معجنات وفطائر

ترتيب حسب : 

  • وصفة مصورة سمبوسة التفاح

    · ضعي مكعبات التفاح والسكر والقرفة وعصير الليمون في وعاء كبير وقلبي. · افردي عجينة البف باستري على لوح خشبي ثم قطعيها إلى ربعات، كما هو موضح بالصورة. . وزعي مكعبات التفاح على زاوية واحدة من مربعات البف باستري، كما هو موضح بالصورة. · قومي بثني عجينة ا... المزيد

  • وصفة مصورة بيتزا السجق والببرونى

    · سخنى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى السجق (النقانق) وقلبيه حتى يحمر لونه مع مراعاة تفتيت السجق أثناء الطهى إلى قطع صغيرة ثم اتركيه جانباً ليبرد. · ضعى صلصة الطماطم مع التوابل المذكورة فى الخلاط الكهربائى لضمان دمجها بشكل جيد (الأوري... المزيد

  • وصفة مصورة بريتزل بايتس

    · اخفقي الماء والسكر والملح في وعاء الخلاط الكهربائي ثم رشي الخميرة فوقها واتركي المزيج لمدة 5 دقائق، أضيفي الطحين والزبدة إلى الوعاء واخفقي بشكل جيد لمدة 3 دقائق على سرعة متوسطة. · أزيلي العجينة من الوعاء وضعيه في وعاء آخر مدهون بقليل من الزيت النبا... المزيد

  • باف اللحم والجبن الأزرق بالصور

    · سخنى القليل من الزيت فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة تميل إلى المرتفعة ثم ضعى اللحم البقرى المفروم والبصل والمشروم ويطهى لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج اللحم تماماً ويصبح بنى اللون عندئذ أضيفي الكزبرة المفرومة وقلبى. · ابعدى المقلاة عن النار ثم أضيفي الج... المزيد

  • وصفة مصورة خبز الموز بالكريمة

    · اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير، واخفقي المكونات الرطبة في وعاء آخر. · امزجي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة باستخدام ملعقة خشبية. · أضيفي قطع الشوكولاتة وقلبي جيداً. · صبي خليط الخبز في قالب الخبز مدهون بقليل من الزبدة ومبطن بورق الزبدة ثم ر... المزيد

  • مقرمشات حلوة بزيت الزيتون بالصور

    · ضعى زيت الزيتون وقشرة الليمون الصفراء فى مقلاة صغيرة وقومى بتسخين الزيت حتى يبدأ القشر أن يأخذ اللون البنى عندئذ ارفعيه وضعى مكانه بذور اليانسون أو اليانسون المطحون حسب الرغبة ثم اتركى الزيت ليبرد. · انخلى الطحين ثم أضيفي له كلا من (البيكنج بودر... المزيد

  • وصفة مصورة خبز الكوسا

    · اخلطي البيض والكوسة والزبادي وزيت الزيتون والعسل في وعاء كبير وضعيه جانباً. · اخلطي المكونات الجافة في وعاء آخر. · أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة واخلطي بشكل جيد حتى يصبح الخليط ناعماً. · صبي الخليط في صينية بايركس مدهونة بالزيت أو في قا... المزيد

  • خبز الموز بالقمح الكامل بالصور

    · اخفقي الزبدة والعسل في وعاء كبير. · اخفقي البيض والموز والزبادي والفانيليا وأضيفي المزيج إلى الخليط السابق. · أضيفي المكونات الجافة واخفقي ثم أضيفي الجوز المفروم أو أي نوع من المكسرات حسب الذوق. · صبي الخليط في قالب الخبز مدهون بالزيت ثم ضعيه في فر... المزيد

  • وصفة مصورة بيتزا الخريف

    · افردي عجينة البف باستري على سطح مستوِ مرشوش بالطحين ثم قطعي العجين على شكل أوراق شجر الخريف، كما هو موضح بالصورة. · انقلي العجين بعناية في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة. · ضعي الصينية في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 8 دقائق (المدة أكثر في ح... المزيد

  • وصفة مصورة كرات البيض بالسجق

    · في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ضعي السجق والزيت، قلبي لمدة 2 – 5 دقائق حتى ينضج ثم انقليه في وعاء آخر، في نفس المقلاة أضيفي البيض والملح والفلفل، قلبي حتى ينضج ثم أضيفي السجق وقلبي. · افردي العجينة ثم قطعيها إلى دوائر، أضيفي طبقة من... المزيد

  • وصفة مصورة فطائر الزبيب البريطانية

    · ضعى فى وعاء كبير المكونات الجافة وقلبيهم معاً (الطحين – بيكربونات الصوديوم – الملح) وقلبيهم معاً ثم أضيفي الزبدة والسمنة وافركيهم بالطحين بشكل جيد بعد ذلك أضيفي الزبيب وقلبي , أضيفي ما يكفى من الحليب لصنع لعجينة قاسية متماسكة مع العجن بيديكى بشكل... المزيد

  • وصفة مصورة خبز القرفة والزبيب

    · ضعى الحليب والسكر البنى والخميرة فى كوب كبير وقلبيهم معاً ثم اتركيه جانباً لمدة 10 دقائق حتى تنشط الخميرة وتظهر الرغاوى على السطح. · ثبتى مرفق الخفق فى وعاء محضر الطعام ثم ضعى خليط الخميرة والحليب والزيت والبيض وقلبي حتى تندمج المكونات السائلة. ·... المزيد

  • بيتزا الطماطم والثوم بالصور

    · افردي العجينة بشكل مستطيل وضعيها في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت، ثم اخلطي الزبدة مع 1 ملعقة كبيرة ثوم مشوي ووزعي المزيج على سطح العجين. · ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 7 دقائق. · في مقلاة طهي سخني الزيت على نار متوسطة... المزيد

  • وصفة مصورة بيتزا الخبز

    · المكونات المستخدمة. · رصي أرغفة الخبز في صينية خبز مع ترك مسافة بينهما. · وزعي صلصة البيتزا على سطح الخبز ثم أضيفي شرائح الطماطم فوقها والجبن الموتزاريلا. · ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 410 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق أو حتى يذوب الجبن. · رشي... المزيد

  • وصفة مصورة مبرومة بالزيتون

    · أولاً قومى بتحضير العجينة: ضعى فى العجانة الكهربائية الطحين والملح والبيكنج بودر وقلبيهم معاً ثم أضيفي زيت الزيتون وقلبي حتى تصبح العجينة مفتتة. · أضيفى عصير البرتقال تدريجياً مع الاستمرار فى العجن بحيث يتكون لديكى كرة من العجينة الناعمة الطرية ع... المزيد

  • وصفة مصورة هوت كروس بان

    · ضعى فى وعاء صغير الزبيب مع الماء المغلى واتركيه منقوع لمدة 10 دقائق ثم صفيه جيداً باستخدام مناشف ورقية واتركيه جانباً. · ضعى فى كوب القياس الكبير كلا من (¼ كوب حليب دافئ – ½ ملعقة صغيرة سكر – ¾ ملعقة كبيرة خميرة فورية) وقلبيهم معاً ثم اتركى الخم... المزيد

  • وصفة مصورة خبز التمر و الجوز

    · ضعى فى وعاء عميق كلا من (التمر – الزبدة – البيكنج صودا ) ثم اسكبى الماء المغلى واتركيه جانباً حتى يبرد الماء. · أضيفي كلا من (الفانيليا – السكر – الطحين – السكر – البيض) وقلبي بشكل جيد جداً. · أضيفي الجوز المفروم إلى خليط الخبز وقلبي مرة أخرى... المزيد

  • وصفة مصورة فطيرة اللحم بالجبنة

    · قسمي عجينة البيتزا إلى نصفين وافردي كل جزء بشكل مستطيل ثم افرديه في صينية خبز مدهونة بقليل من الزبدة. · امزجي الجبن واللحم وصلصة الباربكيو في وعاء متوسط الحجم ثم افردي المزيج على سطح البيتزا. · غطي الحشوة بقطعة أخرى من العجين وتأكدي أن الحواف ملتصق... المزيد

  • وصفة مصورة سترومبولي اللحم

    · افردي عجينة البيتزا بشكل مستطيل. · وزعي الصلصة على سطح العجينة واتركي منطقة الحواف ثم أضيفي اللحم المفروم والجبن والفلفل والتوابل ثم اطوي الجوانب الطويلة ثم الحواف الصغيرة. · ضعي العجين في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على... المزيد

  • بيتزا ماك آند تشيز بالصور

    · اتبعى الرابط لمعرفة طريقة تحضير عجينة البيتزا فى المنزل. · ضعى عجينة البيتزا فى صينية مدهونة بالقليل من زيت الزيتون وادهنى سطحها أيضاً بزيت الزيتون (بامكانك إستخدام قاعدة البيتزا الجاهزة لتوفير الوقت أو حضريها بنفسك فى المنزل) . · قومى بتحضير مك... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة