أطباق رئيسية

ترتيب حسب : 

  • روبيان بالريحان مع النودلز بالصور

    · نظفى الروبيان وتخلصى من الوريد الاسود فى العمود الفقرى ومن أى شوائب عالقة مع ترك الذيول ثم اغسليه وصفيه. · قومى بطهى النودلز حسب تعليمات العبوة ثم صفيها واتركيها جانباً. · سخنى الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة تميل إلى العالي... المزيد

  • اللحم بصوص الصويا واليانسون بالصور

    · قطعى اللحم إلى مكعبات صغيرة وقومى بعمل بعض التشققات فى جوزة الطيب باستخدام مدق الهاون ثم ضعى فى مقلاة كبيرة نجمة اليانسون وجوزة الطيب والقرنفل والقرفة. · أضيفي كلا من (قطع اللحم -السكر - الزنجبيل- رشة ملح وفلفل أسود – خل الأرز – مرق الدجاج – صل... المزيد

  • روبيان مقلي بالخل والثوم بالصور

    · في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ضعي الزبدة وزيت الزيتون ثم أضيفي الثوم ورقائق الفلفل الأحمر، رشي القلقل من الملح وقلبي حتى تفوح رائحة الثوم. · أضيفي الروبيان والخل واتركيه لمدة 2 – 3 دقائق. · اقلبي الروبيان عل الجانب الآخر لمدة دقيقة... المزيد

  • الدجاج اليابانى مع الأرز بالبيض بالصور

    · ضعى فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة تميل إلى العالية كلا من (مرق الدجاج – صلصة الصويا – الصلصة الحارة – السكر) واتركيهم على النار حتى يغلى الخليط ثم أضيفي الدجاج ويطهى لمدة 10 دقائق. · أضيفي شرائح البصل وتطهى مع الدجاج لمدة 2 دقيقة وفى ا... المزيد

  • وصفة مصورة سلمون مشوي بالمستردة

    · اغسلي فيليه السلمون وجففيه. · قطعي السلمون إلى شرائح بحجم حصص التقديم، ثم اخفقي الثوم والفلفل والملح والزيت والمستردة والطحين في وعاء صغير. · رصي شرائح السلمون في صينية خبز مبطنة بورق القصدير ثم وزعي نصف خلطة التتبيلة على سطحه وتبلي الجانب الآخر با... المزيد

  • دجاج بالجمبري على الطريقة الصينية بالصور

    · قطعي البروكلي إلى زهيرات والفلفل إلى مكعبات والفطر والبصل إلى شرائح. · ضعي جميع الخضروات في وعاء طهي كبير على نار متوسطة الحرارة مع 2/1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، قلبي حتى تصبح الخضروات طرية ثم ضعيها جانباً. · في وعاء صغير، اخفقي العسل وصوص الصويا والث... المزيد

  • شرائح اللحم المحشية بالأرز بالصور

    · تبلى شرائح اللحم بكلا من (صلصة الصويا – التوابل الخمسة – زيت السمسم) واتركيهم لمدة ساعة تقريباً. · سخنى الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعى الفطر والبصل وقلبي حتى يصبح البصل شفاف اللون. · أضيفي إلى البصل والفطر كلا من (الأرز – ا... المزيد

  • دجاج الكاجو على الطريقة التايلاندية بالصور

    · تبلى صدور الدجاج بكلا من (صلصة المحار – صلصة السمك – صلصة الصويا – السكر البنى) واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق. · سخنى القليل من الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار عالية وعندما يكون ساخن جداً أضيفي الثوم المهروس والفلفل الأحمر الحار وقل... المزيد

  • وصفة مصورة فطيرة القرع بالبط

    · لتحضير الحشوة: قطعى لحم البط إلى مكعبات صغيرة وبنفس الحجم قطعى الكستناء والجزر والكرفس والتفاح أكبر قليلاً، سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة تميل إلى العالية ثم ضعى مكعبات البط وتطهى لمدة 3 دقائق ثم ارفعيه جانباً. · اخفضى الحرارة إ... المزيد

  • نودلز بالكارى الأحمر مع الدجاج بالصور

    · قلبي قطع الدجاج مع ملعقة صغيرة من النشا وأخرى من الزيت النباتى، سخنى ملعقة كبيرة من الزيت النباتى فى مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة تميل إلى العالية ثم ضعى قطع الدجاج وقلبيها حتى تنضج بعد ذلك ارفعيها جانباً. · فى نفس المقلاة مكان الدجاج ضعى معجون... المزيد

  • وصفة مصورة أضلاع اللحم مع الأرز

    · تبلى أضلاع اللحم بمكونات التتبيلة واتركيهم لمدة ساعة ( الملح – الفلفل الأبيض – صلصة الصويا) ، بعد الساعة سخنى ملعقة كبيرة من الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى الفطر واقليه حتى يتكرمل بعد ذلك ارفعيه جانباً وضعى مكانه ملعقة... المزيد

  • صينية الدجاج المشوى والريزوتو بالصور

    · اغسلى الدجاج وجففيه جيداً بمناشف ورقية ثم تبليهم بكمية سخية من الملح والفلفل الأسود وبشر الليمون والزغتر مع فرك الدجاج جيداً بالبهارات واتركيهم جانباً. · سخنى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعى البصل ويطهى حتى يبدأ أن يتك... المزيد

  • مكرونة اسباجيتى على الطريقة اليابانية بالصور

    · اسلقى المكرونة فى الماء المغلى المملح على نار عالية وتطهى حتى تنضج ثم تصفى. · فى نفس الوقت أذيبى الزبدة فى مقلاة صغيرة الحجم غير لاصقة على نار متوسطة ثم ضعى سمك القد المعلب أو سمك التونة والصلصة الحارة وصلصة الصويا ويطهى لمدة 5 دقائق. · ابعدى الم... المزيد

  • طبق ريش على الطريقة التركية بالصور

    · ضعى فى صينية كبيرة البصل والمشمش وتبليهم بالملح والفلفل الأسود والقليل من زيت الزيتون ثم اشويهم فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 450 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. · كما هو موضح بالصورة. · اغسلى الريش وجففيها جيداً ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود... المزيد

  • وصفة مصورة نودلز باللحم

    · تبلى شريحة اللحم بنصف كمية صلصة الصويا وصلصة المحار ثم غطيها واتركيها بالثلاجة لمدة 10 دقائق على الأقل. · سخنى نصف كمية الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار عالية وعندما تكون ساخنة جداً ضعى ستيك اللحم ويطهى حتى يصل إلى درجة النضج المناسبة... المزيد

  • سباغيتي سمك السلمون وصلصة البيستو بالصور

    · أولاً قومى بتحضير صلصة البيستو: ضعى فى محضر الطعام كلا من (الريحان – البقدونس – الشبت – الثوم المعمر – البصل الاخضر – عصير اليمون – الملح – الفلفل الأسود – زيت الزيتون) وشغلى الجهاز حتى تندمج المكونات وتصبح الصلصة سائلة. · اغسلى شرائح سمك السلم... المزيد

  • مكرونة بالسجق والجبن بالصور

    · قلبي السجق المفروم في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق حتى ينضج ثم أضيفي البصل والثوم، قلبي لمدة 3 دقائق أخرى. · قلبي السجق المفروم مع المكرونة المسلوقة والصلصة بشكل جيد. · افردي نصف خليط المكرونة في طبق الخبز مقياس (9×13 بوصة) ثم رشي... المزيد

  • سمك النهاش الأحمر بالصور

    · احرصي على اختيار سمك النهاش الأحمر أن يكون جلده لامع ورائحته ليست مزعجة، العيون تكون شفافة والقرنية محدبة، لون الخياشيم أحمر فاتح، لحم السمك طازج مشدود؛ الضغط عليه لا يترك أثراً. · قومي بعمل شقوق في السمك من الجهتين ثم اغسليه وجففي منه الماء الزائد... المزيد

  • دجاج جنرال تسو – وصفات صحية

    · قومى بوضع مكعبات الدجاج فى الطحين بحيث تتغلف من كل جانب. · انقلى الدجاج إلى البيض المخفوق ثم إلى الكورس فليكس المطحون واضغطى بشكل جيد. · ضعى مكعبات الدجاج على شبكة معدنية مثبتة بورق على صينية مدهونة بالزيت ويتم الخبز فى الفرن المسخن مسبقاً 450 فه... المزيد

  • وصفة مصورة فرايد نودلز باللحم

    · تبلى شرائح اللحم بكلا من (النشا – السكر – صلصة الصويا الداكنة والفاتحة) وتترك جانباً لمدة 5: 10 دقائق، بعد ذلك سخنى ملعقة كبيرة من الزيت فى مقلاة كبيرة على نار عالية ثم ضعى شرائح اللحم حتى يخرج ماؤها ثم اتركي اللحم على نار منخفضة حتى ينضج. · ا... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة