سلطات ومقبلات

ترتيب حسب : 

  • سلطة البروكلي الآسيوية بالصور

    · قطعي البروكلي إلى زهيرات صغيرة ثم ضعيها في وعاء طهي كبير وأضيفي إليها 2/1 كوب ماء، ضعي الوعاء على نار منخفضة الحرارة ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج. · ضعي القرنبيط على مناشف المطبخ الورقية واتركيه حتى يبرد تماماً. · قومي بتحميص بذور... المزيد

  • أجنحة الدجاج الصينية بالصور

    · تبلي أجنحة الدجاج بالزيت والتوابل. · ضعي رف شبكي في صينية خبز ثم الأجنحة على الرف، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 4550 دقيقة. · اخفقي الصوص الحار مع المربى في قدر صغير على نار منخفضة الحرارة حتى يصبح الصوص دافئاً، ثم ضع... المزيد

  • أكواز الذرة المقلية بالصور

    · انقعي الأسياخ الخشبية في الماء طوال الليل أو على الأقل ساعتين ثم اغرسي الأسياخ الخشبية في أكواز الذرة حتى تصلي إلى منتصفها. · اخفقي جميع مقاديرالتتبيلة في الخلاط الكهربائي واتركيها جانباً لمدة 5 - 10 دقائق، عند قلي الذرة: صبي التتبيلة في كوب طويل ثم... المزيد

  • بابا غنوج على الطريقة اللبنانية بالصور

    · يجب اختيار حبة الباذنجان المناسبة بحيث تكون لامعة دون أى كدمات أو تجاعيد والجذع يكون أخضر اللون ولا يفضل استخدام الباذنجان الوزن القليل بالنسبة لحجمه لأنه يكون أكثر مرارة وأكثر فى كمية البذور. · قومى بشواء الباذنجان على نار متوسطة مباشرة أو فى الف... المزيد

  • سبرنج رول الهوت دوج بالصور

    · ضعي ورقة واحدة من عجينة السبرنج رول على طبق مسطح ثم ضعي قطعة سجق وأضيفي شرائح الجبن بجانبه، كما هو موضح بالصورة. · لفي ورقة العجين مع الهوت دوج بشكل رول ثم قومي بثني الجوانب وادهني طرف العجين بالبيض المخفوق، ثم أكملي لف الورقة، ضعي ورقة أخرى من عجي... المزيد

  • وصفه مصوره كروستينى بيستو الريحان

    · المكونات والمقادير المستخدمة. · لتحضير بيستو الريحان: ضعى فى محضر الطعام كلا من (الريحان – الصنوبر – الثوم – الملح – الفلفل الاسود) ثم أضيفي تدريجيا زيت الزيتون أثناء تشغيل الجهاز حتى تندمج المكونات وتتحول الى صلصة ناعمة ثم أضيفي عصير الليمون و... المزيد

  • سلطة السبانخ والأفوكادو بالصور

    · قومى بتقطيع جميع الخضروات المستخدمة ثم ضعيهم معا فى وعاء كبير وقلبي بشكل جيد (السبانخ – الطماطم – الزيتون – البقدونس – النعناع – الأفوكادو) . · قومى بتحميص الجوز واللوز على النار متوسطة تميل الى المنخفضة أو فى الفرن حسب الرغبة ولكن الأفضل فى الفر... المزيد

  • سلطة الكرنب الأحمر بالصور

    · ابشري الملفوف وافرمي البصل ناعماً وقطعي الطماطم إلى مكعبات ثم قطعي الزيتون إلى نصفين. · ضعي جميع المكونات في وعاء كبير. · افرمي الثوم ناعماً. · امزجي مكونات الصوص في وعاء صغير. · صبي الصوص على السلطة وقلبي جيداً. · قدميها فوراً على سفرتك، صحتين وهن... المزيد

  • سويسرول المرتديلا والجبن بالصور

    · المكونات المستخدمة. · افردي كيس بلاستيك على لوح خشبي مستوِ ثم رصي شرائح المرتديلا وافردي فوقها طبقة من الجبن. · رصي طبقة أخرى من المرتديلا فوق الجبن. · وزعي طبقة أخرى من الجبن ثم رصي شرائح الفلفل الأخضر فوقها. · لفي المرتديلا بشكل رول، بعناية وببطء... المزيد

  • وصفه مصوره فرايز المشروم

    · استخدمي الفطر الأبيض، كبير الحجم، تخلصي من الجزء الأسود الموجود في الجزء السفلي من حبات الفطر، باستخدام ملعقة كبيرة. · قطعي الفطر إلى شرائح طولية 2/1 بوصة. · اخلطي فتات الجبز والأوريغانو والبقدونس والبارميزان في وعاء صغير، وضعي الطحين في وعاء آخر، ... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة الأفوكادو بالفستق

    · المكونات المستخدمة. · قطعي الأفوكادو إلى مكعبات. · اخفقي مكونات الدريسينج في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعماً. · ضعي الهندباء المفروم في طبق التقديم ثم أضيفي مكعبات الأفوكادو والفستق، وزعي الصوص على السلطة وقدميها فوراً. · صحتين وهنا. ·... المزيد

  • باستا بيستو سلاد بالصور

    · ادهنى صينية كبيرة بالزيت ثم ضعى الطماطم الكرزية مع رشة ملح وفلفل أسود وضعيها بالفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 20: 25 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البنى. · لتحضير صوص البيستو: ضعى فى محضر الطعام كلا من (الريحان – الثوم – الصنوبر – الجبن البار... المزيد

  • كرة الجبن بالفلفل – وصفات صحية

    · انقعى الكاجو فى الماء البارد لمدة 6 ساعات أو فى الماء الساخن لمدة ساعة ثم صفيه من الماء وجففيه جيدا واطحنيه ناعم باستخدام مطحنة التوابل. · ضعى فى محضر الطعام كلا من (الكاجو المطحون – الثوم – بودرة الثوم – عصير الليمون – الملح – زيت الزيتون – البا... المزيد

  • سلطة الجرجير والهليون بالصور

    · قطعي الجزء السفلي من الهليون (أزيلي حوالي 1 – 2 بوصة ) . · ضعي الهليون في وعاء كبير وأضيفي إليه 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ورشي الملح والفلفل، افركي كل ساق هليون بزيت الزيتون بحيث أن يكون مغلف تماماً، ثم رصيه في صينية خبز مبطنة بورق القصدير وضعي الصين... المزيد

  • وصفه مصوره النيوكى المقلى

    · المكونات والمقادير المستخدمة. · سخنى الزيت على درجة حرارة 350375 فهرنهايت فى مقلاة سميكة القاعدة ويفضل من الزهر (الحديد) ثم قومى بقلى النيوكى الطازج أو المجمد على دفعات حتى تكتسب اللون البنى الذهبى من الجانبين. · انقلى النيوكى الملقى الى منا... المزيد

  • البطاطا المحمصة فى الفرن بالصور

    · المكونات والمقادير المستخدمة. · اغسلى البطاطا الحمراء أو العادية تحت الماء الجارى ثم قومى بتجفيفها جيدا. · قطعى البطاطا الى مكعبات صغيرة متساوية الحجم على قدر الامكان وتبليهم بكلا من (زيت الزيتون – اكليل الجبل – الفلفل الاحمر – الثوم – الملح – ا... المزيد

  • سلطة الحمص والكرات – وصفات صحية

    · تبلى حبات الحمص بالزيت والتوابل المذكورة فى المقادير ثم ضعيه فى صينية كبيرة مبطنة بورق الزبدة ويخبز فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 22: 27 دقيقة أو حتى يصبح ذهبى اللون ومقرمش. · فى هذا الوقت سخنى مقلاة على نار متوسطة ثم ضعى... المزيد

  • حلقات الطماطم المقلية بالصور

    · قطعي الطماطم الخضراء إلى حلقات 2/1 بوصة. . رصيها في طبق ورشي عليها الملح، اتركيها جانباً لمدة 5 دقائق. · سخني الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، اخفقي البيض والحليب في وعاء صغير والطحين والتوابل في وعاء، والبقسماط والنشا في وعاء آخ... المزيد

  • وصفه مصوره المحمرة

    · اطحنى البقسماط فى مطحنة التوابل أو محضر الطعام طحنا ناعما ونفس الحال بالنسبة للجوز (عين الجمل) . · افرمى الفلفل الأحمر الحلو فى محضر الطعام فرما ناعما. · ضعى فى وعاء كبير كلا من (الفلفل الاحمر – الجوز – البقسماط – الكمون – الملح – معجون الفلفل... المزيد

  • وصفه مصوره بيض بالحمص

    · قطعي البيض إلى نصفين بالطول (اغمسي السكين في الماء بين كل بيضة وأخرى) ثم اخرجي الصفار جانباً. · في وعاء معالج الطعام الكهربائي، ضعي كلا من (4 صفار بيض، الحمص، الطحينة، الثوم المشوي، عصير الليمون، سريراتشا، زيت الزيتون، العسل، الملح) اخفقي المكونات... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة