معجنات وفطائر

ترتيب حسب : 

  • وصفة مصورة بيتزا الإكليل

    · افردي عجينة البيتزا بشكل دائري ثم رصي عصا الجبن عند حواف البيتزا. · غطي الجبن بعجينة البيتزا ثم اقطعي منتصف العجين باستخدام حافة طبق كبير (بشكل دائري) . · افردي طبقة من صلصة البيتزا على سطح العجين. · وزعي مبشور جبن الموتزاريلا وشرائح السلامي فوق الص... المزيد

  • وصفة مصورة بيتزا شجرة الكريسماس

    · المكونات المستخدمة. · امزجي الجبن الكريمي مع جبن الموتزاريلا والبيبروني وملعقة صغيرة من التوابل في وعاء كبير. · افردي العجينة على سطح مستوِ ثم قطعيها إلى مربعات متساوية الحجم (24 مربع) . · ضعي حوالي 2/1 ملعقة كبيرة من حشوة الجبن في مركز كل مربع ثم ش... المزيد

  • أكواب ماك آند تشيز بالصور

    · ضعي الحليب والماء والمكرونة والملح في وعاء على نار مرتفعة الحرارة حتى تصل إلى الغليان ثم اخفضي الحرارة إلى متوسطة وقلبي لمدة 7 – 9 دقائق حتى تصبح المكرونة طرية ويجف السائل، أضيفي الجبن وقلبي حتى يذوب ثم أضيفي قطع اللحم المقدد وقلبي، أضيفي الملح حسب... المزيد

  • كرواسون الكفتة والجبن بالصور

    · قطعي الجبن إلى أصابع طولية بنفس حجم الكفتة. · قومي بعمل شق طولي في أصابع الكفتة وقومي بحشوها بالجبن، كما هو موضح بالصورة. · افردي العجينة وقطعيها إلى مثلثات ثم ادهني سطحها بالمستردة وضعي قطعة من الكفتة عند قاعدة المثلث. · لفي مثلث العجين بشكل رول ث... المزيد

  • وافل زبدة الفول السودانى بالصور

    · قومى بخفق بياض البيض باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى يظهر به قمم صلبة ثم أضيفي كريم التارتار فى حالة إستخدامه وقلبي لعدة ثوانى أخرى . · ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من (الطحين – البيكنج بودر – الملح – الحليب – زبدة الفول السودانى – بياض البيض الم... المزيد

  • وصفة مصورة البيروغة البولندية

    · اخلطي الطحين مع الملح والبيض وزيت الزيتون، ثم أضيفي الماء تدريجياً أثناء العجن حتى تصبح العجينة ناعمة، شكلي العجينة بشكل كرة وضعيها في وعاء ثم غطيه بكيس بلاستيك وضعيه في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة. · في هذا الوقت قومي بإعداد الحشوة: اسلقي البطاطس في م... المزيد

  • وصفة مصورة فطائر حلوة مقلية

    · ضعى الفاكهة مع السكر وما يكفى من الماء لتغطية الفاكهة بالكامل فى وعاء متوسط الحجم وتطهى لمدة 20 دقيقة تقربياً. · قومى بتحضير العجينة عن طريق اتباع الرابط ثم افرديها على سطح مرشوش بالطحين. · الآن يجب عليكى تقطيع العجينة إلى دوائر كبيرة الحجم. · ض... المزيد

  • وصفة مصورة كرواسون الشوكولاتة

    · لتحضير العجين: اخفقي الجبن والزبدة والطحين والملح باستخدام وعاء معالج الطعام الكهربائي ثم شكلي المزيج إلى كرة وضعيها في وعاء ثم غطيه بكيس بلاستيك وضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة إلى يوم. · اخرجي العجين من الثلاجة وقطعيه إلى 4 قطع متساوية ثم افردي... المزيد

  • وصفة مصورة فطائر الموتزاريلا

    · افردي عجينة الكرواسون بشكل مستطيل ثم قطعيها إلى مستطيلات. · قومي بحشو كل مستطيل بأصبع من الجبن ولفي العجين بشكل رول وتأكدي أن الحواف مغلقة بشكل جيد حتى لا يجرخ منها الجبن أثناء الخبز. · رصي الفطائر في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت، ضعي الصينية في... المزيد

  • بيتزا الديك الرومي بالصور

    · افردي عجينة البيتزا بشكل دائرة ثم قطعيها إلى مثلثات ورصيهم في صينية خبز دائرية مدهونة بقليل من الزيت، كما هو موضح بالصورة. · في مقلاة طهي غير لاصقة ضعي لحم الديك الرومي المفروم مع البصل وقليل من الزيت، قلبي على نار متوسطة الحرارة لمدة 7 – 9 دقائق ح... المزيد

  • وصفة مصورة ساندويتش تشيز برجر

    · امزجي اللحم البقري والملح والفلفل والفلفل الأخضر المفروم وصوص الصويا في وعاء كبير ثم شكلي الخليط إلى 4 أقراص دائرية، كما هو موضح بالصورة. · سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة ثم ضعي أقراص البرجر وقلبيها على الجانبين حتى تنضج وفي آخر دقيقتين ضعي جبن... المزيد

  • بان كيك الجبن والمرتديلا بالصور

    · ضعى البيض فى وعاء كبير مع الخردل والملح والفلفل الاسود وقلبي بشكل جيد جداً باستخدام مضرب السلك اليدوى. · أضيفي الطحين وقلبي بشكل جيد جداً ثم أضيفى الحليب وقلبي مرة أخرى. · أضيفي الثوم المعمر المفروم والجبن المبشور وقلبي مرة أخيرة. · أذيبى الزبدة... المزيد

  • وصفة مصورة بان كيك صحي بالموز

    · اهرسي الموز باستخدام هراسة البطاطس أو شوكة طعام. · أضيفي الحليب والبيض واخفقي مرة اخرى. · أضيفي الطحين والبكينج بودر والبكينج صودا وقلبي بشكل جيد. · سخني مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي حوالي 4/1 كوب من الخليط في المقلاة لمدة دق... المزيد

  • لفائف الزبدة والسكر بالصور

    · اخفقي جميع المقادير باستثناء الطحين. · أضيفي الطحين تدريجياً واستمري في الخفق حتى يتشكل لديكِ عجين متماسك. · غطي العجينة بكيس بلاستيك واتركيها لمدة ليلة كاملة في درجة حرارة الغرفة. · في اليوم التالي سوف يكون العجين بحجم أكبر، كما هو موضح بالصورة. ·... المزيد

  • خبز الكوسة وجوز الهند بالصور

    · ابشري الكوسة وضعيها في المصفاة لمدة 15 دقيقة ثم اضغطي عليها للتتخلصي من الماء الزائد بها. · قومي بتحميص رقائق جوز الهند في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة لمدة 4 – 5 دقائق حت تصبح ذهبية اللون مع التحريك باستمرار. · في وعاء كبير الحجم، اخفقي الزيت... المزيد

  • خبز الجبن والأعشاب بالصور

    · رشي الخميرة على الماء الدافئ وقلبي ثم ضعي الوعاء جانباً، اخلطي الطحين مع الملح في وعاء كبير وضعيه جانباً. · سخني زيت زيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 – 4 دقائق ثم ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الجبن والبقدونس والشبت، قلبي قل... المزيد

  • وصفة مصورة صينية الكرواسون بالبيض

    · اخفقي البيض مع الحليب في وعاء متوسط الحجم. · قطعي عجينة الكرواسون إلى قطع متوسطة الحجم ثم رصيها في صينية خبز مدهونة بقليل من الزبدة، صبي مخفوق البيض بالتساوي على العجينة ثم وزعي اللحم المقدد والجبن والبصل على سطح العجين. · ضعي الصينية في فرن محمي ع... المزيد

  • وصفة مصورة خبز التوست المنزلى

    · اسكبى الماء الدافئ فى وعاء كبير ثم اضيفي الخميرة وقلبي حتى تذوب الخميرة بالكامل، أضيفي الملح والسكر والسمنة والحليب وقلبي جميع المكونات معاً بشكل جيد. · أضيفي 2 كوب من الطحين وقلبي حتى تجتمع العجينة ثم ابدئى فى إضافة الكوب المتبقى من الطحين ملعقة... المزيد

  • مونكي بريد بالصور

    · امزجي السكر مع القرفة في وعاء كبير ثم قطعي العجينة إلى قطع صغيرة وغطيها بخليط القرفة والسكر بشكل جيد. · اخفقي السكر البني مع الزبدة المذابة في وعاء منفصل ثم أضيقي الجوز المفروم، صبي نصف المزيج في قاعدة صينية الكيك ثم أضيفي قطع العجين واسكبي ما تبقى... المزيد

  • لفائف الجبن والتوت بالصور

    · لتحضير العجينة: اخلطي الطحين والسكر والخميرة والملح في وعاء الخلاط الكهربائي ثم أضيفي الزبدة والماء والحليب والبيض. · اخفقي المكونات على سرعة هادئة لمدة 5 دقائق حتى يتشكل لديكِ عجين ناعم (يمكنكِ إضافة مزيد من الطحين إذا كان العجين لزج) . · ضعي العجي... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة