سلطات ومقبلات

ترتيب حسب : 

  • وصفه مصوره سلطة الباذنجان

    · اغسلي الباذنجان وقشريه ثم قطعيه إلى شرائح نصف طولية ولا تجعلي الشريحة سميكة جداً، ثم ضعي البانجان في وعاء متوسط الحجم وأضيفي ملعقة صغيرة ملح أو أكثر، حركي الباذنجان واتركيه لمدة 15 دقيقة. · سخني الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ث... المزيد

  • صلصة تزاتزيكى – وصفات صحية

    · المكونات والمقادير المستخدمة. · قومى بفرم النعناع فرماً ناعماً جداً. · قومى ببشر الخيار بشراً خشناً ثم ضعيه فى مصفاة ليتصفى من الماء (يجب أن يكون لديكى كوب من الخيار المبشور) . · ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من (اللبن الزبادى – الخيار المبشور –... المزيد

  • سلطة طبقات الكابوريا بالصور

    · المكونات المستخدمة، اخفقي الزنجبيل والسكر وعصير الليمون والثوم والماء في وعاء صغير ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة. · ضعي القالب الدائري في طبق التقديم ثم أضيفي طبقة رقيقة من براعم البازلاء ثم مكعبات الطماطم. · رصي طبقة من شرائح الخيار الرقيقة ف... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة المرتديلا

    · المكونات المستخدمة. · اسلقي البيض في ماء مغلي مملح. · قشري الخيار. · قطعي الخيار والبيض والطماطم والمرتديلا إلى مكعبات صغيرة، كما هو موضح بالصورة. · ضعي جميع المكونات في وعاء كبير. · أضيفي الزبادي بالنعناع أو المايونيز أو الخردل والعسل مع قليل من ا... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة الكرنب بالليمون

    · المكونات والمقادير المستخدمة. · ضعى فى وعاء كبير جميع المكونات المستخدمة ( الملفوف – الجزر – الكرات – الثوم – الكزبرة أو البقدونس – عصير وبشر البرتقال – عصير الليمون – الزيت – السكر أو العسل – الملح – الفلفل الأسود) . · قلبي مكونات السلطة كلها مع... المزيد

  • سلطة الكفتة الآسيوية بالصور

    · امزجي البقسماط مع الحليب في وعاء كبير واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي إليه الدجاج والبصل الأخضر والثوم والزنجبيل وصوص الصويا والبيض، امزجي المكونات باستخدام يديكِ جيداً. · شكلي خليط اللحم إلى كرات (الكرة = 3 ملاعق كبيرة لحم) ثم رصيهم في صينية... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة البيض والخيار

    · قومى بتقطيع البيض المسلوق إلى شرائح رقيقة ولذلك من الأفضل إستخدام قطاعة البيض. · ضعى البيض فى وعاء كبير وأضيفي له مكعبات الخيار. · أضيفي المايونيز والمستردة إلى البيض والخيار وقلبيهم معاً. · تبلى السلطة بالملح والفلفل الاسود وقلبي مرة أخرى. · إ... المزيد

  • وصفه مصوره غموس الطماطم المجففة

    · ثبتى الشفرة المعدنية فى محضر الطعام ثم ضعى كلا من (الطماطم – الجبن – الساور كريم – المايونيز – الصلصة الحارة – الملح – الفلفل الأسود) وقلبيهم معاً حتى يندمجوا. · أضيفي البصل الأخضر المفروم وشغلى الجهاز مرتين فقط ثم انقليه إلى طبق التقديم وغطيه و... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة عربية بالأفوكادو

    -قطعي الخضار إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء كبير. - قلبي بشكل جيد. -اخفقي مقادير الصوص في وعاء صغير. - صبي الصوص على السلطة وقلبي ثم ضعيها في الثلاجة قبل التقديم. - لمزيد من وصفات السلطات العربية اتبعي الرابط هنا. - المصدر: toriavey. com... المزيد

  • وصفه مصوره مكعبات الخبز بالريكوتا

    · في مقلاة صغيرة على نار متوسطة الحرارة، أذيبي الزبدة مع زيت الزيتون والثوم المفروم، ثم صبي الخليط على مكعبات الخبز وحركيها جيداً بحيث أن تكون جميعها مغلفة بالزبدة. · افردي مكعبات الخبز في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حر... المزيد

  • وصفه مصوره خرشوف مقلي

    · يعتبر الخرشوف الأخضر أفضل من الخرشوف الأرجواني في القلي، لذلك اختاري الخرشوف الأخضر وكبير الحجم، يمكنكِ الاحتفاظ بالخرشوف الطازج بوضعه في وعاء كبير مملوء بالماء المثلج وعصير 2 حبة ليمون مع أنصاف قشر الليمون، عند الاستخدام قومي بشطف الخرشوف بالماء ا... المزيد

  • مكعبات الباذنجان المقرمشة بالصور

    · قشري الباذنجان وقطعيه إلى مكعبات 1 بوصة، ضعي مكعبات الباذنجان في مصفاة كبيرة ثم أضيفي 2/1 1 ملعقة صغيرة ملح وقلبيه، اتركيها لمدة 30 دقيقة ثم اشطفي الباذنجان بالماء واتركيه تماماً من الماء الزائد. · اخلطي فتات الخبز مع مبشور جبن البارميزان في وعاء ك... المزيد

  • سلطة الشمندر المشوى مع الجوز بالصور

    · ضعى الشمندر على ورقة كبيرة من الألومنيوم ثم وزعى فوقه زيت الزيتون بعد ذلك غلفيه باحكام بورق الألومنيوم كما هو موضح بالصورة . · ضعى الشمندر فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة ساعة (اقلبيه على الجانب الثانى فى منتصف المدة) أو ح... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة السمك

    · متوفر السمك الأبيض جاهزاً، قومي بتجاهل الرأس والذيل وتنظيفه من الداخل. · أزيلي الشوك وضعي لحم السمك الأبيض في وعاء جانباً، باستخدام شوكة طعام، كما هو موضح بالصورة. · أضيفي باقي المكونات إلى فيليه السمك الأبيض. · حركي بشكل جيد. · ضعي سلطة السمك في ط... المزيد

  • سلطة الخيار المخلل بالصور

    · في وعاء كبير، ضعي الخيار والطماطم والمخلل والنعناع المفروم. · في وعاء صغير، اخفقي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح ثم صبي الصوص على السلطة وقلبي بشكل جيد. · ضعي السلطة في طبق التقديم (زيني الطبق بأوراق الجرجير أو الخس حسب الذوق) . · قدميها باردة على... المزيد

  • سلطة اللحم البارد – عيد الأضحى

    · قومى بسلق اللحم فى الماء مع إضافة التوابل الكاملة المفضلة على نار منخفضة حتى ينضج اللحم تماماً ويكون طرى جداً (يمكنكِ إستخدام حلة الضغط لتقليل مدة الطهى وتوفير الوقت) ، بعد أن ينضج اللحم ارفعيه من المرق واتركيه جانباً ليبرد تماماً. · قومى بتقطيع... المزيد

  • سلطة كابريزي - عيد الأضحى

    · المكونات المستخدمة. · ضعي الجبن والزيتون والطماطم والموتزاريلا في وعاء كبير. · في وعاء صغير، اخفقي البصل الأخضر والثوم المفروم والريحان المفروم والملح والخل. · أضيفي زيت الزيتون وقلبي. · صبي الصوص إلى السلطة وقلبي جيداً. · وزعي السلطة في أوعية التق... المزيد

  • سلطة التاكو – عيد الأضحى

    · قبل التقديم مباشرة قومى بتقطيع الخس ووضعه فى طبق التقديم ثم وزعى فوقه مكعبات الطماطم وشرائح البصل. · قومى بتعصيج اللحم المفروم مع الكمون والكزبرة والبابريكا والملح والثوم والهريسة ثم ضعيه فوق الطماطم والبصل (يجب أن يكون اللحم فى درجة حرارة الغرف... المزيد

  • وصفه مصوره السلطة الفلسطينية

    · ضعي الخيار على لوح التقطيع الخشبي. · قطعيه إلى نصفين طولياً. · قطعي كل نصف إلى 4 شرائح طولية بحيث أن يصبح لديكِ 8 شرائح طولية رقيقة، كما هو موضح بالصورة. · قطعي شرائح الخيار إلى قطع صغيرة. · ضعي جميع المكونات في وعاء كبير. · حركيها بشكل جيد. · ضعي... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة البروكلى بالكريمة

    · ضعى البروكلى والجبن الشيدر والبصل الأحمر فى وعاء كبير وقلبيهم معاً. · قلبي مكونات دريسنج السلطة معاً (المايونيز – الخل – العسل – الملح – الفلفل الأسود) ثم اسكبيه فوق البروكلى بحيث يغطيه تماماً وضعيه فى الثلاجة لعدة ساعات. · بعد ذلك أضيفي اللوز... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة