أطباق رئيسية

ترتيب حسب : 

  • وصفة مصورة سباغيتى مع كرات اللحم

    · سخنى القليل من زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة ثم ضعى كرات اللحم وتطهى لمدة 8 دقائق بحيث تكتسب اللون البنى من جميع الجهات ثم ارفعيه جانباً . · ضعى مكان كرات اللحم الثوم والبصل مع أوراق الغار والروزمارى والقرنفل وقلبي المكونات برفق لمدة 3: 4 دقائق. · أ... المزيد

  • روبيان مشوي مع الخضار بالصور

    · سخني الفرن على حرارة 475 درجة فهرنهايت ثم ضعي صينية خبز مبطنة بورق الزبدة في الفرن حتى تسخن قليلاً، وفي هذا الوقت قطعي الكوسة والفلفل والبصل. · تبلي الخضار بملعقة كبيرة زيت زيتون وملح وفلفل. · في وعاء آخر ضعي الروبيان المقشر وأضيفي إليه الثوم والأع... المزيد

  • شيش اللحم على الطريقة الصينية بالصور

    · قومى بالتخلص من اللحم والعظم من قطع اللحم الضانى ثم قطعيه إلى مكعبات صغيرة (لا تتخلصى من دهون اللحم لأنها سوف تعطيك النكهة التى تبحث عنها) . · باستخدام طاحونة التوابل أو مدق الهاون اطحنى بذور الكمون مع رقائق الفلفل الأحمر الحار طحناً خشناً وليس م... المزيد

  • وصفة مصورة سلمون محشي

    · في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ضعي الزيت والطماطم المجففة المفروم، قلبي لمدة دقيقة أو حتى تفوح رائحة الطماطم. · أضيفي السبانخ والريحان وقلبي بين الحين والآخر حتى تذوب الأوراق، حوالي 3 دقائق. · أضيفي جبن الفيتا وقلبي. · قطعي شريحة ال... المزيد

  • وصفة مصورة مكرونة بالصوص الوردى

    · تبلى صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود من الجانبين ثم سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة تميل إلى العالية وعندما تكون المقلاة ساخنة جداً ضعى صدور الدجاج وتطهى لمدة 6: 7 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج. · ارفعى صدور الدجاج جان... المزيد

  • وصفة مصورة فيتوشيني ألفريدو

    · قومى بسلق المكرونة فى الماء المغلى المملح حسب التعليمات وبعد أن تنضج صفيها من الماء واتركيها جانباً. · سخنى 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة تميل إلى العالية ثم ضعى صدور الدجاج وتبليها بالملح والفلفل الأسود، تط... المزيد

  • وصفة مصورة مرق اللحم بالخضار

    · قطعي اللحم إلى مكعبات وجففيها باستخدام المناشف الورقية ثم تبليها بالملح والفلفل. · غلفي قطع اللحم بالطحين. · سخني الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي قطع اللحم. · قلبي قطع اللحم حتى يصبح لونها بنياً ثم ارفعيها جانباً. · في... المزيد

  • وصفة مصورة اللحم بالكمون

    · قومى بتحميص بذور الكمون فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة بدون أى نقطة زيت واستمرى فى التقليب حتى تفوح رائحتهما. · فى نفس الوقت تبلى اللحم بمكونات التتبيلة واتركيه لمدة 20 دقيقة (الكمون – النشا – الزيت – صلصة الصويا الداكنة والفاتحة) ، بعد... المزيد

  • وصفة مصورة مرق الدجاج البلجيكى

    · قومى بسلق الفخذ والصدر فى وعاء كبير مع إضافة الماء والثوم ويطهى على نار عالية حتى يغلى ثم اتركى الوعاء مغطى على نار منخفضة لمدة 10 دقائق. · ارفعى الدجاج من المرق وبعد أن يبرد تخلصى من الجلد و العظم وقطعى اللحم إلى قطع كبيرة، أذيبى فى وعاء آخر ال... المزيد

  • وصفة مصورة كفتة رومي

    · المكونات المستخدمة. · في وعاء متوسط الحجم، ضعي اللحم والبقسماط والبصل الأخضر والتوابل والبيض وقلبيها بشكل جيد. · شكلي المزيج إلى كرات صغيرة ورصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، غطي الصينية بكيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة إلى يومين. · في... المزيد

  • وصفة مصورة يخنة اللحم والنقانق

    · تخلصى من الغلاف الخارجى للنقانق (السجق) ثم سخنى ملعقة كبيرة من زيت الزيتون فى وعاء كبير على نار متوسطة تميل إلى المرتفعة وقلبى حتى يكتسب اللحم اللون البنى ثم ارفعيه جانباً. · فى نفس الوقت تبلى مكعبات اللحم الضانى بالملح والفلفل الأسود وربع كوب م... المزيد

  • دجاج مشوي بصلصة الرانش بالصور

    · المكونات المستخدمة. · تبلي الدجاج بالملح والفلفل ومسحوق الثوم والصلصة، قلبي بشكل جيد ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل. · سخني الشواء على حرارة 380 درجة فهرنهايت وضعي قطع الدجاج على شواية مدهونة بقليل من الزيت، قلبي الدجاج على ا... المزيد

  • ورقة الدجاج بصوص الرانش

    · ادهني 6 من أوراق القصدير بقليل من الزيت ثم وزعي شرائح الدجاج في منتصف كل ورقة وتبليها بالملح والفلفل و2 ملعقة كبيرة من صوص الرانش و4/1 كوب بروكلي و3/1 كوب جبن شيدر و1 ملعقة كبيرة لحم مقدد مطبوخ. · اطوي جانبي ورق القصدير ثم قومي بتغليف المكونات بشكل... المزيد

  • دجاج مقلي بتتبيلة اللبن بالصور

    · تبلي الدجاج مع مقادير التتبيلة في كيس بلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ويفضل طوال الليل. · في وعاء عميق، اخلطي الطحين مع باقي المقادير المتبقية عدا الزيت، وسخني الزيت في مقلاة طهي عميقة على نار متوسطة الحرارة. · أزيلي قطع الدجاج من ال... المزيد

  • النودلز الشفافة باللحم المفروم بالصور

    · سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى الزنجبيل المفروم وقلبيه لمدة دقيقة بعد ذلك أضيفي الصلصة الحارة وتطهى لمدة دقيقة أخرى. · أضيفي اللحم البقرى المفروم (أو لحم الدجاج المفروم) وقلبي حتى ينضج اللحم. · أضيفي كلا من (مرق الدجا... المزيد

  • وصفة مصورة طماطم محشية روبيان

    · قومى بعمل شق صغير فى قاعدة حبات الطماطم على شكل (+) ثم ضعيها فى الماء الساخن لمدة 15 ثانية بعد ذلك قشرى جلد الطماطم وقطعيها من أعلى من ناحية القمع (خطوة تقشير الطماطم إختيارية) . · قومى باستخراج بذور الطماطم من الداخل باستخدام ملعقة بحيث لا تخت... المزيد

  • فلفل محشي باللحم والفطر بالصور

    · المكونات المستخدمة. · سخني الزيت في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة، أضيفي الفطر وقلبيه حتى يصبح لونه بني فاتح، أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يصبح لونه ذهبياً، ارفعي المزيج من المقلاة وضعيه جانباً. · في نفس المقلاة أضيفي قطع البيف وقلبي حتى يصبح ل... المزيد

  • سلمون بالفلفل الأحمر الحار بالصور

    · تبلى سمك السلمون بكلا من (الثوم – عصير الليمون – الزنجبيل – صلصة التشيلى الحارة أو معجون الفلفل الأحمر الحار أى الهريسة) واتركيه لمدة 15 دقيقة على الأٌقل. · سخنى زيت الزيتون فى مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم ضعى شرائح سمك السلمون المتبلة وتطه... المزيد

  • وصفة مصورة لحمة بالبصل

    · أذيبى الزبدة فى وعاء كبير الحجم على نار متوسطة مع إضافة ورق الغار – الزعتر – القرنفل واستمرى فى التقليب لمدة ثلاثة دقائق حتى تأخذ الزبدة نكهة التوابل والأعشاب. · أضيفي مكعبات اللحم البقرى وقلبيه لمدة 5 دقائق أو حتى يأخذ اللحم اللون البنى من جميع... المزيد

  • دجاج مشوي مع البطاطس بالصور

    · في وعاء كبير، اخلطي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون مع 2/1 ملعقة صغيرة ملح و4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود وملعقة واحدة من إكليل الجبل، أضيفي البطاطس وقلبي، افردي البطاطس في صينية خبز ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 2325 دقيقة أو... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة