشكل جيد جداً. · أضيفي خليط الحليب إلى خليط الطحين وقلبي حتى تندمج المكونات... المزيد

  • بتر ميلك بسكويت بالصور

    · ضعى فى محضر الطعام المكونات الجافة وقلبيهم معاً لثوانى (الطحين – الملح – البيكنج بودر – السكر) ثم أضيفي مكعبات الزبدة الباردة وشغلى الجهاز 6: 7 مرات متقطعة بحيث يصبح الخليط مثل فتات الرمل الخشن. · أضيفي البتر ميلك وقلبي باستخدام ملعقة كبيرة حتى... المزيد

  • وصفة مصورة كراكرز الزعتر

    · ضعى الطحين والملح فى العجانة الكهربائية وقلبيهم معاً لثوانى ثم قلبي الماء والزيت وابدئى فى إضافتهم بالتدريج وببطء إلى الطحين مع الاستمرار فى العجن على سرعة متوسطة حتى يتحول العجين إلى كتلة واحدة (إذا كانت العجينة جافة أضيفي ملعقة صغيرة من الماء) ، ... المزيد

  • بيتزا السجق والببروني بالصور

    -افردي العجينة في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت. - وزعي عصاج السجق المفروم بالصلصة على سحطها ثم أضيفي مبشور الجبن وشرائح الببروني. - رشي فتات جبن البارميزان على سطح البيتزا والحواف ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 15- 20... المزيد

  • وصفة مصورة كيك البيتزا

    · شكلي عجينة البيتزا إلى اسطوانة طولية ثم قطعيها إلى قطع متوسطة الحجم وافتحي جانب واحد من كل قطعة باستخدام سكين صغير ثم قومي بحشو العجين بقليل من الجبن وملعقة صغيرة من صلصة مارينارا والحشوة المفضلة لديكِ، باستخدام يديكِ. · اغلقي العجين وكرري ذلك في ا... المزيد

  • كب كيك بيتزا السلامي بالصور

    -افردي عجينة البيتزا ثم قطعيها إلى دوائر بنفس مقياس قوالب صينية الكب كيك، كما هو موضح بالصورة. - ضعي كل دائرة من العجين في قالب صينية الكب كيك مدهونة بقليل من الزيت. - أضيفي شريحة من السلامي على سطح العجين.- أضيفي قليل من صلصة البيتزا ثم طبقة من مبشو... المزيد

  • تارت البيض والجبن بالصور

    · افردي عجينة التارت على سطح خشبي مرشوش بقليل من الطحين. · ضعي العجين في صينية خبز مستطيلة مدهونة بقليل من الزيت واضغطي بقوة عند الزوايا والجوانب، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 6 دقائق ثم أزيلي الصينية من الفرن واتركي العجي... المزيد

  • بيتزا التوت والجبن بالصور

    · افردي عجينة البف باستري بشكل دائري في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت، ثم شكلي سطح العجين إلى مثلثات دون تقطيعه، باستخدام أصابعك كما هو موضح بالصورة. · ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 5 – 8 دقائق ثم اخرجي الصينية ووزعي قطع... المزيد

  • ميني تشيز برجر بالصور

    · اخلطي اللحم والصوص وقليل من الملح والفلفل في وعاء متوسط الحجم ثم شكلي الخليط إلى أقراص دائرية صغيرة ورصيها في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 1317 دقيقة ويُقلب في منتصف المدة. · قطعي عجين... المزيد

  • وصفة مصورة بيتزا السجق

    · في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، أضيفي السجق والفلفل، قلبي لمدة 10 دقائق حتى يتغير لون السجق ثم أضيفي الفطر وصلصة البيتزا ثم غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج السجق. · افردي عجينة البيتزا في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت ث... المزيد

  • وصفة مصورة خبز الزبيب بالجزر

    · ضعى فى وعاء كبير كلا من المكونات الجافة وقلبيهم معاً ( الطحين – القرفة – البيكنج بودر – البيكنج صودا – الملح) . · ضعى فى وعاء آخر كلا من المكونات الرطبة وقلبيهم معاً باستخدام مضرب السلك الكهربائى (الزيت – السكر – البيض – العسل الأسود – الفانيليا... المزيد

  • وصفة مصورة بانكيك كندي

    · في وعاء كبير، اخفقي جميع المكونات الجافة. · اخفقي المكونات الرطبة في وعاء آخر. · أضيفي المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة واخفقي مرة أخرى. · سخني قليل من الزبدة أو الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي مغرفة من عجينة البانكي... المزيد

  • وصفة مصورة بيتزا كابريس

    · افردي عجينة البيتزا وقطعيها إلى مثلثات. · رصي مثلثات العجين في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم أضيفي شريحة من جبن الموتزاريلا على سطح كل مثلث، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 1015 دقيقة أو حتى يذوب الجبن. · أزيلي الصينية... المزيد

  • 4 طرق لتحضير اطباق اللحم بعجين

    -لحم بالعجين- اللحم بعجين- كفتة اللحم بالبف باستري- لحم بعجين على الطريقة العراقية المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة