سلطات ومقبلات

ترتيب حسب : 

  • كبة نية بالصور

    · اغسلى البرغل جيدا تحت الماء الجاى ثم انقعيه فى ربع كوب من الماء مع إضافة الملح والفلفل الاسود ويترك جانبا لمدة 60 دقيقة. · بعد الساعة اعجنى البرغل بيديكى بشكل جيد جدا حتى يتحول الى عجينة مع إضافة الملح والبابريكا. · يجب أن يتحول البرغل الى عجينة... المزيد

  • بوريه البطاطس بالثوم - وصفات صحية

    · قطعي رأس الثوم إلى نصفين ثم ضعي الثوم على ورق قصدير وأضيفي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون وقليل من الملح والفلفل، غلفي الثوم بورق القصدير ثم ضعي في الفرن على حرارة متوسطة حتى ينضج. · قشري الثوم المشوي وأضيفيه إلى البطاطس المشوية. · اهرسي البطاطس مع الثوم، ... المزيد

  • سلطة الدجاج والبيض المسلوق بالصور

    · في وعاء كبير، ضعي الخس والفلفل الأحمر والأصفر الحلو والخيار والذرة والأفوكادو. · أضيفي البقدونس المفروم والثوم المعمر والزيتون والخيار المخلل، ثم أضيفي قطع الدجاج والبيض المسلوق. · لعمل الصلصة: في وعاء كبير، امزجي جميع المكونات واخفقي جيداً حتى تص... المزيد

  • سلطة الدجاج الحارة – وصفات إقتصادية

    · تبلى أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل الاسود والتوابل وبودرة الثوم والكمون وضعيهم فى وعاء الطهى ببطء واسكبى فوقهم الصلصة الحارة. · يطهى الدجاج على درجة حرارة منخفضة لمدة 4 ساعات وبعد أن ينضج قومى بتقطيعه الى شرائح رفيعة وتخلصى من العظم ثم عيدى تسخينه م... المزيد

  • الفلفل المشوي بالطماطم - وصفات صحية

    · قطعي الفلفل إلى نصفين وأزيلي البذور والخطوط البيضاء. · قطعي الجزء السفلي من الطماطم على شكل (+) ثم ضعيها في وعاء كبير وصبي فوقها الماء المغلي (بما يكفي لتغطيتها) اتركي الطماطم لمدة 1 – 2 دقيقة. · قشري حبات الطماطم، باستخدام يديكِ، كما هو موضح بالصو... المزيد

  • سلطة المكرونة بالخضار المشوية بالصور

    · ضعي قطع الخضار (الكوسة والفلفل والبصل) في صينية خبز غير لاصقة ثم رشي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون وملح وفلفل، حركي المكونات مع الزيت ثم ضعي الصينية في الفرن تحت الشواء لمدة 10 دقائق (قلبي الخضار في نصف المدة) أو استخدمي مقلاة الشواء. · قطعي الخضار إل... المزيد

  • الجزر المشوي بالنعناع - وصفات صحية

    · استخدمي الجزر الأبيض والبرتقالي أو المتوفر لديكِ فقط، اغسليه وجففيه جيداً. · قشري الجزر وتخلصي من القمم ثم قطعيه إلى شرائح صغيرة ( مقياس 1 بوصة) . · ضعي شرائح الجزر والجزر الأبيض في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم أضيفي زيت الزيتون والملح والفلفل، ح... المزيد

  • بطاطس مهروسة بالزبدة – وصفات صحية

    · قشري البطاطس واغسليها ثم قطعيها إلى مكعبات كبيرة وضعيها في وعاء طهي ثم أضيفي القليل من الملح. · غطي البطاطس بالماء ثم ضعي الوعاء على نار متوسطة لمدة 3045 دقيقة حتى تنضج البطاطس، ثم صفيها جيداً من الماء. · سخني الحليب مع الملح والفلفل بودرة البصل... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة الدجاج الآسيوية

    · تبلى صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود ثم اشويهم من الجانبين وقطعيهم الى شرائح رقيقة أو قومى بسلقهم بدلا من ذلك. · قومى بتقطيع الملفوف الأرجوانى الى شرائح رقيقة جدا ثم غطى به قاعدة طبق التقديم. · ابشرى الجزر ثم ضعيه فى منتصف الملفوف ليعطى شكل مرت... المزيد

  • سلطة فتة الحمص بالصور

    · اقلي المكسرات في ملعقة كبيرة زبدة حتى يصبح لونها ذهبياً وضعيها جانباً. · امزجي مكونات الصلصة في وعاء صغير وضعيه جانباً، ثم احضري طبق التقديم ورصي طبقة من الحمص المسلوق. · أضيفي طبقة من الدجاج المطبوخ وقطع الخيار المخلل والذرة ثم وزعي طبقة من الصلصة... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة الشمندر الملونة

    · باستخدام قطاعة الخضروات قومى بتقطيع البطاطا الى شرائح رفيعة جدا وطويلة ثم ضعيها على مناشف ورقية لامتصاص أكبر قدر ممكن من الرطوبة ثم تقلى البطاطا فى الزيت على دفعات حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة , ارفعى البطاطا على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الفائض ول... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة كوكتيل الجمبرى

    · اسكبى الماء المغلى فوق الجمبرى وانتظرى حتى يذوب الثلج تماما ثم صفيه واتركيه ليجف تماما. · قلبي معا كلا من (المايونيز – الكاتشاب – الصلصة الحارة – عصير الليمون – ماء الكبر) . · كما هو موضح بالصورة. · أضيفي الجمبرى المسلوق الى الصلصة وقلبي بشكل ج... المزيد

  • فتة المكدوس السورية بالصور

    · سخني مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي قليل من زيت الزيتون وأضيفي الباذنجان، قلبيه على الجانبين لمدة 2 دقيقة لكل جانب. · في هذا الوقت قومي بطهي اللحم المفروم في مقلاة أخرى على نار متوسطة الحرارة، سخني 2 ملعقة كبيرة ثم أضيفي البصل... المزيد

  • كرات السبانخ والأرز – وصفات صحية

    · اطهى النقانق حتى تنضج واتركيها لتبرد بعد ذلك افرميها فى محضر الطعام لتكون مثل اللحم المفروم. · ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من (الأرز , النقانق , الموتزريلا , السبانخ , بياض البيض , الجبن الرومى , صلصة المارينارا) . · قلبي المكونات كلها مع بعضها... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة الدجاج والخوخ

    · تبلى صدور الدجاج بالبهارات المفضلة ثم حمريهم فى ملعقة أو اثنين من زيت الزيتون (لمدة 3 دقائق على كل جانب) ثم قطعيهم الى شرائح رفيعة على قدر الامكان , أضيفي بيستو الريحان الى الدجاج وقلبي بحيث يتغلف الدجاج تماما به. · ضعى أوراق الجرجير فى قاعدة طب... المزيد

  • وصفه مصوره الروبيان الحار

    · أذيبي الزبدة ثم أضيفيها إلى الروبيان. · أضيفي صوص الصويا. · أضيفي هريسة الفلفل الحار وحركي جيداً. · رصي حبات الجمبري في صينية خبز. · ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 8 – 10 دقائق. · قدمي الروبيان الحار على سفرتك الذيذة مع ال... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة الخوخ والموتزريلا

    · ضعى الخل البلسمى فى وعاء صغير على درجة حرارة متوسطة حتى يتكثف ويقل حجمه الى ربع كوب فقط. · فى نفس الوقت اغسلى الخوخ وجففيه وقطعيه الى شرائح ثم رصيه فى طبق التقديم بجانب شرائح الجبن الموتزريلا. · وزعى أوراق الريحان الطازجة ما بين شرائح الخوخ والجب... المزيد

  • سلطة البطاطا الحلوة والأفوكادو - وصفات صحية

    · قومي بعمل عدة ثقوب في جميع الاتجاهات من حبات البطاطا، باستخدام شوكة طعام، كما هو موضح بالصورة. · ضعي البطاطا وفصوص الثوم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم رشي زيت الزيتون على سطحهم، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقي... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة الأناناس والجرجير

    · رصى أوراق التقديم فى قاعدة طبق التقديم ثم وزعى فوقه مكعبات الأناناس . · ضعى أيضا شرائح البصل الاحمر والكزبرة الطازجة المفرومة. · اخفقى معا جميع مكونات الدريسنج بشكل جيد ثم وزعيه فوق السلطة (الخل – العسل – الملح – زيت الزيتون) . · قدمى السلطة مبا... المزيد

  • سلطة بطاطس ناتشوز بالصور

    · لمعرفة طريقة صوص الجبن (اضغطي على الصورة) . · قومي بشواء شرائح البطاطس في الفرن على درجة حرارة منخفضة حتى يصبح لونها ذهبياً (الطريقة باتباع الرابط) . · رصي البطاطس بشكل دائري فوق بعضهم البعض في صينية خبز مبطنة بورق القصدير. · وزعي صلصة الجبن على سطح... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة