سلطات ومقبلات

ترتيب حسب : 

  • وصفه مصوره سلطة الخيار الألمانية

    · قومى بتقشير الخيار ثم قطعيه إلى حلقات رقيقة كما هو موضح بالصورة. · قلبي باقى المكونات الأخرى (الشبت – الثوم – البصل – الزيت – الخل – السكر – الملح – الفلفل الاسود) ثم أضيفيهم إلى الخيار وقلبي مرة أخرى. · غطى السلطة واتركيها فى الثلاجة لمدة 2 سا... المزيد

  • أصابع البطاطا الحلوة بالقرفة بالصور

    · المكونات والمقادير المستخدمة. · قومى بتقطيع البطاطا إلى أصابع ثم رصيهم فى صينية مبطنة بورق الزبدة ووزعى فوقهم زيت الزيتون والقرفة والملح والفلفل الأسود. · ضعى البطاطا فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 20: 25 دقيقة وقومى بتق... المزيد

  • سلطة تاكو البطاطس بالصور

    · قلبي اللحم البقري المفروم مع التوابل في مقلاة طهي كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة حتى يتغير لونها وتنضج بالكامل، أضيفي قليل من الزيت إذا لزم الأمر. · رصي مكعبات البطاطس المقلية في طبقة واحدة على صينية خبز مبطنة بورق القصدير ثم رشي اللحم المف... المزيد

  • سلطة الطماطم والخيار بالصويا بالصور

    · رتبى شرائح الخيار على حواف طبق التقديم الدائرى بجانب بعضهم البعض وعلى سطح كلا منهما حبة من اللوز ثم ضعى حلقة من أنصاف الطماطم الكرزية ثم حلقة أخرى من البصل المفروم وفى المنتصف كمية من البقدونس المفروم مع حبة من الطماطم الكرزية. · كما هو موضح بالصو... المزيد

  • سلطة الناتشوز اليونانية بالصور

    · لتحضير شرائح الخبز المحمصة: قطعي الخبز إلى مثلثات ثم رصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وادهنيها من الجانبين بزيت الزيتون ثم رشي الملح، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق وقلبيهم في منتصف المدة. · لتحضير السلطة: امز... المزيد

  • وصفه مصوره السلطة المبشورة

    · قومى بتقشير الجزر ثم ابشريه بشراً ناعماً باستخدام محضر الطعام أو مبشرة الخضروات. · ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من (الجزر – الخرد – عصير الليمون – الزيت النباتى – زيت الزيتون – العسل – الملح – الفلفل الأسود – البقدونس – البصل الأخضر أو الكرات) . ... المزيد

  • سلطة الستيك والقرع المشوى بالصور

    · قومى بالجمع بين مكونات صلصة الخل البلسمى ( زيت الزيتون – الخل البلسمى – الثوم – الخردل – العسل – الملح – الفلفل الأسود) ثم تبلى اللحم ب 1/3 كوب من هذه الصلصة ويُحفظ فى الثلاجة لمدة 4 ساعات تقريباً. · لتحضير اليقطين المشوى: ضعى فى وعاء كبير ( الق... المزيد

  • وصفه مصوره كابوناتا الفاصوليا

    · في وعاء طهي، سخني 2/1 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل المفروم وشرائح الثوم، قلبي لبضع دقائق حتى يلين البصل. · أضيفي مكعبات الطماطم والخل والزبيب والعسل ومسحوق الفلفل الأحمر وقليل من الملح، حركي بشكل جيد ثم اتركي الخليط... المزيد

  • وصفه مصوره سمبوسك اللحم المقرمشة

    · سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على نا متوسطة ثم ضعى اللحم المفروم ويُقلب لمدة 3: 5 دقائق ثم أضيفي معجون الثوم والزنجبيل وقلبي مرة أخرى. · تبلى اللحم بكلا من (الجرامامسالا – بذور الكمون – الكزبرة اليابسة – الكركم – مسحوق الفلفل الأحمر... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة الرمان

    · للسلطة: ضعي الخس في وعاء كبير. · قطعي التفاح والكمثرى إلى مكعبات صغيرة. · أضيفي التفاح والكمثرى إلى الخس ثم أضيفي الزبيب وقلبي. · ضعي السلطة في طبق التقديم ثم رشي شرائح اللوز المحمص وبذور الرمان والزهور الصالحة للأكل إذا رغبتِ في ذلك. · للصوص: امزج... المزيد

  • وصفه مصوره سيجارة بوريك

    · ضعى فى وعاء صغير كلا من (البقدونس – البيض – الجبن) وقلبيهم معاً بشكل جيد. · ضعى ثلاثة أوراق من عجينة الجلاش فوق بعضهم البعض على سطح العمل ثم قطعيهم طولياً إلى نصفين كما هو موضح بالصورة. · اقسمى الجلاش بالسكين بشكل مائل إلى نصفين أيضاً كما هو مو... المزيد

  • سلطة الشعير والرمان المصرية بالصور

    · المكونات والمقادير المستخدمة. · قومى بسلق الشعير فى حوالى 4 لتر من الماء المغلى مع إضافة ملعقة صغيرة من الملح ويُترك حتى يغلى ثم يطهى لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج. · صفى الشعير من ماء السلق ثم ضعيه فى صينية كبيرة حتى يبرد سريعاً لمدة 15 دقيقة تقريبا... المزيد

  • سلطة لفائف الخيار بالجبنة بالصور

    · قومى بتقطيع الخيار إلى شرائط طويلة باستخدام مقشرة الخضار كما هو موضح بالصورة. · قومى بتقطيع الجبن إلى أصابع صغيرة ثم لفى حولهم شرائط الخيار. · قومى بتقطيع البصل إلى شرائط واستخدميه فى غلق لفائف الخيار بالجبن. · كما هو موضح بالصورة. · رصى لفائف... المزيد

  • سلطة الخس مع الجبن والجوز بالصور

    · ضعى الجوز فى وعاء صغير وأضيفي له شراب القيقب وقلبيه جيداً ثم ضعيه فى صينية كبيرة مبطنة بورق الزبدة ومدهونة بالقليل من الزيت بحيث يكون فى طبقة واحدة. · ضعى الجوز فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 5 دقائق ثم اخرجيه وأضيفى له رش... المزيد

  • غموس السلمون المدخن بالصور

    · قومى بتقطيع السلمون المدخن (سيمون فيميه) من ناحية الظهر إلى قطع صغيرة. · كما هو موضح بالصورة. · ثبتى مرفق المجداف فى وعاء محضر الطعام ثم ضعى جميع المكونات المستخدمة (الجبن الكريمى – الساور كريم – عصير الليمون – الشبت – الفجل – الكبر – الملح –... المزيد

  • سلطة الزهرة الإيطالية بالصور

    •أزيلي الأوراق الخضراء ورأس القرنبيط، باستخدام سكين حاد. •قطعي القرنبيط إلى أربع أرباع. •قومي بتقطيع كل ربع إلى 6 - 8 قطع، كما هو موضح بالصورة. • اشطفي القرنبيط بالماء البارد وجففيه جيداً. • ضعي القرنبيط في وعاء كبير وأضيفي له 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون... المزيد

  • وصفه مصوره الحمص بالزعتر

    · انقعي الحمص لمدة 6 ساعات في كمية كافية من الماء ثم أضيفي بيكربونات الصودا وقلبي. · ضعي الحمص مع ماء النقع على نار عالية حتى يغلي الماء ثم اخفضي الحرارة تماماً واتركي الحمص لمدة 5 دقائق ثم ارفعي الوعاء عن النار واتركيه مغطى لمدة 10 دقائق، صفي الحمص... المزيد

  • وصفه مصوره سلطة البطاطا باللبن الهندية

    · قومى بتقطيع البطاطا إلى مكعبات صغيرة ثم اسلقيها فى الماء المغلى حتى تنضج وتصبح طرية ثم صفيها واغسليها تحت الماء البارد . · ضعى فى وعاء كبير كرات طحين الحمص الصغيرة المقلية قليلا (تباع فى متاجر بيع الأكل الهندى والباكستانى) مع اللبن الزبادى وقلبيه... المزيد

  • وصفه مصوره مقبلات الكوسا بالطماطم

    · قطعي الكوسة إلى شرائح 4/1 بوصة، كما هو موضح بالصورة. · في وعاء صغير، اخفقي البيض مع الملح. · سخني الزيت في مقلاة طهي كبيرة الحجم وغير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم اغمسي شرائح الكوسة في البيض وضعيها ببطء في الزيت الساخن. · عندما يتحول الجانب السف... المزيد

  • وصفه مصوره السلطة الايطالية

    · لتحضير دريسنج السلطة: ضعى فى محضر الطعام جميع مكونات الدريسنج المستخدمة (البقدونس – الريحان – الأوريجانو – الثوم – الخل – زيت الزيتون – الملح – الفلفل الأسود – العسل) . · شغلى محضر الطعام حتى تندمج المكونات وتصبح سائلة ثم احتفظى به جانباً. · قو... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة