سلطات ومقبلات

ترتيب حسب : 

  • وصفه مصوره سلطة الشمر والبرتقال

    · اغسلى البنجر (الشمندر) جيدا وتخلصى من الجزء الأخضر ثم ضعيه فى صينية كبيرة مملوءة بالماء (الى الثمن تقريبا) مع رش كمية من الملح , غطى الصينية بورق الألومنيوم وضعيها فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 40: 60 دقيقة أو حتى تضعى... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة الخيار بالسمسم

    · اخفقي مكونات صوص السلطة (الدريسينج) في وعاء صغير. · قطعي الخيار إلى شرائح رقيقة جداً، باستخدام قطاعة الشيبسي. · ضعي جميع المكونات في وعاء كبير أضيفي الصوص، حركي المكونات ثم ضعي السلطة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم وحركي من حين لآخر. ·... المزيد

  • وصفه مصوره بابا غنوج

    · قومى بتقطيع الباذنجان الى شرائح ثم رشى عليه كمية من الملح واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يتخلص من الماء الزائد ثم جففيه بمناشف ورقية , ضعى شرائح الباذنجان فى صينية مبطنة بورق الزبدة ووزعى عليه القليل من الملح وزيت الزيتون ثم ضعيه تحت شواية الفرن لمدة 5... المزيد

  • وصفه مصوره أقراص البطاطس الهندية

    · ضعى فى وعاء كبير جميع المكونات المستخدمة (النشا – البطاطا – الطحين – الجوز – الفلفل الأخضر – البيكنج صودا – الملح – الفلفل الاسود – الكزبرة – عصير الليمون – السكر – الزيت الدافئ) واعجنيهم معا حتى يتشكل لديكى عجينة سهلة التشكيل. · شكلى العجينة عل... المزيد

  • وصفه مصوره الفتوش

    · قومى بفرم وتقطيع جميع الخضروات المستخدمة الى مكعبات صغيرة ماعدا الفجل قومى بتقطيعه الى شرائح. · قومى بتقطيع الخبز الى مربعات أو مثلثات صغيرة ثم وزعى عليه زيت الزيتون ونصف ملعقة صغيرة من السماق وحمصيهم فى الفرن حتى يصبح لونهم ذهبيا بنيا. · لتحضير... المزيد

  • سبرنغ رول الفلفل بالصور

    · تخلصي من قمم الفلفل ثم أزيلي البذور والخطوط البيضاء، رصي أنصاف الفلفل في صينية خبز مبطنة بورق القصدير ثم وزعي قليل من الزيت والملح والفلفل على سطحه، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقيقة، ثم ضعي الفلفل على مناشف المطبخ ا... المزيد

  • وصفه مصوره جبنة برى مشوية

    · المكونات والمقادير المستخدمة. · اهرسى الثوم مع القليل من الملح باستخدام جانب السكين حتى يتحول الى معجون (الملح يساعد على هرس الثوم) ثم وزعيه على سطح الجبن. · غطى سطح الجبن بالعسل الأبيض. · ضعى الجبن فى وعاء خزفى أكبر قليلا من حجم قرص الجبن ثم... المزيد

  • سلطة الأفوكادو والأناناس بالصور

    · قشري الأناناس باستخدام سكين حاد. · قطعي الأناناس إلى مكعبات صغيرة. · انقعي البصل الأحمر في ماء دافئ لمدة 5 دقائق ثم صفيه جيداً وضعيه في وعاء كبير، أضيفي مكعبات الفلفل الأخضر الحلو والأفوكادو وعصير الليمون والكزبرة المفروم والملح. · حركي المكونات جي... المزيد

  • وصفه مصوره فطر مطفى بالثوم

    · المكونات والمقادير المستخدمة. · سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة ثم ضعى الثوم والبابريكا وقلبي لثوانى ثم أضيفى الفطر المقطع ويطهى لمدة 3: 4 دقائق. · أضيفي القليل جدا من الماء أو المرق الى الفطر حتى ينضج سريعا ثم أضيفي تبلى بالملح والفلفل الاسود و... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة المكرونة بالليمون

    · في وعاء كبير، ضعي المكرونة المسلوقة والريحان والزيتون. · في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي عصير الليمون والمايونيز والعسل والملح والفلفل حتى يصبح الصوص ناعماً. · أضيفي الزيت إلى الصوص تدريجياً أثناء الخفق. · أضيفي الصوص إلى المكرونة ثم أضيفي الملح وا... المزيد

  • سبرنج رول الدجاج بالصور

    · في وعاء كبير، امزجي الدجاج والجزر والبصل الأخضر والثوم المفروم وصوص الصويا وزيت السمسم والسكر والبيض، امزجي المكونات بشكل جيد. · افردي شرائح البف باستري أو الجلاش ثم ضعي حوالي 2/1 1 ملعقة كبيرة من خليط الدجاج في الجزء السفلي من المربخ، اطوي الجوانب... المزيد

  • سلطة الخضار مع المكرونة بالصور

    · المكونات المستخدمة. · قطعي الطماطم إلى نصفين والبصل والكوسة إلى حلقات نصفية، قطعي البروكلي إلى زهيرات والفلفل الحلو إلى أصابع طولية. · اخفقي مكونات الصوص في وعاء صغيرة ثم أضيفيه إلى المكونات في وعاء كبير. · حركي المكونات بشكل جيد. · قدميها فوراً مع... المزيد

  • وصفه مصوره مقبلات النقانق

    · المكونات المستخدمة. · قطعي الهوت دوج إلى حلقات. · قطعي الجبن إلى حلقات، كما هو موضح بالصورة. · رصي حلقات الهوت دوج في طبق مسطح وضعي فوقها قطعة من الجبن ثم ورقة ريحان طازجة، اغرسي حبة من الزيتون في المسواك الخشبي ثم ثبتي باقي المكونات بالمسواك الخشب... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة قلوب الطماطم

    · اقطعى حبة الطماطم بالسكينة الى نصفين متساويين ثم قومى بتقطيع حبة الطماطم الى شرائح رفيعة. · رصى شرائح الطماطم بالتوالى تحت بعضهم البعض لتعطى شكل نصف القلب. · اقطعى الحبة الثانية من الطماطم وضعي الشرائح بنفس الطريقة السابقة لتعطى شكل القلب. · ضعى... المزيد

  • وصفه مصوره كرة الجبن بالرمان

    · استخدمي 1 حبة رمان كبيرة الحجم أو 2 حبة صغيرة الحجم. · اخفقي الجبن الكريمي مع مبشور جبن الشيدر وصوص رسيستيرشاير ومسحوق الفلفل الأحمر، باستخدام وعاء معالج الكهربائي، ثم أضيفي التوت البري والثوم المعمر واخفقي قليلاً. · شكلي المكونات بشكل كرة وقومي بت... المزيد

  • وصفه مصوره البطاطا المحمصة بالفرن

    · قطعى البطاطا الى قلوب صغيرة باستخدام قطاعات الكوكيز المعدنية ثم قومى بسلقها فى الماء المغلى مع إضافة ملعقة صغيرة من الملح لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح طرية قليلا. · فى نفس الوقت قلبي معا كلا من (زيت الزيتون – الملح – الفلفل الاسود – البابريكا – الكراو... المزيد

  • وصفه مصوره بطاطس بالأعشاب

    · انقعي البطاطس في الماء البارد لمدة 5 دقائق. · قشري البطاطس باستخدام مقشرة الخضار أو قومي بكشط البطاطس باستخدام ظهر السكين. · قطعي البطاطس إلى قطع متساوية الحجم. · اسلقي البطاطس في ماء مغلي مالح على نار متوسطة الحرارة حتى تنضج ثم صفيها من الماء وضعي... المزيد

  • غموس السبانخ – وصفات إقتصادية

    · ضعى جميع المكونات المستخدمة فى وعاء متوسط الحجم وقلبيهم معا ( السبانخ – الساور كريم – المايونيز – الجبن البارميزان – البصل الأخضر – الثوم – الملح – الفلفل الاسود – الجبن الموتزريلا) . · انقلى الخليط الى صينية أو بايركس وساوى السطح ثم ضعى الصينية ف... المزيد

  • سلطة أكواب الأفوكادو بالصور

    · المكونات المستخدمة. · قطعي الطماطم والتوست واللحم المقدد إلى مكعبات صغيرة، ثم افرمي السبانخ فرماً خشناً، وقشري الأفوكادو ثم قطعيها إلى نصفين طولياً وتخلصي من النواة. · اقلي اللحم المقدد المفروم في قليل من الزيت حتى يصبح هشاً، ثم ضعي جميع المكونات ف... المزيد

  • وصفه مصوره وافل البطاطس

    · قشري البطاطس ثم ابشريه باستخدام المبشرة اليدوية أو المبشرة الكهربائية. · ضعي البطاطس في وعاء وغطيه بالماء البارد، اتركيه منقوع لبضع دقائق. · ابشري البصل حتى يصبح ناعماً، كما هو موضح بالصورة. · صفي البطاطس من الماء، باستخدام مصفاة ضيقة الثقوب. · ضعي... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة