أطباق رئيسية

ترتيب حسب : 

  • شرائح اللحم على الطريقة الايطالية بالصور

    · في وعاء كبير، امزجي جميع المقادير عدا كوب صلصة، ثم وزعي الخليط بالتساوي في قالب خبز غير مدهون. · ضعي القالب في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 40 دقيقة ثم ادهني الصلصة المتبقية على سطح اللحم. . ضعي اللحم مرة أخرى في الفرن لمدة 20 دقيقة أو... المزيد

  • كب كيك الكفتة والقرع بالصور

    · تبلي الاسكواش بالملح والفلفل وزيت الزيتون ثم ضعيه في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 2025 دقيقة أو حتى ينضج، وفي هذا الوقت امزجي اللحم مع الجبن والبقسماط والبقدونس والملح والفلفل وجوزة الطيب والبيض، ثم شكلي الخليط إلى كرات وقومي بقليها... المزيد

  • وصفة مصورة بيرى اللحم

    · المكونات والمقادير المستخدمة. · ضعى فى وعاء صغير جميع مكونات صلصة بيرى (العسل – الخل – زيت الزيتون – الصلصة الحلوة الحارة – الأعشاب الجافة) وقلبيهم معاً بشكل جيد جداً. · قومى بربط اللحم باستخدام خيوط الطعام على شكل عدة خطوط مائلة كما هو موضح با... المزيد

  • الأرز مع اللحم بالبصل المكرمل بالصور

    · سخنى 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة تميل إلى العالية ثم ضعى شرائح البصل وتطهى لمدة 10 دقائق تقريباً. · اضيفي اللحم البقرى والسكر ويطهى حتى يأخذ اللون البنى عندئذ أضيفي صلصة الصويا والمرق وانتظرى حتى يغلى. · بعد أن يغ... المزيد

  • وصفة مصورة تركي مدخن

    · اخلطي التوابل في وعاء كبير. · افركي الديك الرومي بالتوابل مع جميع الجوانب وتحت الجلد ثم ضعيه في الثلاجة مغطى لمدة 24 ساعة. · قومي بحشو الرومي بالبصل والتفاح ثم ضعيه في الفرن على حرارة 225 درجة فهرنهايت لمدة 3040 دقيقة (للرطل الواحد) تختلف المدة... المزيد

  • سلمون بالعسل والثوم بالصور

    · ضعى فى وعاء صغير ضعى كلا من (العسل – عصير الليمون – الماء الدافئ – الثوم – الملح – الفلفل الأسود) وقلبيهم معاً بشكل جيد ثم تبلى بهم شرائح سمك السلمون. · سخنى زيت جوزالهند فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة ثم ضعى سمك السلمون وزعى على سطحه الفلفل الاحمر الح... المزيد

  • وصفة مصورة أرز مع الدجاج المسلوق

    · لسلق الدجاج: اغسلى الدجاجة جيداً ثم جففيها بمناشف ورقية وافركى جلدها برفق بالملح (هذا يعطى جلد الدجاج لمعان لطيف) ثم اغلى الماء فى وعاء كبير مع الزنجبيل والبصل الأخضر وقبل وضع الدجاجة اشطفيها بالماء للتخلص من الملح ثم ضعيها فى الماء المغلى بعناي... المزيد

  • وصفة مصورة لحم مع الخضار المشوى

    · اغسلى اللحم بالماء البارد لعدة مرات ثم ضعيه فى صينية بحيث تكون طبقة الدهون إلى أسفل ويُتبل بملعقتين كبيرتين من بهارات اللحم ثم املئ 1/8 الصينية بالماء وغطيها بورق الألومنيوم وضعيها فى الرف الأوسط للفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 325 فرنهايت لمدة... المزيد

  • ستيك بالفلفل الأسود على الطريقة التايلاندية بالصور

    · قومى بمزج كلا من (صلصة السمك – صلصة الصويا – صلصة المحار – عصير الليمون – الثوم – السكر – الفلفل الاسود) وقلبي بشكل جيد جداً. · قطعى اللحم إلى شرائح رقيقة ثم سخنى القليل من الزيت فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية وعندما تكون ساخنة جداً ضعى... المزيد

  • وصفة مصورة كيما اللحم

    · ضعى فى محضر الطعام كلا من (البصل – الزنجبيل – الفلفل الأخضر ) وشغلى الجهاز حتى يتكون منهما عجينة ثم سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة وضعى الخليط وقلبيه لمدة دقيقة ثم اضيفي الثوم المفروم وقلبي حتى تفوح رائحة الثوم. · أضيفي اللحم المفروم وق... المزيد

  • أرز مقلى بالروبيان والأناناس بالصور

    · قومى بخفق البيض ثم اقليه بالطريقة التقليدية وارفعيه جانباً . · سخنى ملعقة صغيرة من الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار عالية ثم ضعى الروبيان والبصل الأخضر ويطهى مع التقليب لمدة 30 ثانية. · أضيفي الفول الاخضر وأنواع الخضار المستخدمة سواء... المزيد

  • باد تاي بالجمبرى على الطريقة التايلاندية بالصور

    · لتحضير الصلصة: سخنى الزيت النباتى فى وعاء صغير ثم ضعى البصل والثوم ويطهى على نار متوسطة تميل إلى العالية لمدة 3: 4 دقائق أو حتى يلين البصل. · أضيفي كلا من (السكر البنى – صلصة السمك – عصير التمر الهندى – صلصة المحار – الصلصة الحارة – الماء) وا... المزيد

  • ميت لوف لحم التركي بالصور

    · في وعاء كبير، امزجي لحم التركي المفروم مع 2/1 كوب كاتشب والبقسماط و2 ملعقة صغيرة رسيستيرشاير و4/1 ملعقة صغيرة فلفل والثوم والبيض. · وزعي الخليط بالتساوي في قالب خبز غير مدهون واخلطي الكمية المتبقية من الكاتشب والمستردة والريسيتيرشاير في وعاء صغير و... المزيد

  • لحم بقرى بصوص الصويا بالصور

    · اغسلى شريحة اللحم جيداً ثم جففيها بمناشف ورقية بعد ذلك قطعيها إلى أجزاء صغيرة الحجم. · ضعى فى وعاء عميق كلا من (صلصة الصويا – صلصة المحار – صلصة السمك – الثوم المهروس – السكر – صلصة الطماطم – رشة فلفل أسود) وقلبيهم معاً بشكل جيد جداً. · تبلى شر... المزيد

  • بيتزا ميت لوف بالصور

    · اخلطي اللحم المفروم والبقسماط والبصل المفروم والملح والبيض و2/1 كوب صلصة البيتزا، اخلطي المقادير جيداً ثم افردي المزيج في صينية خبز دائرية مدهونة بقليل من الزيت. · ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة ثم أزيلي الصينية و... المزيد

  • النودلز الكورى باللحم والخضار بالصور

    · تبلى اللحم البقرى بكلا من (1 فص ثوم مفروم – 1 ملعقة صغيرة سكر – ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود – 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا – 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم) . · اسلقى النودلز لمدة 7 دقائق فى الماء المغلى أو حسب التعليمات ثم صفيها وأضيفى لها ملعقة كبيرة من زيت... المزيد

  • وصفة مصورة نودلز كورى

    · سخنى ملعقة كبيرة من الزيت النباتى فى ووك صينى (مقلاة عالية الحافة) على نار عالية ثم ضعى مكعبات اللحم وتطهى حتى تنضج. · أضيفي الفجل وقلبيه مع اللحم لمدة دقيقة. · أضيفي البصل والكوسة والبطاطس وقلبي لعدة دقائق أخرى أو حتى تنضج البطاطس. · قومى بعم... المزيد

  • وصفة مصورة تشيكن بيكاتا

    · باستخدام سكين حاد اقطعى كل صدر دجاج أفقياً من المنتصف إلى نصفين. · ضعى صدور الدجاج فى كيس بلاستيكى مقوى ثم اطرقى عليهم باستخدام مطرقة اللحوم بحيث تصبح صدور الدجاج رقيقة. · ضعى الطحين فى طبق مسطح وقلبيه مع الملح والفلفل الأسود، البيض المخفوق فى ط... المزيد

  • النودلز واللحم بصلصة الفلفل الأسود بالصور

    · اسلقى النودلز حسب تعليمات العبوة ثم صفيها واشطفيها بالماء البارد واتركيها جانباً. · سخنى الزيت النباتى فى مقلاة غير لاصقة على نار عالية وعندما تكون ساخنة جداً ضعى شريحة ستيك اللحم وتطهى من جميع الجوانب حتى تنضج ثم ارفعيها إلى لوح التقطيع وقطعيها إ... المزيد

  • وصفة مصورة نودلز بالتركى

    · سخنى الزيت على درجة حرارة عالية ثم ضعى الثوم وقلبيه لمدة 10 ثوانى ثم اضيفي الملفوف والجزر ويطهى لمدة دقيقة. · أضيفي النودلز المسلوقة وبواقى الديك الرومى وقلبي بشكل جيد من أسفل إلى أعلى لمدة 30 ثانية (أضيفى نصف كوب من الماء إذا لزم الامر) . · أضي... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة