• الكيكة السوداء السحرية

    1- قومى بتسخين الفرن 2- فى طبق عميق قومى بخلط المكونات الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح 3- قومى بإضافة البيض والقهوة والقشطة والزيت والفانيليا وباستخدام العجانة الكهربائية إضربيهم لمدة دقيقتين بسرعة متوسطة وقومى بتبطين الصين... المزيد

  • البسكويت الإسفنجى ( ليدى فينجر )

    1- قوم بتسخين الفرن 350 درجة فهرنهايت وقم بوضع ورق الزبدة بالصينية قوم بإستخدام قلم رصاص ومسطرة لتقسيم الورقة 3. 3 إنش ومسافة واحد انش بين كل صف 2- بإستخدام العجانة الكهربائية قوم بضرب صفار البيض مع ملعقة السكر بسرعة عالية لمدة 4 دقائق ثم قوم بإضافة ا... المزيد

  • الملبن - راحة الحلقوم

    1 -قليل من الزيت أوالنشاء لدهن الصينية 2- نضع كوبين السكر مع كوبين من الماء في قدر على النار ونحرك حتى يغلي المزيج. 3- نضيف النشاء والماء ونحركه جيدا. بعد 15 دقيقة نضيف كوبين من السكر ونترك المقادير لمدة ساعة على نار قوية. 4- نأخذ قليلا من المزيج ونضع... المزيد

  • كرات التوفى بالبسكويت

    لتشكيل كرات البسكويت 1- قومى بتذويب الزبدة وضعى عليها البسكويت 2- ثم قومى بإضافة الدانيت وقلبى البسكويت جيداً 3- قومى بعجن خليط البسكويت وتشكيله على شكل كرات واتركيها جانباً حتى تنتهى من إعداد التوفى لتشكيل التوفى: - قومى بوضع السكر على النار وقلبى... المزيد

  • وصفه مصوره مولتن كيك بالنوتيلا

    -في وعاء ضعي الشوكولاتة والزبدة وذوبيها بالميكرويف ثم ضعي الملعقة الكبيرة من النوتيلا وقلبي جيدا. -في وعاء اخر ضعي البيض والسكر وقلبي حتي يصبح خليط فاتح مائل إلي البياض. -ضعي الشوكولاتة والطحين وقلبي. - احصلي علي خليط سائل متماسك القوام.- ادهني وعاء... المزيد

  • وصفه مصوره حلوى طحين الحمص

    · طحين الحمص المستخدم (يباع جاهز في الهايبر ماركت) . · في مقلاة كبيرة غير لاصقة وعلي درجة حرارة متوسطة تميل الي العالية ضعي طحين الحمص واستمرى في تقليبه حتى يتحمص ويصبح لونه ذهبى حوالي 3: 4 دقائق. · صبى السمنة أو الزبدة المذابة علي طحين الحمص وحركى... المزيد

  • المعمول

    1- قومى بخلط توابل المعمول بالنسب الموضحة أعلى ونأخذ منهم واحد ونصف ملعقة صغيرة ويمكن تخزين الباقى لحين الحاجة. حتى 6 شهور 2- لعمل الحشو نقوم بخلط التمر يمكن إستخدام العجانة الكهربائية ونضيف إليهم توابل المعمول 3- لعمل العجينة نقوم بخلط السكر والماء... المزيد

  • وصفة مصورة بروفيترول الشيكولاته

    · ضعى الماء والسكر والزبدة والملح على نار عالية ثم اخفضى الحرارة إلى المتوسطة واضيفي الطحين مع التقليب باستمرار. · استمرى فى التقليب حتى يجتمع العجين بالشكل الموضح بالصورة وعندئذ قلبي لمدة 1: 2 دقيقة أخرى. · ابعدى الوعاء عن النار واتركى العجينة لت... المزيد

  • الدونات

    تضاف الخميرة للمياة الدافئة وتترك 5 دقائق نغلى الحليب ويترك حتى يبرد حتى يكون دافىء يخلط الحليب الدافىء بالملح ويضاف لخليط الخميرة ونضع فى الخلاط الزبدة السايحة والقرفة والسكر والزيت ثم البيض ويضرب بالخلاط دقائق لدقائق حتى ينعم الخليط نضيف الخميرة وخ... المزيد

  • وصفه مصوره كاسات زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة

    -قومي بإعداد طبقة الشوكولاتة اولا بالخطوات التاليه: •في اناء من البايركس الحراري فرغي كيس الشوكولاتة او ابرشي الشوكولاتة الخام. •في اناء من الالومنيوم ممتلئ بالماء ضعي اناء البايركس الممتلئ بالشوكولاتة ويجب ان تراعي عدم تلامس الاناء للماء حتي يذوب عل... المزيد

  • كيكة البرتقال بالصور

    · اخفقي البيض مع الزيت بشكل جيد جدا باستخدام المضرب الكهربائى ثم أضيفي عصير البرتقال وبشر البرتقال واخفقي. · أضيفي السكر واخفقي مرة ثانية حتى يذوب السكر تماما. · فى وعاء منفضل انخلى معا (الطحين – الملح – الفانيليا – البيكنج بودر – الملح) . · اضيف... المزيد

  • وصفه مصوره مينى قرص عقيلى

    · ضعى الزعفران والهيل وماء الورد فى وعاء صغير ثم أدخليه الميكروويف لمدة 10: 15 ثانية , اخفقي اللبن الزبادى والحليب والزيت معا ثم أضيفي لهم خليط الزعفران واتركيهم جانبا. · فى الخلاط الكهربائى أو فى وعاء مضرب السلك الكهربائى اخفقي البيض مع السكر وال... المزيد

  • السينابون بصلصة البيكان

    لعمل إسفنجة الخميرة 1- تذوب الخميرة فى نصف كوب ماء فاتر ويضاف إل الماء ملعقة سكر صغيرة 2- تترك الخميرة 10 دقائق حتى ترتفع وتبدأ فى التفاعل 3- نضيف نصف كوب حليب إلى الخميرة 4- ثم نقوم بإضافة 2 كوب دقيق ونمزج الخليط جيداً حتى نحصل عل عجينة رخوة مثل الب... المزيد

  • كيك التوت البرى

    1- قومى بتسخين الفرن 375 درجة ثم قومى برش صينية مربعة بزيت الطهى أو قومى بتبطين الصينية بالطريقة المعتادة 2- فى طبق عميق إخلطى الدقيق ودقيق الذرة والبيكنج باودر والملح 3- فى طبق صغير قومى بخفق اللبن الرائب والزبدة المذابة والشراب والبيض بالشوكة او با... المزيد

  • وصفه مصوره ايس كريم الفانيليا

    · أولا أذيبى النشا في الحليب جيد جدا. · ضعي الحليب والسكر في قدر متوسط الحجم وسخنيه علي درجة حرارة متوسطة حتى يذوب السكر. · عندما يصبح الحليب ساخن قليلا أضيفي خليط النشا بالتدريج مع التقليب بسرعة حتى لا يتشكل كتل. · اتركيه علي درجة حرارة هادئة حتى... المزيد

  • كنافة بالجبنة على الطريقة التركية بالصور

    · لتحضير شراب السكر: - فى وعاء صغير ضعى السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر على درجة حرارة هادئة ثم أضيفي عصير الليمون واتركيه لمدة 10 دقائق. · قومى بتقطيع الكنافة الشعر بالشكل الموضح بالصورة. · قلبي الكنافة بكمية الزبدة المذابة وافركى جيدا بحيث تختل... المزيد

  • وصفه مصوره المعمول الفاخر

    -قومى بخلط توابل المعمول ونأخذ منهم واحد ونصف ملعقة صغيرة ويمكن تخزين الباقى حتى 6 شهور لحين الاستخدام. - لعمل الحشو قومي بخلط التمر بإستخدام العجانة الكهربائية واضيفي إليهم خليط توابل المعمول.- لعمل العجينة: قومي بخلط السكر والماء ونقوم بتدفئة ا... المزيد

  • وصفه مصوره اصابع الجرانولا

    -سخني الفرن لدرجة 325 فهرنهايت. -قومي بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة ورش رذاذ بسيط من الزبدة المذابه حتي يلتصق. -اخلطي المكونات الجافة الشوفان والحبوب والمكسرات والفواكه المجففه في وعاء واحد. -صبي شراب الارز البني الدافئ لخليط المكونات الجافة.- اضيفي... المزيد

  • كعك مالح ليبي بالصور

    · في وعاء كبير، اخفقي كلا من (الحليب، الزبدة المذابة، الزيت) . · انخلي الطحين والملح ومسحوق الخبز. · امزجي المكونات الجافة مع المكونات السائلة، باستخدام وعاء الخفق الكهربائي أو يديكِ. · استمري في العجن حتى تصبح العجينة ناعمة. · ضعي العجينة في كي... المزيد

  • كريمة الفراولة الهشة

    1- إخفقى الفراولة بإستخدام الخفاق الكهربائى حتى تنعم وتصبح بيوريه. 2- قومى بوضع الفراولة فى كسرولة عميقة وضعيها على النار بدرجة حرارة متوسطة واتركيها حتى تبدأ بالغليان، قلبى الفراولة وقومى بتهدئة النار واتركيها حوالى 20 دقيقة، ثم ضعيها جانباً واتر... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة