معجنات وفطائر

ترتيب حسب : 

  • خبز الجبن والأعشاب بالصور

    · رشي الخميرة على الماء الدافئ وقلبي ثم ضعي الوعاء جانباً، اخلطي الطحين مع الملح في وعاء كبير وضعيه جانباً. · سخني زيت زيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 – 4 دقائق ثم ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الجبن والبقدونس والشبت، قلبي قل... المزيد

  • وصفة مصورة صينية الكرواسون بالبيض

    · اخفقي البيض مع الحليب في وعاء متوسط الحجم. · قطعي عجينة الكرواسون إلى قطع متوسطة الحجم ثم رصيها في صينية خبز مدهونة بقليل من الزبدة، صبي مخفوق البيض بالتساوي على العجينة ثم وزعي اللحم المقدد والجبن والبصل على سطح العجين. · ضعي الصينية في فرن محمي ع... المزيد

  • وصفة مصورة خبز التوست المنزلى

    · اسكبى الماء الدافئ فى وعاء كبير ثم اضيفي الخميرة وقلبي حتى تذوب الخميرة بالكامل، أضيفي الملح والسكر والسمنة والحليب وقلبي جميع المكونات معاً بشكل جيد. · أضيفي 2 كوب من الطحين وقلبي حتى تجتمع العجينة ثم ابدئى فى إضافة الكوب المتبقى من الطحين ملعقة... المزيد

  • مونكي بريد بالصور

    · امزجي السكر مع القرفة في وعاء كبير ثم قطعي العجينة إلى قطع صغيرة وغطيها بخليط القرفة والسكر بشكل جيد. · اخفقي السكر البني مع الزبدة المذابة في وعاء منفصل ثم أضيقي الجوز المفروم، صبي نصف المزيج في قاعدة صينية الكيك ثم أضيفي قطع العجين واسكبي ما تبقى... المزيد

  • لفائف الجبن والتوت بالصور

    · لتحضير العجينة: اخلطي الطحين والسكر والخميرة والملح في وعاء الخلاط الكهربائي ثم أضيفي الزبدة والماء والحليب والبيض. · اخفقي المكونات على سرعة هادئة لمدة 5 دقائق حتى يتشكل لديكِ عجين ناعم (يمكنكِ إضافة مزيد من الطحين إذا كان العجين لزج) . · ضعي العجي... المزيد

  • تارت البيض والمرتديلا بالصور

    · افردي العجينة في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت وتأكدي أن حواف الصينية مغطاة بالعجين ثم قومي بوخز سطح العجين باستخدام شوكة طعام. · ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 7 – 9 دقائق أو حتى يصبح سطحها ذهبية، اخفقي البيض مع باقي ال... المزيد

  • وصفة مصورة بيتزا الأنشوجة

    · لتحضير العجينة: أضيفي الخميرة الفورية إلى الماء الدافئ واتركيها جانباً لمدة 5 دقائق حتى تنشط، فى هذا الوقت ضعى فى وعاء كبير الطحين والملح وقلبيهم معاً ثم قومى بعمل حفرة فى المنتصف واسكبى خلالها ماء الخميرة وابدئى فى التقليب شيئاً فشيئاً باستخدام... المزيد

  • كب كيك البيض والمرتديلا بالصور

    · افردي عجينة البيتزا على سطح مستوِ ثم قطعيها إلى دوائر باستخدام أعلى كوب. · وزعي دوائر العجين في قوالب صينية الكب كيك مدهونة بقليل من الزيت. · وزعي شرائح اللحم في كل قالب ثم اكسري بيضة واحدة وأضيفي الملح والفلفل حسب الذوق. · ضعي الصينية في فرن محمي... المزيد

  • وصفة مصورة فرنش توست بالموز

    · في وعاء كبير، اخفقي الطحين والسكر وبيكربونات الصودا والملح ثم ضعيه جانباً، في وعاء آخر، اخفقي الموز مع الزبادي و2 بيضة والزبدة والفانيليا حتى تمتزج المكونات تماماً، ثم أضيفي خليط الطحين تدريجياً أثناء الخفق. · صبي العجين في قالب الباوند كيك مدهون... المزيد

  • وصفة مصورة فطائر اللحم اليابانية

    · ضعى الطحين فى وعاء كبير ثم أضيفي الماء الدافئ وقلبي بشكل جيد جدا باستخدام الشوكة حتى يتشكل لديكى كرة لزجة. · ضعى العجين على سطح مرشوش بالطحين وابدئى فى العجن بيديكى حتى تصبح العجينة لينة وملساء ثم غطيها واتركيها جانباً لمدة 30 دقيقة. · اقسمى اللح... المزيد

  • وصفة مصورة الدونات الأصلى

    · ثبتى مرفق المجداف فى وعاء محضر الطعام ثم ضعى السكر وصفار البيض والزبدة وقلبيهم معاً حتى يختلطوا (حوالى دقيقتين) ثم أضيفى الساور كريم وقلبي مرة أخرى على سرعة متوسطة لمدة 1: 2 دقيقة أخرى أو حتى يصبح الخليط ناعم. · قومى بنخل المكونات الجافة معاً (... المزيد

  • وصفة مصورة كيش البروكلي

    · افردي عجينة التارت المالح في صينية خبز خزفية مدهونة بقليل من الزيت. · أضيفي طبقة من المرتديلا والجبن والبروكلي ثم اخفقي البيض والحليب وقليل من الملح والفلفل في وعاء آخر وصبي الخليط فوق البروكلي. · ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت... المزيد

  • سينابون اللحم والبطاطس بالصور

    · افردي العجينة بشكل مستطيل وقطعيها إلى شرائط عريضة ثم قطعي الشرائط إلى 24 قطعة، كما هو موضح بالصورة. · ضعي شريحة من اللم المقدد على سطح شريط العجين وجبة بطاطس ثم لفي العجين بشكل رول وضعيه في صينية الكب كيك. · اخفقي البيض والملح والفلفل ثم غطي العجين... المزيد

  • خبز خلية النحل بالصور

    · اخفقي الماء مع الخميرة والسكر واتركي المزيج لمدة 5 دقائق ثم أضيفي 1 كوب طحين والملح والحليب والزبدة المذابة، اخفقي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الطحين المتبقي واخفقي لمدة 2 دقيقة حتى يتشكل لديكِ كرة من العجين. · اعجني العجين لمدة دقيقتين على سطح مستوِ مر... المزيد

  • وصفة مصورة الخبز الإيرلندي

    · امزجي الحليب مع عصير الليمون وضعيه جانباً. · انخلي الطحين والملح والبكينج صودا والبكينج بودر في وعاء كبير ثم أضيفي بذور الكراوية والزبيب. · اصنعي بئراً في منتصف المكونات الجافة ثم صبي اللبن الرائب وحركي ليتشكل لديكِ عجين طري، أضيفي مزيد من اللبن اذ... المزيد

  • تارت الدجاج والمشروم بالصور

    · سخني الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي مكعبات الفطر وقلبي حتى يصبح لونه ذهبياً. · اخلطي الفطر المقلي مع الموتزاريلا والدجاج والمايونيز والشبت والثوم المفروم والملح والفلفل. · املئي أكواب الجلاش المخبوزة بخليط الفطر والدجا... المزيد

  • وصفة مصورة سينابون القرع العسلى

    · لتحضير العجينة: أذيبى الزبدة مع الحليب على نار منخفضة ، ضعى فى وعاء كبير كلا من (هريس اليقطين – السكر البنى – الملح – جوزة الطيب) وقلبيهم معاً باستخدام مضرب السلك الكهربائى والأفضل إستخدام العجانة الكهربائية بعد ذلك اضيفي خليط الزبدة والحليب (وه... المزيد

  • وصفة مصورة البيتزا المقلية

    · شكلى عجينة البيتزا إلى أقراص دائرية متساوية الحجم سُمك ½ سم تقريباً ثم سخنى الزيت على نار متوسطة تميل إلى المنخفضة ثم ضعى عجينة البيتزا وتُقلى لمدة 30: 60 ثانية أو حتى تكتسب اللون الذهبى الفاتح. · باستخدام ملقاط اقلبى البيتزا على الجانب الآخر وتُ... المزيد

  • بان كيك الشوفان والتفاح بالصور

    · اخلطي المقادير الجافة في وعاء كبير والمقادير الرطبة في وعاء آخر. · امزجي المقادير الجافة مع المقادير الرطبة وقلبي جيداً ثم اتركي الوعاء لمدة 30 دقيقة جانباً. · في هذه المدة قومي بتحضير صلصة التفاح: في وعاء كبير ضعي مكعبات التفاح وعصير التفاح والقرف... المزيد

  • وصفة مصورة خبز القرع

    · اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير، وفي وعاء الخفق الكهربائي اخفقي السكر والفانيليا مع الزبدة ثم أضيفي البيض تدريجياً ثم بوريه القرع، ثم أضيفي المكونات الجافة بالتناوب مع الماء. · صبي خليط الخبز في قالب الخبز مدهون بقليل من الزبدة ومبطن بورق الزبدة... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة