سلطات ومقبلات

ترتيب حسب : 

  • سلطة الحمص والفاصوليا – وصفات إقتصادية

    · المكونات والمقادير المستخدمة. · ضعى فى وعاء صغير كلا من (الثوم – عصير الليمون – زيت الزيتون – الكمون – رقائق الفلفل – الملح) وقلبيهم معا باستخدام مضرب السلك اليدوى. · ضعى فى وعاء كبير كلا من (الفاصوليا الحمراء – الحمص – الطماطم – البصل – الكزب... المزيد

  • وصفه مصوره كروكيت البطاطس

    · اسلقي البطاطس في ماء مغلي مالح على نار متوسطة الحرارة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس. · صفي البطاطس من الماء الساخن واتركيها لمدة 45 دقيقة أو حتى تبرد تماماً. · قشري البطاطس ثم اهرسيها باستخدام شوكة طعام. · أضيفي الجبن والملح وبودرة البصل والبقد... المزيد

  • سلطة الكينوا اليونانية – وصفات صحية

    · اغسلى الكينوا تحت الماء الجارى مع فركها بيديكى للتخلص من كل الأتربة والشوائب لمدة 2 دقيقة على الأقل. · اطهى الكينوا فى وعاء متوسط الحجم مع إضافة الماء والملح حسب الذوق وعندما يغلى الماء اتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة منخفضة لمدة 15 دقيقة ثم ابعد... المزيد

  • أقراص البطاطس الذهبية بالصور

    · قشري البطاطس والبصل وابشريهم باستخدام المبشرة اليدوية. · اخفقي البيض وأضيفي إليه كمية صغيرة من الطحين والملح والفلفل، اخفقي جيداً. · اضغطي على البطاطس والبصل باستخدام كف يديكِ حتى يخرج الماء الزائد منه. · أضيفي خليط البيض والطحين إلى البطاطس والبصل... المزيد

  • سلطة الكسكسى والهليون – وصفات إقتصادية

    · المكونات والمقادير المستخدمة. · قومى بتقطيع الهليون الى قطع صغيرة ثم اسلقيه فى الماء المغلى المملح لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح طريا ثم صفيه من ماء السلق واشطفيه بالماء البارد لايقاف عملية الطهى. · فى نفس الوقت ضعى الكسكسى فى الماء المغلى حتى تتفتح ح... المزيد

  • سلطة المكرونة بالجرجير – وصفات صحية

    · قومى بسلق المكرونة فى الماء المغلى المملح حسب التعليمات ثم صفيها واشطفيها بالماء البارد. · ضعى فى وعاء كبير كلا من (المكرونة المسلوقة والباردة – السبانخ – الجرجير – الطماطم – نبات الكبر – الخل البلسمى – زيت الزيتون – الملح – الفلفل الاسود – الجبن... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة الخيار

    · قطعي الخيار إلى شرائح رقيقة، كما هو موضح بالصورة. · اخفقي الماء مع السكر والخل والفلفل، باستخدام شوكة طعام. · صبي الدريسينج فوق الخيار. · ضعي سلطة الخيار في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات. · تخلصي من الماء الزائد. · قدميها باردة على سفرتك. · صحتين... المزيد

  • مقبلات السلمون والخيار بالصور

    · قومى بتقطيع الخيار الى شرائح سميكة (حوالى 15 قطعة) ثم قطعى كل شريحة سلمون الى نصفين ولفيها مثل رول السيجار. · وزعى الجبن الكريمى فوق شرائح الخبز ثم ضعى لفائف السلمون ثم شريحة خيار وأخيرا الشبت المفروم. · قومى بتحضير باقى الكمية بنفس الطريقة ثم... المزيد

  • سلطة الفاكهة الاستوائية - وصفات صحية

    · المكونات والمقادير المستخدمة. · ضعى فى وعاء كبير كلا من (البابايا – الأناناس – المانجو) ثم أضيفي لهم عصير ثمرة الأناناس بحيث يغطى الفاكهة وتحفظ فى الثلاجة حتى تبرد , قبل التقديم مباشرة يتم إضافة الموز مع تزيين السلطة بجوزالهند. · من الأفكار الم... المزيد

  • بطاطس مقلية بالزبدة بالصور

    · قطعي البطاطس إلى شرائح طولية، كما هو موضح بالصورة. · انقعي البطاطس في ماء بارد لمدة 30 دقيقة. · صفيها من الماء البارد وضعيها على مناشف المطبخ الورقية حتى تجف تماماً. · ضعي ثلث الزبدة وثلث الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة. · أضيفي... المزيد

  • فطائر الأناناس المقلية بالصور

    · في وعاء كبير، امزجي الأناناس مع الفلفل والثوم والبصل والبصل الأخضر والكركم، قلبي جيداً. · في وعاء آخر اخفقي الطحين والبيض والحليب والملح والفلفل. · اخفقي الخليط السابق باستخدام وعاء الخلاط الكهربائي ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات. · بعد ذلك ضعي خل... المزيد

  • سلطة التفاح والسنيكرز بالصور

    · اخفقي الجبن لمدة دقيقتين ثم أضيفي السكر البودرة وهريس اليقطين والتوابل، اخفقي بشكل جيد. · أضيفي مكعبات التفاح والسنكيرز والكريمة ثم قلبي. · ضعي المكونات في طبق التقديم وأضيفي آيس كريم الكراميل ثم زيني سطح الطبق بمكعبات التفاح والشوكولاتة. · قدمي سل... المزيد

  • شجرة الكريسماس من الخضار بالصور

    · قومى بفصل أعواد الكرفس عن بعضها البعض ويقطع الى قطع مختلفة الأحجام ثم رصيهم على شكل 8 أسفل بحيث تكون الطبقات أسفل بعضها البعض. · املئ منتصف الشجرة بأعواد الكرفس فوق بعضهم البعض. · سوف تكون بهذا الشكل. · قومى بتقطيع الجزر الى أعواد طويلة ورصيهم ف... المزيد

  • وصفه مصوره الفطر المقلى بالجبن

    · تخلصى من أقماع الفطر ثم افرميها ناعم مع الحفاظ على قبعات الفطر سليمة. · ضعى فى وعاء كبير كلا من (الفطر المفروم – الجبن الكريمى – الجبن الشدر – الفلفل الحار – الفلفل الرومى) وقلبيهم معا بشكل جيد جدا. · احشى الفطر بأكبر كمية ممكنة من حشوة الجبن و... المزيد

  • وصفه مصوره كرات الجبن والشبت

    · ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من (الجبن الفيتا – بذور عباد الشمس – الزبدة أو السمنة – الشبت) وقلبيهم معا بشكل جيد جدا. · شكلى خليط الجبن الى كرات صغيرة الحجم (3/4 ملعقة كبيرة لكلا منهما) . · مررى كرات الجبن فى الشبت الطازج المفروم ناعم (إضافى) ... المزيد

  • سلطة بابا نويل بالصور

    · رصي شرائح الخيار في منتصف طبق مسطح، كما هو موضح بالصورة. · رصي فوقهم أصابع الفلفل الحلو. · وزعي القرنبيط فوق وأسفل الخيار بحيث أن يكون الجزء السفلي بشكل مثلث (لتشكيل لحية بابا نويل) . · ضعي وعاء صغير واملئيه بصوص الغموس بجانب الطبق، كما هو موضح بالص... المزيد

  • وصفه مصوره التبولة السورية

    · مكونات الوعاء الأول: انقعى البرغل فى عصير الليمون والملح والبابريكا ويُترك فى الثلاجة لمدة ساعتين , فى هذا الوقت افرمى أوراق البقدونس والنعناع والبصل الأخضر فرما ناعما باستخدام السكين بدون استخدام محضر الطعام وقلبيهم معا. · مكونات الوعاء الثانى ق... المزيد

  • وصفه مصوره القرع المشوى بالزبادى

    · اقطعى حبة القرع من المنتصف بالطول باستخدام السكين وتخلصى من اللب والبذور. · قومى بتقطيع كل نصف من القرع الى شرائح سميكة ثم تبليهم بالقرفة و2 ملعقة من زيت الزيتون و3/4 ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة من الفلفل الاسود ثم ضعيهم فى الصينية الغير لاصقة... المزيد

  • كرات الجبن الملونة بالصور

    · اخفقي الجبن الكريمي حتى يصبح ناعماً ثم أضيفي الجبن الشيدر وصوص الرانش. · اخفقي المكونات حتى تمتزج تماماً. · شكلي الخليط إلى كرات صغيرة (حوالي 36 كرة جبن صغيرة) ورصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في الفريزر لمدة 1015 دقيقة. ·... المزيد

  • أصابع الباذنجان المخبوزة – وصفات إقتصادية

    · قومى بتقطيع الباذنجان من المنتصف ثم الى شرائح سميكة (سُمك 1/4 سم) ثم قطعى الباذنجان الى أصابع كما هو موضح بالصورة. · ضعى أصابع الباذنجان فى وعاء كبير وتبليهم بزيت الزيتون والملح والفلفل الاسود. · ضعى البقسماط مع جبن البارميزان فى وعاء وبياض الب... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة