أطباق رئيسية

ترتيب حسب : 

  • وصفه مصوره الدجاج الصيني

    · اخفقي بياض البيض مع النشا و4/1 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير، ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبي، غطي الوعاء واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة أو ليلة كاملة في الثلاجة. · في وعاء آخر، اخفقي 4/1 كوب من عصير الأناناس المعلب مع الزنجبيل والكاتشب والخل... المزيد

  • وصفه مصوره سمك بالبابريكا والجزر

    · اخفقي 2/1 1 كوب ماء مع 2/1 ملعقة صغيرة ملح و4/1 ملعقة صغيرة كركم ثم أضيفي الكزبرة وقطع الجزر ومسحوق الثوم ومسحوق الفلفل الأحمر، ضعي الوعاء على نار منخفضة الحرارة. · سخني 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة. · تبلي... المزيد

  • السلمون مع صوص الكريمة بالصور

    · افركي شرائح السلمون من الجانبين بالملح والفلفل الأسود. · ضعي زيت الزيتون في مقلاة طهي غير لاصقة (وقابلة لدخول الفرن) على نار متوسطة الحرارة، عندما يسخن الزيت ضعي قطع السلمون بحيث أن يكون اللحم على الجانب السفلي، كما هو موضح بالصورة. · اتركي السلمون... المزيد

  • وصفه مصوره رول الدجاج بالكابوريا

    · في وعاء صغير، اخلطي الكابوريا والبصل الأخضر والبقدونس وعصير الليمون والفلفل. · افردي شريحة من الدجاج ووزعي حوالي ملعقة كبيرة من الخليط على سطح الدجاج. · لفي الدجاج بشكل رول ثم ثبتي الأطراف باستخدام مسواك خشبي صغير. · اغمسي رول الدجاج في البيض ثم غط... المزيد

  • وصفه مصوره دجاج بارميزان

    · قومى باعداد ثلاثة أطباق الأول به الطحين والثانى به البيض المخفوق والثالث به خليط من البقسماط مع ملح وفلفل أسود وأعشاب مفرومة بالاضافة إلى جبن البارميزان. · تبلى صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود من الجانبين ثم اغمسيهم فى الطحين بحيث يتغلف من الجان... المزيد

  • وصفه مصوره فيليه السمك بالطماطم

    · المكونات المستخدمة. · تبلي فيليه السمك بالملح والفلفل والتوابل ثم امزجي زيت الزيتون والخل وعصير الليمون والسكر و1 ملعقة صغيرة ملح و4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مع الثوم المفروم والأعشاب المجففة والبقدونس الطازج. · صبي نصف كمية التتبيلة على السمك ثم غط... المزيد

  • دجاج مشوي على الفحم بالصور

    · المكونات المستخدمة. · ضعي الدجاج والملح والسكر وأوراق الغار والفلفل والثوم في وعاء كبير ثم أضيفي الماء بما يكفي لتغطية الدجاج، حركي بشكل جيد حتى يذوب الملح والسكر ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة. · بعد ساعة أزيلي قطع الدجاج من المحلول المح... المزيد

  • نودلز الدجاج والفول السودانى بالصور

    · تبلى مكعبات الدجاج بكلا من (الثوم – الفلفل الحار – صلصة الصويا – زيت جوزالهند السائل – عصير الليمون) وتُحفظ فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل والأفضل لمدة ليلة كاملة. · بعد ذلك أذيبى 2 ملعقة كبيرة من زيت جوزالهند فى مقلاة كبيرة وعميقة (ووك صينى) ... المزيد

  • وصفه مصوره سباغيتي بالدجاج والفطر

    · اكسري المكرونة السباجيتي إلى نصفين ثم اسلقيها وفقاً لتعليمات العبوة. · في مقلاة طهي كبيرة الحجم أذيبي الزبدة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الثوم وقلبي لبضع دقائق ثم أضيفي الفطر والملح والفلفل، قلبي بشكل جيد ثم أضيفي كوب واحد مرق وغطي المقلاة لبضع... المزيد

  • وصفه مصوره كرات الكفتة بالملفوف

    · قطعي الملفوف إلى شرائط ثم ضعيه في وعاء طهي كبير وأضيفي له 1 كوب ماء. · غطي الوعاء لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة الحرارة وقلبي من وقت لآخر حتى لا يحترق الملفوف. · في هذا الوقت، في وعاء كبير امزجي كلا من (البابريكا، مسحوق الثوم، مسحوق البصل، القرنفل ا... المزيد

  • شاورما الدجاج بالصور

    · قطعي الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم. · أضيفي إلى الدجاج باقي المقادير وقلبي جيداً، غطي الدجاج بكيس بلاستيك واحتفظي بالوعاء في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل ويُفضل ليلة كاملة. · الطريقة الأولى: طهي الشاورما بالفرن: وزعي قطع الدجاج في صينية خبز مبطنة بو... المزيد

  • رول الدجاج بصلصة البيستو بالصور

    · في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي أوراق الريحان وجبن البارميزان والثوم والصنوبر المحمص، اخفقي لمدة 15 ثانية ثم أضيفي زيت الزيتون تدريجياً وببطء أثناء الخفق، أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق. · ضعي صدر الدجاج بين ورقتين زبدة أو كيس بلاستيك ثم دقي الدجاج با... المزيد

  • روبيان بالزنجبيل على الطريقة التايلاندية بالصور

    · تبلى الروبيان بالملح والفلفل الاحمر المجفف ويُترك لمدة 30 دقيقة بعد ذلك يُخفف باستخدام مناشف ورقية. · سخنى مقلاة كبيرة غيرلاصقة وعندما تكون ساخنة جداً ضعى 4 ملعقة كبيرة من زيت الفول السودانى ثم ضعى الروبيان فى طبقة واحدة مع التقليب حتى يصبح وردى ا... المزيد

  • كفتة اللحم الآسيوية بالصور

    · امزجي البقسماط مع الحليب في وعاء كبير واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي إليه الدجاج واللحم البقري والبصل الأخضر وزيت السمسم والثوم والتوابل وصوص الصويا والبيض، امزجي المكونات باستخدام يديكِ جيداً. · شكلي خليط اللحم إلى كرات (الكرة = 3 ملاعق كبي... المزيد

  • فاصوليا بيضاء بالدجاج المفروم بالصور

    · قومى بخلط البهارات المستخدمة (مسحوق الفلفل الأحمر الحار – الكمون – الكزبرة – رقائق الفلفل الاحمر – الأوريجانو – البابريكا – الملح) . · سخنى الزيت فى وعاء كبير على نار متوسطة ثم ضعى البصل والفلفل الأحمر الحلو ويطهى مع التقليب لمدة 8: 10 دقائق ثم... المزيد

  • كفتة ديك رومي مع صلصة بالصور

    · امزجي البقسماط مع الحليب في وعاء كبير واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي إليه لحم الديك الرومي المفروم والبيض والثوم المفروم والبقدونس ومبشور جبن البارميزان والملح والفلفل، امزجي المكونات باستخدام يديكِ جيداً. · شكلي خليط اللحم إلى كرات (الكرة... المزيد

  • صدور دجاج فيليه مشوية بالصور

    · قومى بوضع صدور الدجاج بين طبقتين من ورق الزبدة ثم دقيهم باستخدام مطرقة اللحوم بحيث يكون سُمك الدجاج ½ سم تقريباً. · تبلى صدور الدجاج بكلا من (زيت الزيتون – الثوم – الزعتر – الأوريجانو – الملح – الفلفل الأسود – بشر الليمون) ثم ضعيهم بالثلاجة لمدة... المزيد

  • مكرونة باللحمة المفرومة بالصور

    · سخني ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة طهي كبيرة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يتغير لونه. · أضيفي البصل المفروم وقلبي لمدة 4 – 5 دقائق ثم أضيفي الثوم المفروم والروزماري أو الريحان والتوابل ورقائق الفلفل الأحمر، قلبي لمدة 1 د... المزيد

  • كفتة الدجاج بصلصة البرتقال بالصور

    · امزجي البقسماط مع الحليب في وعاء كبير واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي إليه لحم الدجاج المفروم والثوم المفروم والزنجبيل والبصل الأخضر وصوص الصويا والملح والفلفل، امزجي المكونات باستخدام يديكِ جيداً. · شكلي خليط اللحم إلى كرات (الكرة = 3 ملاعق... المزيد

  • صينية المكرونة بالدجاج والجبن بالصور

    · سخنى الزيت فى وعاء غيرلاصق ثم ضعى مكعبات الدجاج والثوم وتبلى بالملح والفلفل الاسود وقلبي حتى يصبح الدجاج ذهبى اللون. · أضيفي إلى الدجاج كلا من (المرق – الكريمة – المكرونة) وانتظرى حتى تغلى ثم اتركى الوعاء مغطى على نار منخفضة لمدة 15: 20 دقيقة... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة