سلطات ومقبلات

ترتيب حسب : 

  • وصفه مصوره الفطر المقلى بالجبن

    · تخلصى من أقماع الفطر ثم افرميها ناعم مع الحفاظ على قبعات الفطر سليمة. · ضعى فى وعاء كبير كلا من (الفطر المفروم – الجبن الكريمى – الجبن الشدر – الفلفل الحار – الفلفل الرومى) وقلبيهم معا بشكل جيد جدا. · احشى الفطر بأكبر كمية ممكنة من حشوة الجبن و... المزيد

  • وصفه مصوره كرات الجبن والشبت

    · ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من (الجبن الفيتا – بذور عباد الشمس – الزبدة أو السمنة – الشبت) وقلبيهم معا بشكل جيد جدا. · شكلى خليط الجبن الى كرات صغيرة الحجم (3/4 ملعقة كبيرة لكلا منهما) . · مررى كرات الجبن فى الشبت الطازج المفروم ناعم (إضافى) ... المزيد

  • سلطة بابا نويل بالصور

    · رصي شرائح الخيار في منتصف طبق مسطح، كما هو موضح بالصورة. · رصي فوقهم أصابع الفلفل الحلو. · وزعي القرنبيط فوق وأسفل الخيار بحيث أن يكون الجزء السفلي بشكل مثلث (لتشكيل لحية بابا نويل) . · ضعي وعاء صغير واملئيه بصوص الغموس بجانب الطبق، كما هو موضح بالص... المزيد

  • وصفه مصوره التبولة السورية

    · مكونات الوعاء الأول: انقعى البرغل فى عصير الليمون والملح والبابريكا ويُترك فى الثلاجة لمدة ساعتين , فى هذا الوقت افرمى أوراق البقدونس والنعناع والبصل الأخضر فرما ناعما باستخدام السكين بدون استخدام محضر الطعام وقلبيهم معا. · مكونات الوعاء الثانى ق... المزيد

  • وصفه مصوره القرع المشوى بالزبادى

    · اقطعى حبة القرع من المنتصف بالطول باستخدام السكين وتخلصى من اللب والبذور. · قومى بتقطيع كل نصف من القرع الى شرائح سميكة ثم تبليهم بالقرفة و2 ملعقة من زيت الزيتون و3/4 ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة من الفلفل الاسود ثم ضعيهم فى الصينية الغير لاصقة... المزيد

  • كرات الجبن الملونة بالصور

    · اخفقي الجبن الكريمي حتى يصبح ناعماً ثم أضيفي الجبن الشيدر وصوص الرانش. · اخفقي المكونات حتى تمتزج تماماً. · شكلي الخليط إلى كرات صغيرة (حوالي 36 كرة جبن صغيرة) ورصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في الفريزر لمدة 1015 دقيقة. ·... المزيد

  • أصابع الباذنجان المخبوزة – وصفات إقتصادية

    · قومى بتقطيع الباذنجان من المنتصف ثم الى شرائح سميكة (سُمك 1/4 سم) ثم قطعى الباذنجان الى أصابع كما هو موضح بالصورة. · ضعى أصابع الباذنجان فى وعاء كبير وتبليهم بزيت الزيتون والملح والفلفل الاسود. · ضعى البقسماط مع جبن البارميزان فى وعاء وبياض الب... المزيد

  • فروت سلاد الرمان بالصور

    · لعمل الفروت سلاد: قطعي الرمان إلى نصفين ثم اخرجي البذور واحتفظي بالقشر جانباً، قطعي الكيوي إلى شرائح ثم إلى مكعبات صغيرة. · ضعي التوت البري في وعاء معالج الطعام واخفقي قليلاً حتى يصبح قطع صغيرة، كما هو موضح بالصورة. · ضعي جميع الفواكه في وعاء كبير... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة بطاطا مقلية

    · قومى بتقطيع البطاطا الى مكعبات واقليها فى الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون. · قومى بفرم البقدونس والبصل الأخضر فرما ناعما واطحنى الثوم وقطعى الطماطم الى مكعبات. · ضعى فى طبق التقديم كلا من (البطاطا المقلية – البقدونس – البصل – الطماطم – الثوم –... المزيد

  • تشيكن سيزر سلاد - وصفات صحية

    · لشواء الدجاج: تبلي صدور الدجاج بمقادير التتبيلة ثم اتركيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة، ثم ضعي الدجاج على الشواء أو قومي بطهيه على الموقد حتى ينضج ثم قطعيه إلى مكعبات أو قطع طولية رقيقة. · لدريسيج السلطة: اخفقي جميع مقادير الدريسينج في وعاء معالج... المزيد

  • سبرنج رول المسخن بالصور

    · قلبي معا كلا من (1/3 كوب زيت الزيتون – 1 ملعقة صغيرة سماق – 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود) وتبلى بهم شرائح الدجاج. · ضعى فى وعاء كبير كلا من (1/3 كوب زيت زيتون – 3 ملعقة صغيرة سماق – 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون – ملح – البصل) ويطهى على النار 5 د... المزيد

  • وصفه مصوره حمص بالثوم

    · اقطعي قمم رأس الثوم ثم ضعيه على ورق قصدير ورشي الملح والفلفل وأضيفي رذاذ من الزيت. · غلفي الثوم بورق القصدير ثم ضعيه في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة، ثم اقرصي على كل فص ثوم بحيث أن تفصلي الثوم عن القشر. · في وعاء معالج... المزيد

  • كبة نية بالصور

    · اغسلى البرغل جيدا تحت الماء الجاى ثم انقعيه فى ربع كوب من الماء مع إضافة الملح والفلفل الاسود ويترك جانبا لمدة 60 دقيقة. · بعد الساعة اعجنى البرغل بيديكى بشكل جيد جدا حتى يتحول الى عجينة مع إضافة الملح والبابريكا. · يجب أن يتحول البرغل الى عجينة... المزيد

  • بوريه البطاطس بالثوم - وصفات صحية

    · قطعي رأس الثوم إلى نصفين ثم ضعي الثوم على ورق قصدير وأضيفي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون وقليل من الملح والفلفل، غلفي الثوم بورق القصدير ثم ضعي في الفرن على حرارة متوسطة حتى ينضج. · قشري الثوم المشوي وأضيفيه إلى البطاطس المشوية. · اهرسي البطاطس مع الثوم، ... المزيد

  • سلطة الدجاج والبيض المسلوق بالصور

    · في وعاء كبير، ضعي الخس والفلفل الأحمر والأصفر الحلو والخيار والذرة والأفوكادو. · أضيفي البقدونس المفروم والثوم المعمر والزيتون والخيار المخلل، ثم أضيفي قطع الدجاج والبيض المسلوق. · لعمل الصلصة: في وعاء كبير، امزجي جميع المكونات واخفقي جيداً حتى تص... المزيد

  • سلطة الدجاج الحارة – وصفات إقتصادية

    · تبلى أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل الاسود والتوابل وبودرة الثوم والكمون وضعيهم فى وعاء الطهى ببطء واسكبى فوقهم الصلصة الحارة. · يطهى الدجاج على درجة حرارة منخفضة لمدة 4 ساعات وبعد أن ينضج قومى بتقطيعه الى شرائح رفيعة وتخلصى من العظم ثم عيدى تسخينه م... المزيد

  • الفلفل المشوي بالطماطم - وصفات صحية

    · قطعي الفلفل إلى نصفين وأزيلي البذور والخطوط البيضاء. · قطعي الجزء السفلي من الطماطم على شكل (+) ثم ضعيها في وعاء كبير وصبي فوقها الماء المغلي (بما يكفي لتغطيتها) اتركي الطماطم لمدة 1 – 2 دقيقة. · قشري حبات الطماطم، باستخدام يديكِ، كما هو موضح بالصو... المزيد

  • سلطة المكرونة بالخضار المشوية بالصور

    · ضعي قطع الخضار (الكوسة والفلفل والبصل) في صينية خبز غير لاصقة ثم رشي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون وملح وفلفل، حركي المكونات مع الزيت ثم ضعي الصينية في الفرن تحت الشواء لمدة 10 دقائق (قلبي الخضار في نصف المدة) أو استخدمي مقلاة الشواء. · قطعي الخضار إل... المزيد

  • الجزر المشوي بالنعناع - وصفات صحية

    · استخدمي الجزر الأبيض والبرتقالي أو المتوفر لديكِ فقط، اغسليه وجففيه جيداً. · قشري الجزر وتخلصي من القمم ثم قطعيه إلى شرائح صغيرة ( مقياس 1 بوصة) . · ضعي شرائح الجزر والجزر الأبيض في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم أضيفي زيت الزيتون والملح والفلفل، ح... المزيد

  • بطاطس مهروسة بالزبدة – وصفات صحية

    · قشري البطاطس واغسليها ثم قطعيها إلى مكعبات كبيرة وضعيها في وعاء طهي ثم أضيفي القليل من الملح. · غطي البطاطس بالماء ثم ضعي الوعاء على نار متوسطة لمدة 3045 دقيقة حتى تنضج البطاطس، ثم صفيها جيداً من الماء. · سخني الحليب مع الملح والفلفل بودرة البصل... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة