معجنات وفطائر

ترتيب حسب : 

  • وصفه مصوره خبز التوت البري

    · في وعاء صغير، اخفقي البيض مع عصير البرتقال والفانيليا، وفي وعاء آخر اخلطي المكونات الجافة ثم أضيفي الزبدة وافركيها مع الطحين باستخدام أصابعك، حتى يصبح الخليط رملي ورطب، ثم أضيفي المكونات السائلة وقلبي، أضيفي التوت البري وقلبي مرة أخرى. · صبي خليط ا... المزيد

  • فرنش توست بالموز والقرفة بالصور

    · تحضير الخبز الفرنسى بالموز: اهرسى الموز فى محضر الطعام ثم أضيفي الماء والعسل والخميرة واتركيه ليختمر لمدة 10 دقائق ثم أضيفي بيضة والزبدة والحليب المجفف والملح والقرفة و2: 2/1 2 كوب من الطحين أو حتى يجتمع العجين. · أضيفي باقى كمية الطحين (1/4 ك... المزيد

  • خبز الفوكاشيا بالصور

    · اخلطى مكونات العجينة الأولى فى وعاء كبير (الطحين – الخميرة – الماء) ) وقلبي جيدا باستخدام ملعقة خشبية حت يمتص الطحين كل الماء ثم غطيها بغلاف بلاستيكى لحفظ الطعام واتركيها لمدة 8 ساعات ويفضل لمدة ليلة كاملة. بعد ذلك أضيفي الطحين والخميرة والماء ا... المزيد

  • وصفه مصوره خبز القرود

    · ضعى فى وعاء كبير على النار كلا من (الماء – الزبدة – الملح – السكر) واتركيه ليغلى على درجة حرارة متوسطة مع التقليب من حين الى آخر , بعد ذلك ابعدى الوعاء عن الحرارة وأضيفي الطحين وقلبي بشكل جيد ثم اعيدى الوعاء للنار واستمرى فى التحريك حتى يجف العجي... المزيد

  • معجنات بدقيق الحمص واللبن بالصور

    · فى حال استخدام اللبن الزبادى المذاب فى الماء فى البداية قومى بمزجهم بشكل جيد جدا , اخلطى كلا من (دقيق الحمص , الكركم , الملح , مسحوق الفلفل الحار ) ثم أضيفى القليل من خليط اللبن الزبادى وقلبي حتى يكون لديكى عجينة ناعمة ثم أضيفي ما تبقى من خليط الل... المزيد

  • وصفه مصوره فطائر هشة باللبن

    · في وعاء كبير، اخلطي الطحين و2 ملعقة كبيرة بكينج بودر مع 1 ملعقة كبيرة من السكر و2/1 1 ملعقة صغيرة ملح. · أضيفي مكعبات الزبدة، افركي الزبدة مع خليط الطحين باستخدام يديكِ حتى يصبح الخليط رملي مثل حبة البازلاء. · أضيفي اللبن تدريجياً وقلبي باستخدام مل... المزيد

  • بيتزا مكسيكى بالصور

    · افردى عجينة البيتزا بحيث تكون رقيقة أو حسب السُمك المطلوب ثم اخبزيها فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 10: 15 دقيقة. فى نفس الوقت قلبي الطماطم مع الملح والفلفل الاسود والفلفل الحار والسكر وارفعيهم على النار حتى تتحول الى صلصة... المزيد

  • لفائف الكريب بالجبن والبرتقال بالصور

    · لعمل حشو الكريب: ضعي جبن الريكوتا في قطعة شاش قطنية ثم ضعي الشاش في مصفاة، ضعي المصفاة في الثلاجة لمدة ليلة كاملة. · صفي الجبن وتخلصي من السائل الزائد منه، كما هو موضح بالصورة. · اخفقي جميع مكونات حشو الكريب في وعاء معالج الطعام الكهربائي حتى يصبح... المزيد

  • وصفه مصوره بسطيلة الدجاج

    · المكونات والمقادير المستخدمة. · اقلى الدجاج المقطع فى وعاء كبير مع فنجان من الزيت مع إضافة كلا من ( البصل , الزعفران , القرفة , الملح , الفلفل الاسود , بهارات رأس الحانوت , الثوم , الزنجبيل , الكزبرة , الزعفران) . · استمرى فى التقليب حتى يبدأ الد... المزيد

  • وصفه مصوره كريب الحنطة السوداء

    · ضعى جميع المكونات فى الخلاط الكهربائى (الطحين – الحنطة – الزبدة – الحليب – الماء – البيض – الفانيليا أو الملح أو السكر) وشغلى الخلاط حتى تمتزج جميع المكونات. · سخنى مقلاة غيرلاصقة مدهونة بالقليل من الزيت ثم ضعى كمية من خليط الكريب بحيث يغطى بالك... المزيد

  • كب كيك البيتزا بالنقانق بالصور

    · قطعي عجينة البيتزا إلى حلقات دائرية ثم وزعيها في صينية الكب كيك مدهونة بقليل من الزيت، ضعي الصينية في الفرن على حرارة متوسطة حتى تصبح الحواف ذهبية. · وزعي مبشور الجبن على سطح الجبن. · وزعي صلصة البيتزا فوق الجبن، باستخدام ملعقة صغيرة. · أضيفي طبقة... المزيد

  • تورتيلا دقيق الذرة – وصفات صحية

    · ضعى الماء فى وعاء كبير على النار واغليه حتى يصل الى مرحلة الغليان ثم قومى باضافة الملح وقلبي ثم أضيفي الطحين وابعدى الوعاء عن الحرارة. · باستخدام ملعقة قلبي الطحين مع الماء حت يندمجوا ثم اتركى العجينة جانبا وهى مغطاة لعدة دقائق حتى تبرد قليلا. ·... المزيد

  • بان كيك الزبادي والفراولة بالصور

    · اخفقي جميع المكونات في وعاء كبير. · سخني قليل من الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ضعي حوالي 4/1 كوب من عجينة البان كيك في المقلاة، باستخدام مغرفة الطعام. · عندما تظهر الفقاعات الصغيرة اقلبي البان كيك إلى الجانب الآخر. · ارفعي ال... المزيد

  • سينابون القلوب بالصور

    · افردي عجينة الباف باستري أو عجينة السينابون بشكل مستطيل ثم ادهني سطحها بالزبدة ورشي خليط القرفة بالسكر. · لفي العجين بشكل رول حتى منتصف المستطيل ثم لفي الجانب الآخر بشكل رول، سوف يكون بهذا الشكل. · قطعي العجين إلى قطع (2 بوصة) ورصيها في صينية خبز... المزيد

  • قلوب بيتزا المارجريتا بالصور

    · المكونات المستخدمة. · استخدمي قطاعات كوكيز القلوب بالأحجام المختلفة، كما هو موضح بالصورة. · افردي العجينة بسٌمك 4/1 بوصة ثم قطعيها على شكل قلب ورصيها في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت. · افردي طبقة رقيقة من صلصة البيتزا على سطح العجين، باستخدام ال... المزيد

  • وصفه مصوره سمبوسة البيتزا

    · قطعي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم وافردي كل كرة بشكل قرص دائري، كما هو موضح بالصورة. · افردي صلصة البيتزا على سطح جانب واحد من العجين ثم رشي قليل من المرتديلا والبروكلي ومبشور جبن الشيدر. · غطي المكونات بالجانب الآخر للعجين وقومي بزخرفة الحواف باس... المزيد

  • بان كيك إيطالي بالصور

    · ضعي الجبن والطحين والبيض والسكر والملح والبكينج بودر في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي المكونات لمدة 45 ثانية أو حتى يصبح لديكِ خليط سميك، كما هو موضح بالصورة. · سخني قليل من الزيت في مقلاة طهي على حرارة فوق المتوسطة ثم اسكبي عجينة البان كيك في المقلا... المزيد

  • وصفه مصوره وردات التفاح والتمر

    · لعمل حشو التمر: انقعي التمر في 3/1 كوب ماء ساخن لمدة 10 دقائق. · انزعي النوى من التمر ثم ضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي مع الماء وباقي مقادير صوص التمر، اخفقي جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً، كما هو موضح بالصورة. · لعمل تارت التفاح: ضعي عصير التفاح م... المزيد

  • كيش السبانخ بالصور

    · ضعى جميع المكونات المستخدمة فى وعاء كبير وقلبيهم معا بشكل جيد جدا ( الجبن – الحليب – البيض – السبانخ – الجبن الشيدر – خليط الاجبان – البصل الأخضر – الملح – الفلفل الاسود – الفلفل الحار) . · اسكبى الخليط فى صينية بايركس مربعة مقاس 8 مدهونة بالزيت... المزيد

  • خبز البرجر بالقمح الكامل – وصفات صحية

    · اخلطي الماء مع الخميرة والسكر واتركي الخليط لمدة 10 دقائق. · أضيفي الطحين والملح إلى خليط الخميرة وقلبي. · أضيفي الزيت واعجني المكونات حتى تصبح العجينة مرنة. · اعجني المكونات حتى تتماسك، كما هو موضح بالصورة. · غطي العجين لمدة 20 دقيقة واتركيها في م... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة