أطباق رئيسية

ترتيب حسب : 

  • وصفه مصوره طاجين مغربى

    -تبلى الدجاج بكلا من (الكركم – البابريكا – القرفة – الملح – الفلفل الاسود – الكمون) , سخنى القليل من الزيت فى وعاء عميق او طاجين ثم ضعى قطع الدجاج وقلبيهم على درجة حرارة متوسطة مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق أو حتى يتغير لون الدجاج.- ارفعى قطع ا... المزيد

  • صينية الكابوريا بالجبن – وصفات صحية

    -صفى الخرشوف من الماء ثم افرميه فرما ناعما وفى نفس الوقت قومى بتقطيع أصابع الكابوريا الى قطع صغيرة.- ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من (الخرشوف – الكابوريا – الثوم المعمر – الساور كريم – المايونيز – الجبن الشيدر – الصلصة الحارة – عصير الليمون) وقلبي... المزيد

  • طاجن اللحم المفروم بالزيتون – وصفات إقتصادية

    -سخنى مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية وعندما تكون ساخنة ضعى اللحم المفروم وقلبيه حتى يأخذ اللون البنى ثم تبليه بالملح والفلفل الاسود.- أضيفي الى اللحم كلا من (البصل – الثوم – الفلفل الاحمر الحلو) ويطهى لمدة 3: 4 دقائ... المزيد

  • صينية الجمبرى بالجبن – وصفات صحية

    · ضعى فى وعاء عميق كلا من (الجبن الكريمى – الساور كريم – الصلصة الحارة – الخل – 1/4 كوب من الجبن الشيدر) وقلبيهم معا بشكل جيد جدا حتى يصبح الخليط ناعم ثم أضيفي الجمبرى المقطع وقلبي مرة خرى. · ضعى الخليط فى صينية مدهونة بالزيت ووزعى على السطح ما تب... المزيد

  • وصفه مصوره دجاج مشوى على الفحم

    · قومى بخلط البهارات المستخدمة معا. · قومى بتقطيع الدجاجة الى 8 قطع ثم ادهنى كلا منهما بزيت الزيتون وافركيهم بخليط التوابل (السماق – الكركم – بودرة الثوم – الملح – الفلفل الاسود ) . · اشوى الدجاج على الفحم من الجانبين حتى ينضج. · قدمى الدجاج المشو... المزيد

  • الدجاج مع النقانق – وصفات صحية

    · أولا قومى بتقطيع نقانق الدجاج الى قطع متوسطة الحجم واتركيهم جانبا. · سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى البصل والفلفل والكرفس وقلبي لمدة 3: 4 دقائق. ابعدى البصل الى جانب المقلاة ثم ضعى أفخاذ الدجاج وتبليهم بالملح وا... المزيد

  • وصفه مصوره تشريب الدجاج

    · المكونات والمقادير المستخدمة. · سخنى القليل من الزيت فى وعاء كبير ثم اقلى قطع الدجاج حتى تأخذ اللون الذهبى من جميع الجهات. · أضيفي الى الدجاج كلا من (البصل – الليمون المجفف – الملح – الكارى – الكركم – الفلفل الأبيض – الفلفل الحار) وقلبي بشكل جي... المزيد

  • سلمون بصلصة الترياكى – وصفات صحية

    -ضعى فى كيس بلاستيكى محكم الغلق كلا من (الصويا صوص – الخل – العسل – السلمون) وقلبي بشكل جيد ثم يحفظ فى الثلاجة لا تقل عن ساعة والأفضل لمدة 8 ساعات.- سخنى مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية وعندما تكون ساخنة ضعى الزيت والسلمون... المزيد

  • اللحم المطهو ببطء – وصفات صحية

    · قومى بعمل شقوق فى جميع أنحاء قطعة اللحم وضعى بداخل الشقوق نصف كمية الثوم المطحون , قومى بارتداء قفازات ثم افركى اللحم من جميع الجهات بكلا من ( النصف الثانى من الثوم – الملح – البهارات) , أخيرا وزعى فوق اللحم عصير الليمون والبرتقال واحتفظى به فى ال... المزيد

  • دجاج بحشوة الأرز والجبن بالصور

    - لطهي الأرز: في وعاء كبير على نار متوسطة الحرارة، أضيفى 4/3 1 كوب ماء يغلي و2/1 ملعقة صغيرة ملح و1 كوب أرز، عندما يغلي الماء اخفضي الحرارة تماماً وغطي الوعاء ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الأرز ويجف السائل، ارفعي الوعاء عن النار واتركيه مغطى... المزيد

  • طاجن مكرونة تشيز برجر – وصفات إقتصادية

    · سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح لين (حوالى 5 دقائق) ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة 30 ثانية , أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح بنى اللون وتبلى بالملح والفلفل الاسود , أخيرا أضيفي (معجون الطماطم – مكعبات... المزيد

  • سلمون مشوى بصوص الديجون – وصفات صحية

    · تبلى سمك السلمون بالملح والفلفل الاسود ثم سخنى الشواية أو مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة عالية وعندما تكون ساخنة ادهنيها بالقليل من زيت الزيتون ثم ضعى شرائح السلمون على درجة حرارة متوسطة تميل الى المنخفضة لمدة 5 دقائق بدون تحريك. · اقلبي السلمون ع... المزيد

  • لحم بقري بالبطاطس والجزر بالصور

    · قطعي اللحم إلى مكعبات. · قلبي مكعبات اللحم في قليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونها ذهبياً. · افرمي البصل إلى مكعبات ثم أضيفيه إلى اللحم وقلبيه حتى يلين. · قطعي البصل إلى شرائح طولية رقيقة ثم أضيفيها إلى اللحم وأضيفي ورق الغار والملح... المزيد

  • سمك القد المقلي بالصور

    · قومي بشطف السمك تحت الماء الفاتر لبضع دقائق ثم ضعي السمك على منشفة المطبخ الورقية. · انقعي السمك في الحليب لمدة 15 دقيقة. · اخفقي طحين الذرة والملح والفلفل. · سخني الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة لمدة 3 دقائق. · غطي شرائح السمك... المزيد

  • دجاج مقلى مع البازلاء – وصفات صحية

    · قومى بخلط كلا من (صلصة الصويا – عصير الليمون – الماء – النشا) واتركيهم جانبا. · تبلى شرائح الدجاج بالملح ثم سخنى مقلاة كبيرة أو ووك على درجة حرارة عالية وعندما تكون ساخنة جدا ضعى نصف كمية الزيت مع شرائح الدجاج وقلبي حتى تنضج ( حوالى 3: 4 دقائق... المزيد

  • دجاج على الطريقة الفرنسية – وصفات صحية

    · تبلى شرائح الدجاج بالملح والفلفل الاسود من الجانبين , ضعى الطحين فى وعاء واخفقي بياض البيض فى وعاء آخر. · ضعى شرائح الدجاج فى الطحين (وتخلصى من الزائد) ثم اغمسيهم فى بياض البيض. · سخنى القليل من الزيت فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة متو... المزيد

  • لحم مشوى بالبهارات المكسيكية – وصفات صحية

    · اتبعى الرابط لمعرفة طريقة تحضير البهارات المكسيكية بالمنزل. · تبلى اللحم (لحم الخاصرة هى قطعة طرية فى اللحم وعادة يؤخذ منها شرائح اللحم الفيليه) بزيت الزيتون والملح والتوابل المكسيكية ويُترك جانبا لمدة 30 دقيقة. · فى هذا الوقت سخنى الشواية على... المزيد

  • فاهيتا الدجاج – وصفات إقتصادية

    · تبلى صدور الدجاج بكلا من (عصير الليمون – الفلفل الحار – الملح – الفلفل الاسود – الكمون – بودرة الثوم) . · فى نفس الوقت قطعى الخضار (الفلفل الحلو – البصل) الى شرائح رفيعة وقومى بتتبيله بالملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون. · اشوى الدجاج على الشوا... المزيد

  • وصفه مصوره الجمبرى الحار

    · أولا يجب أن يكون الجمبرى فى درجة حرارة الغرفة مع التخلص من كل الماء الزائد ومن ثم تبلى الجمبرى بالعسل ومعجون الفلفل الأحمر الحار. · سخنى مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى الجمبرى مع التتبيلة واستمرى فى التقليب حتى ينضج الجمبرى. · انتظر... المزيد

  • لفائف الدجاج بالفلفل المشوى – وصفات إقتصادية

    · اغسلى شرائح الدجاج جيدا ثم جففيهم بمناشف ورقية ثم ضعى الشريحة الاولى على طاولة العمل وضعى فوقها كلا من (1/2 شريحة جبن موتزريلا , 1 شريحة فلفل مشوى , 3 أوراق سبانخ) . · لفى شريحة الدجاج حول الحشوة (لا داعى لاستخدام الأعواد الخشبية) ثم تبليهم بال... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة