معجنات وفطائر

ترتيب حسب : 

  • وصفة مصورة فطائر إنشيلادا الدجاج

    · قومى بتقطيع صدر الدجاجة باستخدام سكين حاد إلى قطع صغيرة على قدر الإمكان (يمكنكِ إستخدام بقايا الدجاج المطهى) . · قلبي الدجاج المفروم مع ربع كوب من صلصة الانشيلادا الحمراء بالاضافة إلى الذرة. · قطعى العجينة إلى دوائر ثم ضعى حوالى ملعقة كبيرة من ح... المزيد

  • وصفة مصورة خبز الشواية

    · قلبى الخميرة مع السكر وربع كوب من الماء الدافئ حتى تذوب بالكامل ثم اتركيه مغطى فى مكان دافئ لمدة 10 دقائق أو حتى تظهر الفقاعات على السطح وتنشط الخميرة. ضعى فى العجانة الكهربائية الطحين والملح وقلبيهم معاً ثم أضيفي 3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون واعج... المزيد

  • تارت الطماطم والجبن بالصور

    · افردي عجينة التارت في صينية خبز خزفية مدهونة بقليل من الزيت ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق. · في هذا الوقت، قشري الطماطم وقطعيها وأزيلي البذور على قدر المستطاع. · رصي قطع الطماطم في الجزء السفلي من العجين ثم أض... المزيد

  • وصفة مصورة ستيك التاكو بالجبن

    ·في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ضعي اللحم المفروم وقلبيه حتى يتغير لونه ثم أضيفي بهارات التاكو وقلبي مرة أخرى، اتركي اللحم ليبرد ثم افردي عجينة البيتزا وقطعيها إلى 10 مستطيلات متساوية الحجم، أضيفي طبقة من تاكو اللحم في منتصف المستطيل... المزيد

  • بيتزا قوس قزح بالصور

    · المكونات المستخدمة. · تبلي البطاطس بالملح والفلفل وزيت الزيتون ثم رصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وضعي الصينية في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى تنضج. · قطعي القرع والفلفل إلى مكعبات والطماطم إلى أنصاف. · افردي عجينة البيتزا بشكل مستطيل... المزيد

  • ستيك بيتزا الببروني بالصور

    · افردي عجينة البيتزا ثم قطعيها إلى 10 مستطيلات متساوية الحجم، رتبي حوالي 4 شرائح ببروني على سطح منتصف كل مستطيل ثم أضيفي فوقها عصا جبن الموتزاريلا. . لفي العجين بشكل رول وغطي الجوانب، كما هو موضح بالصورة. · أذيبي الزبدة ثم أضيفي إليها مسحوق الثوم وا... المزيد

  • وصفة مصورة البوت باي تشيكن

    · ثبتى الشفرة المعدنية فى وعاء محضر الطعام ثم ضعى الطحين والزبدة والملح وقلبيهم معاً بحيث يصبح الخليط مثل فتات الرمل ثم أضيفي الماء ملعقة تلو الأخرى حتى يبدأ أن يجتمع العجين على شكل كرات أكبر قليلا. · انقلى العجينة إلى لوح العمل واعجنيها مرة أخرى ثم... المزيد

  • وصفة مصورة فطائر البيض والمرتديلا

    · افردي عجينة البف باستري بشكل مستطيل ثم قطعيها إلى 4 مستطيلات صغيرة. · ضعي مستطيلات العجين في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم قومي بثني الحواف، كما هو موضح بالصورة. · اكسري بيضة واحدة في كل قطعة عجين ثم أضيفي المرتديلا المفرومة والبسطرمة والجبن. · ضع... المزيد

  • كرواسون اللحم والفلفل بالصور

    · في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة أضيفي الفلفل والبصل وقلبي لمدة دقائق ثم أضيفي روستد اللحم وقلبي لمدة 3 دقائق حتى تسخن، ارفعي المقلاة جانباً واتركيها لتبرد مدة 5 دقائق. · قطعي عجينة الكرواسون إلى مثلثات ثم وزعي مقدار من خليط اللحم على... المزيد

  • وصفة مصورة فطائر البيض بالسجق

    · اخفقي 4 حبات من البيض مع قليل من الملح والفلفل ثم أذيبي الزبدة في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم صبي البيض المخفوق وقلبي من وقت لآخر حتى ينضج ثم أضيفي الجبن وقلبي حتى يذوب، أضيفي السجق المفروم وقلبي مرة أخرى ثم اتركي الخليط جانباً لي... المزيد

  • وصفة مصورة تارت مربى المشمش

    · قومى بتقليب المكونات الجافة معاً (الطحين – السكر – الملح – البيكنج بودر) ثم أضيفي مكعبات الزبدة الباردة وقلبي بأطراف أصابعك بعد ذلك أضيفي بشر الليمون أو البرتقال وقلبي مرة أخرى، أضيفي البيض واستمرى فى العجن والتقليب بقوة باستخدام يديك أو ملعقة ك... المزيد

  • رول زبدة السوداني والمربى بالصور

    · افردي عجينة البف باستري وقطعيها إلى مربعات، كما هو موضح بالصورة. · اخلطي الجبن الكريمي وزبدة الفول سوداني و2 ملعقة كبيرة سكر ثم ضعي ملعقة كبيرة من هذا الخليط في وسط كل مربع ثم أضيفي 1 ملعقة صغيرة من المربى فوق الزبدة ولفي العجين بشكل رول. · سخني ال... المزيد

  • بان كيك بذور الخشخاش بالصور

    · اخفقي المكونات الجافة في وعاء كبير والمكونات الرطبة في وعاء آخر ثم امزجيهم معاً وقلبي. · سخني مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي قليل من الزيت وأضيفي ربع كوب من خليط البان كيك، اتركيه لمدة 30 ثانية ثم اقلبيه على الجهة الأخرى. · رصي... المزيد

  • وصفه مصوره خبز السينابون بالقرفة

    · ضعى فى وعاء كبير كلا من (الطحين – البيضة – الخميرة – السكر – الملح – الزيت) وقلبيهم معاً بشكل جيد ثم اضيفي الخل والماء الدافئ وقلبي حتى تتشكل لديكى كرة من العجين المرنة وليس اللزجة، ضعى العجينة فى وعاء مدهون بالزيت (مع دهنها بالزيت أيضاً) وغطي... المزيد

  • وصفه مصوره كونو السلطة

    · افردى عجينة الباف باسترى ثم اقطعيها إلي 18 قطعة وشكليها إلى أحبال طولية. · ابرمي شرائط العجين كما هو موضح بالصورة ثم لفيهم علي المخاريط المعدنية ويجب أن تكون مدهونة بالزيت. · ادهنى سطح العجين بمخفوق البيض مع الماء، باستخدام فرشاة الطبخ، كما هو موضح... المزيد

  • فطائر اللحم والجبن الأسبانية بالصور

    · قومى بعمل عجينة الفطائر الاسبانية وهى نفسها عجينة السمبوسك عن طرق عجن الطحين مع الزيت أو السمنة المذابة والماء الساخن حتى يتكون لديكى كرة من العجين ثم اتركيها فى الثلاجة لمدة ساعة. سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة تميل إلى المرتفع... المزيد

  • السلطة في سلة الخبز بالصور

    · رشي ظهر وعاء معدني عميق قابل لدخول الفرن بالزيت أو ادهنيه باستخدام فرشاة الطبخ إذا لم يتوفر لديكِ إسبراي الزيت. · قطعي العجين إلى دوائر متساوية الحجم ثم شكليها إلى أحبال طويلة، ضعي 8 أحبال عجين بشكل أفقي على سطح العمل ثم مرري 8 أحبال عجين أخرى بينه... المزيد

  • بريوش شم النسيم بالصور

    · اخلطي الحليب الدافئ مع الخميرة والسكر في وعاء صغير واتركيه جانباً، ثم اخلطي المكونات المتبقية عدا البيض باستخدام وعاء الخفق الكهربائي ثم أضيفي خليط الحليب والخميرة، استمري في الخفق حتى يتشكل لديكِ عجين لين. · أضيفي مزيد من الطحين إذا كانت العجينة ل... المزيد

  • بان كيك شم النسيم بالصور

    · المكونات المستخدمة. · اخفقي الطحين والسكر والبكينج بودر والفانيليا والبيض والحليب في وعاء كبير باستخدام مضرب السلك اليدوي. · سخني مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة وادهنيها بقليل من الزيت ثم ضعي خليط البان كيك في المقلاة بشكل قطع صغيرة بيض... المزيد

  • وصفه مصوره كالزون القرع

    -امزجي مكعبات القرع العسلي مع البصل والثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل ثم افردي الخليط في صينية خبز وضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج القرع.- افردي عجينة البيتزا وقطعيها إلى مربعات كبيرة أو مستطيلات ثم ا... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة