حساء وشوربة

ترتيب حسب : 

  • وصفة مصورة شوربة الميسو اليابانية

    · أولاً قومى بسلق البيض فى الماء المغلى على نار عالية تميل إلى المتوسطة ويطهى البيض لمدة 5 دقائق. · ارفعى البيض من ماء السلق وضعيه فى الثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يتم تقشيره بسهولة أو قشريه تحت ماء الصنوبر إذا لزم الأمر. · اسكبى الماء فى وعاء متوسط الح... المزيد

  • وصفة مصورة شوربة الخرشوف بالزعتر

    · المكونات المستخدمة. · قشري الخرشوف والبطاطس وقطعيه إلى مكعبات ثم افرمي البصل والثوم. · سخني زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة في وعاء طهي كبير ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي لبضع دقائق حتى يصبح الخليط شفافاً، أضيفي الخضراوات المفرومة وأوراق الزعتر وق... المزيد

  • وصفة مصورة شوربة الفطر اليابانية

    · ضعى الماء فى وعاء صغير على نار متوسطة وعندما يغلى أضيفي ورق النورى المفروم مع فص من الثوم وصلصة السمك ثم اتركيه مغطى لينضج فى الماء الدافئ لمدة 5 دقائق. · ابعدى الوعاء عن النار واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق بعد ذلك صفى الماء من ورق النورى وفص الثوم... المزيد

  • وصفة مصورة شوربة البطاطا الحلوة

    · قشري البطاطا وقطعيها إلى مكعبات. · في وعاء طهي كبير، ضعي زيت الزيتون والزبدة على نار متوسطة الحرارة ثم اضيفي البصل المفروم. . قلبي لمدة 15 دقيقة حتى يصبح البصل طرياً. · أضيفي البطاطا الحلوة والثوم ومرق الخضار والماء والروزماري والملح والفلفل، حركي ا... المزيد

  • وصفة مصورة شوربة الكفتة

    · في وعاء متوسط الحجم، ضعي اللحم والبيض والأرز و1 ملعقة صغيرة ملح. · قطعي البصل إلى نصفين وافرمي نصف منهما باستخدام معالج الطعام الكهربائي ثم أضيفيها إلى اللحم المفروم، وقلبي باستخدام يديكِ. · افرمي البصل والجزر وقطعي الطماطم والبطاطس إلى مكعبات. · أ... المزيد

  • وصفة مصورة شوربة العكاوى

    · اشطفى قطع لحم الذيل (العكاوى) وجففيهم بمناشف ورقية ثم ضعيهم فى صينية كبيرة مبطنة بورق الألومنيوم. · اشوي العكاوى فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 30: 40 دقيقة. · فى هذا الوقت اغلى 12 كوب من الماء مع البصل واللفت أو الفجل... المزيد

  • شوربة الخضار مع اللحم بالصور

    · اسلقي قطع اللحم في ماء مغلي مملح لمدة 25 دقيقة ويفضل تحتوي على بعض العظم لإضفاء نكهة خاصة، ثم ضعي وعاء طهي آخر على نار متوسطة الحرارة، أضيفي الزيت وقطع اللحم المسلوقة والثوم المفروم والبصل والزعتر والفلفل الأسود، قلبي برفق لمدة 5 دقائق. · أضيفي الب... المزيد

  • شوربة النودلز بالدجاج والفطر بالصور

    · ضعى مرق الدجاج فى وعاء كبير بالاضافة إلى شرائح الزنجبيل الطازج وملعقة كبيرة من صلصة الصويا واتركى ليغلى على نار هادئة أثناء تحضير باقى خطوات الوصفة. · تبلى الدجاج بالملح والفلفل الأسود والنشا بشكل جيد بحيث يتغلف من جميع الجهات. · سخنى الزيت فى مق... المزيد

  • وصفة مصورة شوربة الشوكولاته

    · سخنى الكريمة على نار متوسطة ثم ابعديها عن النار وأضيفي لها جميع أنواع الشوكولاته المفرومة (شوكولاته البرتقال – الداكنة – البيضاء – الحليب) . · استمرى فى التقليب حتى تذوب جميع أنواع الشوكولاته بالكامل ثم أضيفي عصير البرتقال ببطء مع الاستمرار فى ال... المزيد

  • حساء الجازباتشو البارد بالصور

    · في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي مكعبات الأناناس. · أضيفي الخيار. · أضيفي ماء جوز الهند. · أضيفي الفلفل. · أضيفي الأفوكادو. · أضيفي النعناع والريحان والبقدونس. · أضيفي الهالبينو والبصل الأخضر والملح والفلفل، اخفقي المكونات حتى ناعمة. · ضعي الشوربة في... المزيد

  • شوربة اليقطين مع الخبز المحمص بالصور

    · أذيبى الزبدة والزيت فى وعاء كبير على نار متوسطة ثم ضعى البصل والجزر ويطهى مع التحريك من حين إلى آخر حتى يصبح البصل شفاف اللون (حوالى 5 دقائق) . · أضيفي الثوم وقلبيه حتى تفوح رائحته (حوالى 30 ثانية) ثم أضيفى مكعبات اليقطين ومرق الدجاج وقلبي. ·... المزيد

  • وصفة مصورة حساء النودلز

    · قومى بطهى النودلز حسب تعليمات العبوة سواء بنقعها فى الماء الساخن أو بسلقها فى الماء المغلى. · فى هذا الوقت قومى بغلى مرقة الدجاج (شوربة الدجاج) مع إضافة السمنة وبمجرد أن تنضج النودلز صفيها وأضيفيها إلى المرق. · ضعى فى وعاء صغير كلا من (صلصة ال... المزيد

  • حساء البروكلى والجبن بالصور

    · أذيبى الزبدة فى وعاء متوسط الحجم على نار متوسطة ثم ضعى البطاطا والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب وتطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك، اضيفي الثوم والزعتر وقلبي لمدة دقيقة أخرى، أضيفي الطحين وقلبي لمدة دقيقتين، أضيفي ببطء مرق الدجاج مع التحريك باستمرار... المزيد

  • شوربة البصل الفرنسية - مطبخ رمضان 2018

    · أذيبي 4/1 كوب زبدة في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل والثوم و3 ملعقة صغيرة من الزعتر والملح والفلفل، حركي المكونات لمدة 10 دقائق حتى يصبح البصل بني اللون، اخفضي الحرارة وقلبي البصل بشكل مستمر لمدة 12 دقيقة حتى يصبح مكرمل ثم أضيفي ا... المزيد

  • شوربة الفريك بالمشروم - مطبخ رمضان 2018

    · في وعاء طهي كبير، ضعي الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي شرائح الفطر وقلبي لمدة 8 دقائق. · سوف يتحول الفطر إلى اللون البني، ارفعيه جانباً. · في نفس الوعاء أذيبي ملعقة كبيرة زبدة ثم ضعي البصل والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق. · أضيفي الفطر المجف... المزيد

  • شوربة كبة الجريش – مطبخ رمضان 2018

    · فى البداية انقعى البرغل فى الماء لمدة 15 دقيقة ثم صفيه تماماً من أى ماء زائد، يتم مزج البرغل مع السميد أو الجريش والطحين والملح والبهارات مع إضافة الماء تدريجياً والعجن المستمر بحيث يصبح الخليط مثل العجينة لينة ولزجة ولكن ليست رطبة ثم غطيها بمنشفة... المزيد

  • حساء الطماطم بالريحان - مطبخ رمضان 2018

    · تبلي الطماطم بـ 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون والملح والفلفل ورصيهم في جانب واحد من صينية خبز، تبلي شرائح البصل والثوم بالكمية المتبقية من الزيت ورشي الملح والفلفل ثم رصيهم في الجانب الآخر من الصينية، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت... المزيد

  • شوربة الجازباتشو بالعنب بالصور

    · ضعى حليب الصويا مع اللوز فى الخلاط الكهربائى وشغليه لمدة 2: 3 دقائق أو حتى يصبح الخليط ناعم. · أثناء تشغيل الخلاط الكهربائى أضيفي ببطء العنب ثم البصل الأخضر ثم عصير الليمون. · تبلى الشوربة بالملح والفلفل الاسود وشغلى الخلاط حتى يتم هرس المكونات... المزيد

  • وصفة مصورة شوربة الخس

    · سخنى القليل من زيت الزيتون فى وعاء كبير على نار متوسطة ثم ضعى الثوم والبصل ويطهى لمدة دقيقتين. · أضيفي الخس المفروم وقلبيه مع البصل لمدة 4 دقائق ثم اضيفي مرق الخصار الدافئ ويطهى لمدة ثلاث دقائق أخرى مع التتبيل بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق. · ا... المزيد

  • وصفة مصورة شوربة السمك بالخضار

    · المكونات المستخدمة. · في وعاء طهي كبير الحجم، سخني الزبدة أو الزيت ثم أضيفي البصل والجزر والكرفس والثوم والفلفل الحلو والجالابينو على نار متوسطة الحرارة. · قلبي لمدة 5 – 7 دقائق ثم أضيفي الملح والفلفل أسود. · أضيفي الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم و... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة