سلطات ومقبلات

ترتيب حسب : 

  • وصفه مصوره بطاطس الشيبس الخفيفه

    -اغسلي حبة البطاطا وقطعيها علي شكل رقائق رفيعه بأستخدام قطاعة الخضراوات. -ضعي رقائق البطاطا في صحن حراري وادخليه الميكروويف ويفضل فرد ورق الزبدة بقاع الصحن. -اضيفي جميع البهارات والتوابل المفضلة.- اتركي الصحن في الميكروويف لمدة 6 دقائق او بالفرن لمدة... المزيد

  • سلطة اللوبيا الخضراء والبطاطا

    1. تغسل اللوبيا وتقطع ثم تسلق قليلا فى الماء والملح لمدة دقيقتين الى 3 دقائق , ترفع اللوبيا من ماء السلق وتغسل بالماء البارد وتوضع فى مصفاه. 2. يقلى البصل واللوبيا مع الزبدة فى القدر. 3. يخلط البصل واللوبيا مع البطاطا وعصير الليمون الحامض والثوم وال... المزيد

  • البطاطا المبطنة

    - يسخن الفرن على حراره 180 درجه - تسلق البطاطا وتقشر وتقسم بالطول الى نصفين (يمكن ان تجوف قليلا) - يخلط اللحم والبصل والبيضة والجبن المبشور والبقسماط والبقدونس والملح والفلفل والبهارات جيدا - يكور الحشو وتحشى البطاطا مع الضغط الخفيف حتى يتماسك الحشو... المزيد

  • بوب كورن الكراميل

    1. امسحي وعاء او طبق ستانلس او قدر واسع وعميق بكمية وفيرة من الزيت، اتركيه جانبا. 2. احضري 2 صينية واسعة، بطني بورق الزبدة، رشي عليها زيت، انركيها جانبا. 3. احضري 2 ملعقة بلاستيكية عريضة وامسحيها او رشي عليها قليل من الزيت، اتركيها جانبا4. الذرة استعملي ص... المزيد

  • وصفه مصوره بيتزا السلطة

    طريقة عمل الصوص: -في وعاء كبير ضعي زيت الزيتون والخل والملح والفلفل والسكر وجبن البارميجان الإيطالي. - اخلطي جميع المكونات للحصول علي شراب السلطة الأيطالي الشهي واتركيه جانباً. طريقة عمل السلطة:- في وعاء الشراب الايطالي الذي سبق تحضيره ضعي الجبن... المزيد

  • خبز بالثوم والجبن

    1- سخنى الفرن حتى 350 درجة 2- إخلطى الزبد، وزيت الزيتون والبصل والثوم والمسطردة والبقدونس فى طبق عميق. 3- قطعى الخبزك إلى مربعات دون قطع الطبقة السفلية 4- إسكبى خليط الزيت والزبدة والثوم على الخبز، ثم إملئى المربعات بالجبن. 5- غلفى الخبز بورق الف... المزيد

  • وصفه مصوره مقرمشات خبز البيتا

    -سخني الفرن لدرجة 375 درجة. -في وعاء صغير امزجي بذور حبة البركة مع الكمون والثوم البودرة والملح. -قومي بتقطيع خبز البيتا إلي مثلثات. -ادهني مثلثات الخبز بزيت الزيتون. -قومي برش التوابل علي الخبز. -رصي مثلثات الخبز في صينية الخبز.- ادخليها الفرن لمدة... المزيد

  • وصفه مصوره شيبس بالفرن

    · قطعى البطاطا باستخدام قطاعة البطاطا الشيبسى , تقطع الي حلقات رفيعة جدا جدا. · اغمرى البطاطا في وعاء كبير به ماء مذوب به الملح. · ثم انقلى البطاطا الي وعاء اخر به ماء مغلي مملح وارفعيه علي درجة حرارة عالية لمدة 3 الي 4 دقائق. · بعد ذلك ابعدى الوع... المزيد

  • سلطة الباذنجان المشوى

    1. نبدأ بشىّ الباذنجان , وأفضل طريقة هى فى الفرن , فيترك الباذنجان كما هو بدون تقطيع , وبرأس السكينة نحدث ثقوب بالقشرة السوداء 2. عندما يشوى الباذنجان نخرجة من الفرن ونقشرة تحت الماء البارد 3. يقطع الخيار والطماطم الى مكعبات صغيرة ويفرم البصل والبقدو... المزيد

  • كرات البطاطس بالجبن بالصور

    · في وعاء كبير، اخلطي كلا من (البطاطس المهروسة، الأعشاب المجففة، رقائق الفلفل الأحمر، الملح) . · ضعي كمية من خليط البطاطس على راحة يديكِ وافرديها قليلاً ثم أضيفي 3 - 4 مكعبات من الجبن الشيدر في منتصف البطاطس، كما هو موضح بالصورة. · اغلقي جانبي الب... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة المكرونة و الطماطم المجففة

    · قومى بغسل السبانخ جيدا ثم صفيها من كل ماؤها بيديكى أو يمكن أن تذبليها قليلا علي النار للتخلص من ماؤها , ثم استخدمى الطماطم المجففة في الزيت والزيتون الاسود والأخضر بدون نواة , وقومى بسلق المكرونة واتركيها جانبا. · افرمى الطماطم المجففة والزيتون ال... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة الدجاج المشوى والذرة

    · قومى بوضع صدور الدجاج بين كيس بلاستيكى مقوى ثم افرديهم بالشوبك (النشابة) أو مطرقة اللحم بحيث يكون سمكهم رفيع ثم رشيهم بالملح والفلفل الأسود من الجانبين. · كما هو موضح بالصورة. · قومى بتسخين الشواية ثم ادهنيها بالقليل من زيت الزيتون وضعي صدور الدج... المزيد

  • طماطم بالجبن الموتزريلا

    1- قومى بقطع الجزء الأعلى من الطماطم 2- قوريها وإنزعى البذور من الداخل 3- ضعى مربع الجبن الموتزوريلا داخل كل خبة طماطم 4- ضعيها بالفرن لمدة 5 دقائق 5- زينيها بأوراق الريحان الطازجة... المزيد

  • كرات الجبن بالزيتون بالصور

    · في وعاء الخفق الكهربائي، اخلطي كلا من (مبشور جبن البارميزان، الزبدة، الطحين، الملح والفلفل، ملعقة كبيرة ماء) اخفقي المكونات حتى تصبح عجين ناعم الملمس، كما هو موضح بالصورة. · قسمي العجين إلى 4 أجزاء متساوية، ثم قومي بتشكيل كل جزء إلى كرات صغيرة... المزيد

  • بطاطس فرنش فرايز

    1- ننتقى حبات البطاطس السليمة 2- تقطع البطاطس أصابع متساوية 3- تغمر البطاطس فى ماء دافىء وتغسل به 4- تصفى حبات البطاطس وتوضع فى الماء البارد لمدة 30 دقيقة 5- تجفف البطاطس وتقلى فى المقلاة لمدة 5 دقائق على درجة حرارة منخفضة قم تنشل من الزيت 6- توضع ال... المزيد

  • بيتزا الخبز الفرنسية

    1- قومى بتجهيز الخبز الفينو 2- قومى بتقسيمة قسمين بالطول 3- جهزى الجبن الوتزريلا والباراميزان البصل صوص البيتزا اللحم المفروم...الخ كافة المكونات 4- قومى بتذويب الزبدة 5- قطعى البصل إلى شرائح وضفيه للزبدة 6- قلبى البصل فى المقلاة 7- قلبى البصل حتى... المزيد

  • الفلافل

    • يغسل الفول والحمّص، ويُصَفى • يُضع الصنفان في خلاّط كهربائي، ويقطّعان تقطيعاً خشناً • تُضاف المكونات الأخرى كلّهاَ إلى الفول والحمص، ويشغل الخلاط حتى تتكون عجينة الفلافل (يجب ألا تكون العجينة كثيرة النعومة) • تُخرج من الخلاّط وتُوضع في وعاء وتترك ف... المزيد

  • وصفه مصوره بروكلى مع صلصة الجبن

    · اسلقي البروكلي علي حمام بخار ماء لمدة 3: 4 دقائق حتى تصبح طرية قليلا ولكن ليست لينة أكثر من اللازم. · لعمل صلصة الجبن: - سخنى الزبدة مع الحليب علي درجة حرارة منخفضة حتى يسخن فقط ولكن لا يغلي. · أضيفي الي الحليب فص الثوم المفروم في حال استخدامه. ·... المزيد

  • باذنجان مخلل بالثوم والكرفس

    1. يسلق الباذنجان وينزع طرفة الأعلى ويشق بسكين. 2. يفرم الثوم والكرفس ويضاف اليه قليل من الملح والشطة ويحشى به البذنجان. 3. يوضع فى برطمان ويضاف اليه الماء والخل ويغطى الوجه بالزيت ويغلق باحكام ويستخدم بعد 3 أيام... المزيد

  • سلطة الفواكه المجففة – وصفات رمضان

    · المكونات والمقادير المستخدمة. · صبى ماء مغلى علي اللوز واتركيه جانبا لدقائق معدودة حتى يسهل تقشيره , ثم قطعى المشمشية والقراصيا الي قطع صغيرة جدا وتخلصى من النواة. · ضعي اللوز والمشمشية والقراصيا في وعاء قابل للغلق ثم أضيفي لهم عصير قمر الدين وال... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة