أطباق رئيسية

ترتيب حسب : 

  • وصفه مصوره مكرونة بصوص البلونيز

    · سخنى الزيت فى وعاء كبير على نار عالية جداً ثم ضعى البصل المفروم وقلبيه لمدة 3: 4 دقائق ثم أضيفي الثوم واللحم المفروم ويطهى حتى يكتسب اللون البنى بعد ذلك أضيفي الفطر والأوريجانو وقلبي لعدة دقائق أخرى. · أضيفي كلا من (بيوريه الطماطم – المرقة – الك... المزيد

  • الفاصوليا المقلية باللحم المفروم بالصور

    · اغسلى الفاصوليا الخضراء وجففيها جيداً ثم تخلصى من أقماعها وقطعيها إلى نصفين أو اتركيها كما هى إذا كانت صغيرة ثم سخنى الزيت النباتى فى ووك كبير (مقلاة عالية الحافة غيرلاصقة) على نار متوسطة تميل إلى العالية ثم ضعى الفاصوليا على دفعتين وتُقلى حتى تك... المزيد

  • أجنحة الدجاج مع البطاطا المقلية بالصور

    · قشرى البطاطا وقطعيها إلى مكعبات ثم اقليها فى الزيت الساخن على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون (حوالى 10 دقائق) . · فى نفس الوقت القليل من زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة تميل إلى العالية ثم ضعى أجنحة الدجاج وتبليها بالملح والفل... المزيد

  • طاجن الأرز بالدجاج والبروكلي بالصور

    -سخني 2/1 1 ملعقة كبيرة من الزيت في وعاء طهي متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الأرز، قلبيه لمدة 1 – 2 دقيقة حتى يصبح شفافاً. - أضيفي الماء و4/1 ملعقة صغيرة من الملح، ثم اتركي الخليط حتى يصل للغليان وبمجرد أن يغلي الماء غطي الوعاء واتركيه... المزيد

  • فيليه اللحم بصلصة الجريفى بالصور

    · ضعى فى وعاء عميق كلا من (الطحين – الملح – التوابل) وقلبيهم معاً ثم ضعى شرائح اللحم واحدة تلو الاخرى بحيث يتغلف اللحم بالطحين من جميع الجهات. · سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة وعندما يكون ساخن ضعى شرائح اللحم على دفعات وتُقلى من... المزيد

  • كرسبي الدجاج مع صلصة الجبن بالصور

    · اخفقي بياض البيض في وعاء متوسط الحجم واخلطي البقسماط مع الشيدر في وعاء آخر. · اغمسي الدجاج في البيض ثم في القسماط، بعد ذلك رصي الدجاج في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة. · ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة، أزيلي الصينية... المزيد

  • وصفه مصوره مكرونة بالباذنجان

    · أذيبى ملعقة صغيرة من الملح فى 8 كوب من الماء ثم ضعى مكعبات الباذنجان وتُنقع لمدة 15 دقيقة ثم صفيهم وجففيهم من الماء باستخدام يديكى أو منشفة مطبخ نظيفة (هذه الخطوة تساعد على طهى الباذنجان بشكل أسرع وامتصاص كمية أقل من الزيت عند القلى) . · قلبي الل... المزيد

  • وصفه مصوره أقراص الدجاج

    · قومى بتقطيع صدور الدجاج باستخدام سكين حاد إلى مكعبات صغيرة جداً على قدر الإمكان ثم ضعيها فى وعاء كبير مع إضافة باقى المكونات (البيض – المايونيز – الطحين أو النشا – الجبن – الشبت – الملح – الفلفل الأسود) . · قلبي الدجاج مع باقى المكونات بشكل جيد ج... المزيد

  • ورقة الدجاج والأرز بالصور

    - ضعي الأرز والمرق على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى يتشرب الأرز معظم المرق، ثم ارفعيه عن النار وأضيفي إليه الذرة والفلفل والزبدة والأوريغانو. - قسمي الخليط السابق بالتساوي إلى 4 أجزاء ثم ضعي كل جزء في ورقة قصدير (4/1 1 كوب) ، أضيفي فوق خليط الأرز قط... المزيد

  • كيكة المكرونة الاسباجتى باللحم بالصور

    · سخنى الزيت فى مقلاة كبير غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى البصل والثوم وقلبي لمدة دقيقة بعد ذلك أضيفي البروكلى وملعقة كبيرة من الماء ويطهى لمدة 2: 3 دقائق وفى النهاية أضيفى اللحم المفروم ويطهى لمدة 6 دقائق. · أضيفي الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم... المزيد

  • الفلفل المحشى باللحم المفروم بالصور

    · سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى البصل والثوم وبذور الشمر مع رشة ملح وفلفل أسود ويطهى لمدة 4 دقائق . · أضيفي كلا من (اللحم المفروم – صلصة ورسستر – صلصة الطماطم) ويطهى اللحم على نار عالية لمدة 8: 10 دقائق أو حتى ينضج... المزيد

  • وصفه مصوره ورقة الدجاج

    -قطعي الدجاج إلى شرائح طولية رقيقة ثم أضيفي إليه صوص الباربكيو وقلبي. - قسمي الدجاج إلى 4 أجزاء وقومي بتغليف كل جزء مع الخضار بورق القصدير، كما هو موضح بالصورة. - ضعي ورق الدجاج على الشواء أو في صينية خبز على الرف الشبكي.- ضعي الصينية في فرن محمي على... المزيد

  • الدجاج بالخضار على الطريقة الإيطالية بالصور

    - قشري الخضار وقطعيها ثم اجمعي بين الخضراوات المقطعة والثوم و3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. - افردي الخضار في صينية خبز مدهونة بالزيت، ثم تبلي الدجاج بالزعتر والأوريغانو والبقدونس والملح والفلفل وزيت الزيتون. - ضعي قطع الدجاج فوق الخضار ثم ضعي الصينية في ف... المزيد

  • فيتوتشيني بالدجاج والطماطم بالصور

    - اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح ثم صفيها واشطفيها بالماء البارد، اتركيها لتتصفى مرة أخرى. - في وعاء طهي غير لاصق، ضعي زيت الزيتون والدجاج على نار متوسطة الحرارة، قلبي لمدة 8 دقائق. - أضيفي التوابل مع 2/1 كوب ماء ثم أضيفي البصل والفلفل والثوم، قلبي... المزيد

  • لحمة رأس بالطماطم – وصفات إقتصادية

    · ضعى لحمة الراس فى وعاء كبير واسكبى فوقها الماء البارد والمرق وعصير الطماطم والأعشاب المجففة وورق الغار ويرفع على نار متوسطة حتى يغلى (حوالى 5 دقائق) ثم اتركى الوعاء مغطى على نار منخفضة حتى تنضج. · بعد ذلك أضيفي كلا من (الفطر – مخلل الخيار – الب... المزيد

  • دجاج كنتاكي المقرمش بالصور

    - اجمعي بين التوابل مع الطحين والسكر البني والملح في وعاء كبير. - قطعي الدجاج إلى 8 قطع (اتبعي الرابط هنا لمعرفة تقطيع الدجاج) ثم غطي قطع الدجاج بيباض البيض ثم الطحين. - كرري ذلك في قطع الدجاج المتبقية ثم اتركيهم جانباً لمدة 5 دقائق. - اقلي قطع الدجا... المزيد

  • كارى السمك التايلندى الأحمر بالصور

    · قومى بتنظيف السمك الماكريل تحت ماء الحنفية البارد ثم جففيه باستخدام مناشف ورقية ثم قطعى السمك إلى قطع صغيرة ثم ضعيه فى وعاء كبير غيرلاصق مع إضافة الزيت النباتى. · يقلى السمك فى الزيت الساخن لعدة دقائق بحيث يأخذ اللون الذهبى من الجانبين وارفعيه جان... المزيد

  • كارى الدجاج والبطاطا – وصفات إقتصادية

    · سخنى زيت نباتى فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة أو ووك صينى على نار متوسطة ثم ضعى معجون الكارى وقلبيه لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته ثم أضيفي مكعبات البطاطا وقلبيها مع معجون الكارى لمدة 2: 3 دقائق. · أضيفي حليب جوزالهند وانتظرى حتى يغلى وتنضج البطاطا داخله ح... المزيد

  • وصفه مصوره أقراص السمك التايلاندية

    · قومى بفرم السمك فرماً ناعماً ثم أضيفي له كلا من (البصل الأخضر – الزنجبيل – الفلفل الاحمر – عصير الليمون – رشة صغيرة من السكر) . · اهرسى السمك بالشوكة مع باقى المكونات ثم اضيفى كلا من ( صلصة السمك – النشا – معجون الكارى – صفار البيضة المخفوق) واه... المزيد

  • وصفه مصوره مكرونة بالدجاج فى الفرن

    · سخنى الزيت فى وعاء كبير غيرلاصق على نار متوسطة ثم ضعى البصل والثوم وقلبيهم لمدة 3 دقائق. · أضيفي مكعبات الدجاج وتبلي بالملح والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر ويطهى الدجاج لمدة 5: 7 دقائق أو حتى يكتسب اللون الذهبى. · أضيفي صلصة المارينارا (أو... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة