سلطات ومقبلات

ترتيب حسب : 

  • وصفه مصوره طماطم محمصة

    · المكونات والمقادير المستخدمة. · إغسلى حبات الطماطم وجففيهم ثم قطعها إلى أرباع وضعيهم فى صينية كبيرة مدهونة بالزيت، بلطف وباستخدام يديكى تبلى الطماطم بكلا من (زيت الزيتون – الثوم – الزعتر – الملح – الفلفل الأسود) . · ضعى الطماطم فى الفرن المسخن... المزيد

  • السلطة الآسيوية بالفول السودانى بالصور

    · قومى بتحضير دريسنج السلطة عن طريق مزج جميع مكوناته (الخل – العسل – الزيت النباتى – صلصة الصويا – زيت السمسم – زبدة الفول السودانى – الملح – الصلصة الحارة – الزنجبيل - الثوم) وقلبي حتى تذوب زبدة الفول السودانى ثم اتركيه جانباً . · قومى بتقطيع جميع... المزيد

  • سلطة البطاطس بالبيض والمايونيز بالصور

    · قومى بسلق البطاطس فى الماء المغلى المملح لمدة 15 دقيقة وفى نفس الوقت قومى بسلق البيض لمدة 10 دقائق. · صفى البطاطس من ماء السلق وعندما تبرد قطعيها إلى مكعبات ونفس الشى بالنسبة للبيض المسلوق. · ضعى فى وعاء كبير كلا من (البطاطس – البيض – الكرفس – ا... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة الروبيان الشرقية

    · تبلى الروبيان بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والنشا وقلبي بشكل جيد بحيث يتغلف الروبيان بالتتبيلة جيداً. · سخنى الزيت والزبدة فى مقلاة كبيرة ثم ضعى الروبيان وقلبيه لمدة 2 دقيقة أو حتى ينضج ثم ارفعيه على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الفائض. · لتحضير... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة الكالي

    · افرمي أوراق الكالي إلى شرائح رقيقة. · اقلي شرائح اللحم المقدد في قليل من الزيت، جففي اللحم المقدد بمناشف المطبخ الورقية ثم افرميه إلى قطع صغيرة. · في نفس المقلاة أضيفي البصل وخل التفاح والسكر البني والخردل وقليل من الملح والفلفل، حركي المكونات قليل... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة اللفت والتفاح

    · اخفقي كلا من (زيت الزيتون – الخل – شراب القيقب – الملح – الفلفل الأسود) باستخدام مضرب السلك اليدوى واتركيه جانباً. · قومى بالتخلص من سيقان ورق الكالى (ورق اللفت) ثم قطعى الورق إلى شرائح رقيقة. · قومى أيضا بتقطيع الملفوف والتفاح واللفت. · ضعى... المزيد

  • خبز الثوم المحمص بالصور

    · الطريقة الأولى: ادهني شرائح الخبز بالزبدة. · رشي بودرة الثوم على سطحها. · ضعي التوست على الرف الشبكي في الفرن. · تناوليه فوراً مع التغميسات المالحة أو الشوربة. · الطريقة الثانية: قومي بتحميص شرائح الخبز في الفرن على الرف الشبكي حتى يصبح سطحها ذهب... المزيد

  • سلطة الأفوكادو والثوم بالصور

    · قطعي الأفوكادو إلى مكعبات. · قطعي الفلفل إلى مكعبات صغيرة. · افرمي الكزبرة فرماً خشناً. · ضعي جميع المكونات في وعاء كبير وقلبي. · ضعي السلطة في طبق التقديم. · قدميها باردة على سفرتك، صحتين وهنا. · المصدر: onceuponachef. com... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة المكرونة بالسردين

    · قومى بتقليب المكرونة الباردة مع كلا من (البصل – الطماطم – الخيار – الفلفل – البيض – المرتديلا) . · أضيفي سمك السردين المعلب مع زيت الزيتون والخل والملح والفلفل الأسود والبهارات المفضلة وقلبي بشكل جيد. · يمكن أيضاً وضع السردين على سطح السلطة بدون... المزيد

  • أجنحة الدجاج بصوص البرتقال بالصور

    · قومي بتتبيل أجنحة الدجاج بالملح والفلفل والزيت ثم رصيهم على رف شبكي فوق صينية خبز مبطنة بورق القصدير، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 4550 دقيقة وقلبيها على الجانب الآخر في منتصف المدة. · أضيفي زيت السمسم وزيت الزيتون في... المزيد

  • محشي البيض بالصور

    · قطعي البيض إلى أنصاف طولية ثم ضعي الصفار في وعاء كبير. · اهرسي الصفار باستخدام شوكة طعام. · أضيفي إليه الساور كريم والمستردة والملح والثوم واخفقي جيداً حتى يصبح الخليط كريمي. · ضعي كريمة صفار البيض في كيس بلاستيك وقومي بثقبه قليلاً، ثم املئي تجاويف... المزيد

  • سلطة النودلز المقرمشة بالصور

    · قطعي الملفوف الأرجواني إلى قطع رقيقة. · قطعي الخس إلى شرائح رقيقة. · قطعي الخيار إلى حلقات ثم رصي الحلقات فوق بعض وقطعيهم إلى قطع طولية، كما هو موضح بالصورة. · امزجي مكونات الصوص في وعاء صغير. · ضعي مكونات السلطة في وعاء كبير ثم أضيفي الصوص وقلبي ج... المزيد

  • سلطة الجزر والتوت البرى بالصور

    · قومى بتحميص الجوز فى صينية كبيرة فى الرف الأوسط للفرن على درجة حرارة 350 مئوية لمدة 7: 10 دقائق أو حتى تفوح رائحته. · ضعى فى وعاء كبير جميع المكونات المستخدمة (الجوز - الجزر – زيت الزيتون – بشر وعصير الليمون – عصير البرتقال – العسل – التوت – البص... المزيد

  • وصفه مصوره بيض بالخرشوف

    · قطعي البيض المسلوق إلى نصفين بالطول، ضعي الصفار في وعاء جانباً ثم رصي أنصاف بياض البيض في طبق التقديم. · ضعي الخرشوف والزيتون الأخضر والكبر والثوم المعمر والبقدونس في وعاء معالج الطعام الكهربائي، اخفقي المكونات لعدة مرات. · اهرسي صفار البيض باستخدا... المزيد

  • وردات البطاطس الذهبية بالصور

    · اسلقي البطاطس في وعاء طهي كبير مملوء بالماء البارد ثم أضيفي ملعقة صغيرة ملح، ضعي الوعاء على نار منخفضة الحرارة حتى تنضج البطاطس. · صفي البطاطس من الماء الساخن وضعيها على نار هادئة مرة أخرى لمدة دقيقة واحدة. · أضيفي الزبدة المذابة وجوزة الطيب والفلف... المزيد

  • وصفه مصوره بيض بالمستردة والمايونيز

    · قطعي البيض المسلوق إلى نصفين بالطول، ضعي الصفار في وعاء جانباً ثم رصي أنصاف بياض البيض في طبق التقديم. · اهرسي صفار البيض باستخدام شوكة طعام ثم أضيفي الملح والفلفل والمستردة والمايونيز والبصل والصوص الحار، امزجي المكونات بشكل جيد. · ضعي مهروس البيض... المزيد

  • سلطة الحمص والبرغل بالصور

    · انقعى البرغل فى الماء المغلى (حوالى كوب وربع) و1/2 ملعقة صغيرة ملح مع تغطية الوعاء باحكام بكيس بلاستيكى لحفظ الطعام ويُترك جانباً لمدة 25: 30 دقيقة أو حتى يمتص كل الماء. · فى نفس الوقت إنقعى البصل الأحمر بالماء البارد لمدة 10 دقائق ( للتقليل م... المزيد

  • جزر محمر فى الفرن بالصور

    · قومى بتقشير الجزر وتقطيعه إلى شرائح قطرية (مائلة) . · تبلى الجزر بكلا من (زيت الزيتون – الكارى – الملح) وقلبي بشكل جيد ثم رصى الجزر فى صينية مبطنة بورق الألومنيوم (لسهولة التنظيف) . · ضعى الصينية فى الرف الأوسط فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة... المزيد

  • وصفه مصوره الفلفل الحار باللحم

    · سخني قليل من الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل المفروم والطماطم المفروم واللحم، حركي المكونات حتى ينضج اللحم ثم أضيفي البهارات ومبشور جبن الشيدر، قلبي لمدة 2 دقيقة. · قومي بشواء الفلفل الأخضر على الموقد أو في الفرن... المزيد

  • سلطة الخس وزبدة السودانى بالصور

    · لتحضير دريسنج السلطة: ضعى فى الخلاط الكهربائى كلا من (زبدة الفول السودانى – السكر – الثوم – الزنجبيل – الملح – رقائق الفلفل – الخل – عصير الليمون – صلصة الصويا – الزيت) وشغلى الخلاط حتى تندمج المكونات تماماً وتتحول إلى صلصة ناعمة. · أضيفي الكزب... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة