سلطات ومقبلات

ترتيب حسب : 

  • صلصة تزاتزيكى بالصور

    · المكونات والمقادير المستخدمة. · اقطعى ثمرة الخيار من المنتصف بالطول وأخرجى اللب والبذور ثم ابشرى الخيار. · ضعى الخيار فى مصفاة ورشى عليه القليل من الملح ثم اتركيه ليتصفى من الماء الزائد لعدة ساعات أو طوال الليل أو اضغطى عليه بظهر ملعقة. · فى هذ... المزيد

  • وصفه مصوره توست بالثوم

    · أذيبى الزبدة مع زيت الزيتون فى الميكروويف لمدة 10: 20 ثانية ثم أضيفي الثوم المفروم الى الخليط وقلبيهم معا. · قطعى شريحة من خبز التوست بشكل مائل الى نصفين متساويين كما هو موضح بالصورة. · ضعى نصفين الخبز بجانب بعضهم البعض ليعطى شكل القلب. · وزعى... المزيد

  • وصفه مصوره تورتيليني مقلي

    · في وعاء كبير، ضعي التورتليني في ماء مغلي مملح واتركيه حتى ينضج ثم صفيه جداً وضعيه جانباً. · أضيفي التورتليني في الطحين وتأكدي أنه مغلف جيداً، ثم اغمسيه في البيض المخفوق. · في وعاء كبير، اخلطي البقسماط والبارميزان ثم غطي التورتليني في الخليط. · سخني... المزيد

  • سلطة لفائف الخضار – وصفات صحية

    · قومى بتقطيع الجبن (يمكن استبدال جبن الماعز بجبن التوفو) وجميع الخضروات المستخدمة الى شرائح طولية رفيعة على قدر الامكان. · قومى بتحضير الدريسنج أو صلصة الغموس عن طريق مزج جميع مكوناتها باستخدام مضرب السلك اليدوى (الزبدة – الصويا – العسل – الليمو... المزيد

  • سلطة النودلز التايلندية – وصفات صحية

    · اطهى المكرونة البنى (النودلز أو الشعيرية) وفقا للتعليمات ثم صفيها واشطفيها بالماء البارد وتترك جانبا. · ضعى فى وعاء كبير كلا من (النودلز – السبانخ – الملفوف – البصل الأخضر – الجزر – النعناع – الكزبرة – الفلفل الاحمر) وقلبيهم معا. · قومى بتحضي... المزيد

  • بطاطا مع بيستو الثوم – وصفات صحية

    · اغسلى البطاطا بشكل جيد جدا بدون تقشير ثم اسلقيهم على نار عالية حتى يغلى الماء ثم تطهى على نار متوسطة تميل الى المنخفضة بدون غطاء لمدة 15: 20 دقيقة أو حتى تضعى الشوكة أو السكينة وتدخل بسهولة. · لتحضير بيستو الثوم: ضعى فى محضر الطعام كلا من (الري... المزيد

  • سلطة الباستا بالتونة - وصفات صحية

    · في وعاء كبير، ضعي التونة المُصفاة والطماطم والزيتون والبصل والبقدونس ونبات الكبر وعصير الليمون وزين الزيتون والملح والفلفل، حركي المكونات جيداً. · أضيفي المكرونة المسلوقة ومبشور جبن الموتزاريلا، يمكنكِ إضافة مزيد من زيت زيتون. · حركي جيداً. · ضعي ا... المزيد

  • سلطة نيس النباتية – وصفات صحية

    · قومى بتقطيع البطاطا الى مكعبات أو شرائح ثم اسلقيها فى الماء المغلى المملح على درجة حرارة منخفضة لمدة 10: 12 دقيقة أو حتى تنضج تماما ثم تُصفى من الماء وتترك جانبا لتبرد. · فى نفس الوقت اسلقى الفاصوليا الخضراء فى الماء المغلى المملح لمدة 2 : 4 دقائ... المزيد

  • سلطة الطماطم والشمام – وصفات صحية

    · اقطعى الشمام الى نصفين وتخلصى من اللب والبذور ثم قشريه وقطعيه الى مكعبات. · ضعى فى وعاء السلطة الكبير كلا من (الخيار – الطماطم – البصل – الشمام – زيت الزيتون – الخل – ملح – فلفل أسود) وقلبي بشكل جيد ثم اضبطى حموضة الخل والملح والفلفل حسب ذوقك وت... المزيد

  • سلطة الكينوا والذرة بالصور

    · ضعي الذرة على لوح خشبي وابدأي في تقطيع حبات الذرة باستخدام سكين حاد. · كما هو موضح بالصورة. · اخفقي الزبدة المذابة مع العسل وعصير الليمون وقشر الليمون والملح والفلفل في وعاء كبير. · قومي بطهي الكينوا حسب تعليمات العبوة (اتبعي الرابط لمعرفة طريقة ال... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة الأفوكادو والريحان

    · قومى بتقطيع جميع الخضروات المستخدمة الى مكعبات صغيرة (البصل – الطماطم – الأفوكادو – الريحان – الثوم) . · ضعى جميع المكونات فى وعاء كبير ووزعى فوقهم كلا من (زيت الزيتون – عصير الليمون – الملح – الفلفل الأسود) . · قلبي المكونات كلها مع بعضها البع... المزيد

  • سلطة الفاصوليا والفلفل بالصور

    · ضعي 1 كوب ماء في وعاء طهي متوسط الحجم على نار عالية، عندما تغلي الماء أضيفي الفاصوليا، غطي الوعاء واتركيه لمدة 1215 دقيقة على نار منخفضة. · في هذا الوقت، تخلصي من بذور وقشر الفلفل الأحمر المشوي (فلفل حلو) ثم قطعيه إلى قطع صغيرة. · صفي الفاصوليا... المزيد

  • سلطة الفلفل المشوي بالصور

    · قومي بشواء الفلفل الحلو وتقشيره والتخلص من البذور، ثم قطعيه إلى شرائح طولية. · ضعي شرائح الفلفل في وعاء كبير. · أضيفي الثوم المفروم وزيت الزيتون والملح، حركي بشكل جيد. · غطي السلطة ثم واتركي الوعاء في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين. · قدمي سلطة الفل... المزيد

  • وصفه مصوره الحمص بالسبانخ والخرشوف

    · ضعى جميع المكونات المستخدمة فى محضر الطعام (الحمص – الماء – السبانخ – الخرشوف – عصير الليمون – الطحينة – الثوم – الملح) وشغلى الخلاط أو محضر الطعام حتى تندمج المكونات معا بشكل جيد. · بامكانك إضافة المزيد من الماء أو الزيت أو عصير الليمون اذا كان... المزيد

  • سلطة المكرونة بالزبادي بالصور

    · المكونات والمقادير المستخدمة. · قومى بفرم الثوم مع الملح فرما ناعما. · ضعى فى وعاء كبير كلا من (اللبن الزبادى – الثوم – النعناع المجفف – الملح – الفلفل الاسود) وقلبيهم معا بشكل جيد. · أضيفي المكرونة المسلوقة والباردة الى صلصة الزبادى بالنعناع... المزيد

  • حمص بالطحينة والفلفل الأحمر المشوى بالصور

    · يمكنكِ استخدام الفلفل الأحمر المشوى المعلب أو شؤاه بنفسك على النار مباشرة حتى يتفحم الجلد وبعد أن يبرد تخلصى من الجلد. · فى حال استخدام الحمص المعلب صفيه من ماؤه واغسليه بالماء النظيف أما الحمص الجاف انقعيه فى الماء طوال الليل ثم اسلقيه فى ماء ممل... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة السبانخ

    · قطعي السبانخ ثم اشطفيه بالماء البارد وصفيه جيداً، ضعي السبانخ في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ليكون هشاً. · امزجي مبشور جبن الشيدر مع مفروم اللحم المقدد المقلي والسبانخ. · أضيفي زيت الزيتون والخل ومبشور جبن البارميزان على السلطة وقلبي. · أضيفي البيض المفر... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة الحمص التقليدية

    · صفى الحمص من ماء السلق ويفضل التخلص من القشرة الخارجية أو يمكنكِ استخدام 2 علبة من الحمص المعلب. · ضعى فى محضر الطعام كلا من (الحمص – الطحينة – الثوم – عصير الليمون – زيت الزيتون – الكمون – الملح – الفلفل) . · شغلى محضر الطعام حتى تندمج جميع الم... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة الشمر والبرتقال

    · اغسلى البنجر (الشمندر) جيدا وتخلصى من الجزء الأخضر ثم ضعيه فى صينية كبيرة مملوءة بالماء (الى الثمن تقريبا) مع رش كمية من الملح , غطى الصينية بورق الألومنيوم وضعيها فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 40: 60 دقيقة أو حتى تضعى... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة الخيار بالسمسم

    · اخفقي مكونات صوص السلطة (الدريسينج) في وعاء صغير. · قطعي الخيار إلى شرائح رقيقة جداً، باستخدام قطاعة الشيبسي. · ضعي جميع المكونات في وعاء كبير أضيفي الصوص، حركي المكونات ثم ضعي السلطة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم وحركي من حين لآخر. ·... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة