حساء وشوربة

ترتيب حسب : 

  • شوربة الدجاج اليونانية بالصور

    · ابشري قشر الليمون. · في وعاء طهي كبير، ضعي المرق وكريمة الدجاج وعصير الليمون وبرش قشر الليمون على نار متوسطة الحرارة. · أضيفي الكسكس ثم اتركي المرق ليغلي، غطي الوعاء واخفضي الحرارة تماماً، لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج الكسكس، أضيفي الملح والفلفل حسب ال... المزيد

  • شوربة البروكلي والجبن بالصور

    · المكونات المستخدمة. · أذيبي الزبدة في وعاء طهي كبير على نار متوسطة الحرارة. · أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يلين. · رشي الطحين على البصل وقلبي قليلاً. · صبي المرق والكريمة، قلبي بشكل جيد. · أضيفي جوزة الطيب والملح والفلفل ومسحوق الثوم. · سوف يكون ا... المزيد

  • شوربة النودلز مع الديك الرومي بالصور

    · المكونات المستخدمة. · لتحضير مرق الديك الرومي (التركي) : ضعي نصف كمية الجزر والكرفس والبصل كله في وعاء طهي كبير ثم أضيفي بقايا التركي واملئي الوعاء بالماء. · ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة ساعة أو حتى يتشكل لديكِ مرق أص... المزيد

  • حساء الزبادى مع البصل بالكراميل بالصور

    · سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى البصل والثوم مع رشة ملح ويطهى البصل لمدة 5: 7 دقائق أو حتى يلين ثم أضيفي إلى البصل كلا من (الزبدة – الجراما مسالا – الكمون – الكركم – الشطة – الملح) . · استمرى فى التقليب حتى تذوب ال... المزيد

  • وصفه مصوره شوربة الفاصوليا والقرع

    · قطعي الجزء العلوي منه باستخدام سكين حاد. · أزيلي البذور باستخدام ملعقة كبيرة، سوف يستغرق من الوقت 15 دقيقة. · فكرة: اغسلي بذور القرع العسلي بالماء البارد وجففيها جيداً ثم قومي بتحميصها بالفرن مع زيت الزيتون والملح والفلفل (اتبعي الرابط هنا لمعرفة ا... المزيد

  • وصفه مصوره حساء التورتليني

    · ضعى فى وعاء الطهى ببطء مرق الدجاج والطحين وقلبي حتى يذوب الطحين فى المرق ثم أضيفي التوابل (الملح – الفلفل الاحمر – البابريكا – الزعتر – الاوريجانو – الريحان) والطماطم والبصل والثوم ومعجون الطماطم وقلبي حتى تندمج المكونات. · يطهى الحساء على نار م... المزيد

  • شوربة المكرونة والفاصوليا بالصور

    · سخنى القليل من زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعى البصل وورق الغار والثوم مع رشة ملح وفلفل أسود ويطهى لمدة 3 دقائق. · أضيفي الطماطم وتطهى لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الجزر ومعجون الطماطم ومرق الخضار مع رشة ملح وفلفل أسود أخرى وتطهى حتى تغل... المزيد

  • شوربة الدجاج والخضار الآسيوية بالصور

    · قومى بتحميص التوابل الكاملة فى مقلاة صغيرة جافة حتى تفوح رائحتها وعندما تبرد اطحنيهم فى طاحونة القهوة والتوابل بحيث تتحول إلى مسحوق بودرة. · ضعى التوابل المطحونة والبصل والثوم والزنجبيل فى محضر الطعام وقومى بطحنهما معاً بحيث يتكون لديكى خليط خشن، ... المزيد

  • حساء الهليون الكلاسيكى – صور

    · جربى تحضير حساء الهليون بالكريمة على الطريقة الفرنسية وأخبرينا عن النتيجة... · بالهنا. المزيد

  • شوربة الذرة بالدجاج والجبن بالصور

    · أذيبي الزبدة في وعاء طهي كبير على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي لمدة 3 دقائق، أضيفي الطحين ومسحوق الفلفل الحار والكمون، قلبي مرة اخرى ثم أضيفي الذرة والسالسا والمرق والفلفل الأحمر الحلو، اتركي الوعاء على نار هادئة حتى يصل إلى الغل... المزيد

  • وصفه مصوره شوربة القرع بالكاري

    · أذيبي الزبدة في وعاء طهي متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل والثوم والكاري، قلبي لبضع دقائق حتى يصبح البصل شفافاً. · أضيفي بوريه اليقطين ومرق الدجاج وقلبي قليلاً ثم اهرسي المكونات باستخدام الخلاط الكهربائي أو الهاند بلندر. · أضيفي حل... المزيد

  • وصفه مصوره شوربة الجنوتشي

    - أذيبي الزبدة في وعاء طهي كبير على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الثوم والبصل والجزر والكرفس، قلبي لمدة 3 – 5 دقائق. - أضيفي مرق الدجاج وقطع الدجاج والتوابل والأوريغانو، حركي المكونات واتركيها حتى تصل إلى الغليان ثم اخفضي الحرارة واتركي الوعاء على نار... المزيد

  • وصفه مصوره شوربة البطاطس الألمانية

    · اقلى البصل فى القليل من الزيت حتى يصبح ذهبى اللون حوالى 6: 8 دقائق ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة أخرى. · أضيفي ما تبقى من المكونات باستثناء البقدونس وقلبي (البطاطس – الكرات – الجزر – الكرفس – الطماطم – المرق – الزعتر – إكليل الجبل – البردقوش –... المزيد

  • شوربة الخضار والبطاطا الحلوة بالصور

    · في وعاء طهي كبير، ضعي زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة 10 دقائق، أضيفي الثوم وقلبي لمدة 3 دقائق أخرى. · أضيفي كلا من (البطاطا الحلوة، الكوسة، مرق الدجاج أو الخضار، أوراق الزعتر، الكمون، الزنجبيل، مسحوق الفلفل الحار) اترك... المزيد

  • وصفه مصوره شوربة القرع بالحمص

    · في وعاء طهي كبير، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي مكعبات البصل وقلبي لمدة 10 دقائق. · أضيفي القرع العسلي والحمص المسلوق. · أضيفي 8 أكواب من الماء الساخن، اتركي الوعاء حتى يغلي الماء ثم اخفضي الحرارة تماماً واتركي القرع لينضج. · أضي... المزيد

  • شوربة القرع والبطاطا الحلوة بالصور

    · قومى بتقشير القرع باستخدام مقشرة الخضروات ثم قطعيه بالطول إلى نصفين باستخدام سكين كبير وحاد. · قومى بالتخلص من بذور وأغشية القرع الموجودة بداخله باستخدام ملعقة كبيرة. · قومى بتقطيع القرع إلى مكعبات صغيرة متساوية الحجم تقريباً. · أذيبى الزبدة فى... المزيد

  • شوربة البطاطا وزبدة السوداني بالصور

    · في وعاء طهي كبير، ضعي زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة 10 دقائق، أضيفي الثوم وقلبي لمدة 3 دقائق أخرى، أضيفي كلا من (البطاطا الحلوة، الكوسة، مرق الدجاج أو الخضار، أوراق الزعتر، الكمون، الزنجبيل، مسحوق الفلفل الحار) اتركي ... المزيد

  • شوربة البازلاء الخضراء بالريحان بالصور

    · سخنى زيت الزيتون فى وعاء كبير على نار متوسطة تميل إلى المنخفضة ثم أضيفي الكرات أو البصل وقلبي حتى يصبح شفاف اللون (حوالى 8: 10 دقائق) . · أضيفي كلا من (مرق الخضار – البازلاء – الليمون – ملعقة صغيرة ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود) ويطهى حتى يغ... المزيد

  • وصفه مصوره شوربة العدس والبطاطس

    · سخنى زيت الزيتون فى وعاء كبير ثم ضعى الثوم المفروم وقلبيه حتى يصبح ذهبى اللون (حوالى 30 ثانية) ثم أضيفي الماء ومكعبات مرق الدجاج ويُترك حتى يغلى. · أضيفي العدس البنى والطماطم وبعد أن يغلى المرق يطهى وهو مغطى على نار منخفضة لمدة 10 دقائق. · أضي... المزيد

  • وصفه مصوره شوربة الذرة بالأعشاب

    · قومى بتقشير الذرة وباستخدام سكين حاد قطعى حبات الذرة وقطعى عظم الذرة إلى أنصاف مع ترك كوز واحد كما هو بدون تقطيع. · أذيبى الزبدة فى وعاء كبير على نار متوسطة تميل إلى المنخفضة ثم ضعى الكرات وقلبيه حتى يصبح شفاف اللون (حوالى 8: 10 دقائق ) ثم أضيفي... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة