أطباق جانبية

ترتيب حسب : 

  • وصفة مصورة مسقعة بالكريمة

    · قطعي الباذنجان إلى شرائح طولية وبسُمك 2/1 سم، رشي الباذنجان بالملح واتركيه جانباً في مصفاة لمدة 15 دقيقة لإزالة الرطوبة الزائدة، ثم ادهنيهم بأ 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون من الجانبين، رصيهم في صينية خبز ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهر... المزيد

  • فريتاتا البروكلي والهليون بالصور

    · اخفقي البيض والكريمة ومعجون الطماطم والأعشاب المجففة وقليل من الملح والفلفل. · سخني الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي القرنبيط والهليون وقليل من الملح والفلفل وقلبي لبضع دقائق. · وزعي مخفوق البيض على الخضار ثم اتركي المزي... المزيد

  • وصفة مصورة مكرونة كاربونارا بالدجاج

    · ضعي جميع المقادير في وعاء كبير. · قلبي بلطف. · صبي الخليط في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت. · ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 2025 دقيقة ثم رشي مزيد من الجبن على سطح الصينية وضعي الصينية مرة أخرى في الفرن حتى يذوب الجب... المزيد

  • وصفة مصورة أكواب الفريتاتا

    · في وعاء كبير، اخفقي البيض والأوريغانو مع الملح والفلفل. · سخني زيت الزيتون في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الكراث مع قليل من الملح والفلفل، قلبي لمدة 3 دقائق حتى يصبح بنياً. · أضيفي السجق المهروس وقلبيه لمدة 5 دقائق. · وزعي ا... المزيد

  • محشي فلفل على الطريقة اليونانية بالصور

    · افردي اللوز في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 1012 دقيقة مع التحريك مرة واحدة في منتصف المدة، اخرجي الصينية من الفرن واتركي اللوز ليبرد ثم افرميه قليلاً. · في هذا الوقت، سخني مقلاة طهي على... المزيد

  • الأرز المقلى بالبيض بالصور

    · قومى بخفق ثلاث بيضات معاً مع 2 ملعقة كبيرة من الماء والبابريكا والكركم ثم سخنى 2 ملعقة كبيرة من الزيت فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة تميل إلى العالية واقلى البيض بالطريقة العادية حتى ينضج ثم ارفعيه جانباً. · سخنى ملعقة أخرى من الزيت فى نفس المقلاة... المزيد

  • وصفة مصورة سوتيه الكالي بالطحينة

    · اخفقي مقادير الصوص في وعاء صغير وضعيه جانباً. · سخني زيت الزيتون في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل وقلبي لبضع دقائق ثم أضيفي الكيل بعد غسله وتصفيته، قلبي لمدة 2 دقيقة. · اسكبي الصلصة فوق الكيل وقلبي لبضع دقائق أخرى حتى تص... المزيد

  • وصفة مصورة مكرونة ألفريدو بالدجاج

    · في وعاء كبير ضعي جميع المكونات عدا الجبن واللحم المقدد، قلبي جيداً. · وزعي الخليط في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت ثم رشي على سطحها اللحم المقدد المفروم وجبن الموتزاريلا. · ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 1520 دقيقة أو... المزيد

  • كب كيك الاسباجيتي بالصور

    · اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح ثم صفيها واغسليها بالماء البارد ثم صفيها مرة أخرى. · اخفقي البيض ثم أضيفي صلصة الطماطم وجبن البارميزان وقلبي ثم أضيفي المكرونة وقلبي مرة أخرى. · ادهني صينية الكب كيك بقليل من الزيت ثم لفي مقدار من الاسباجيتي على شوكة... المزيد

  • وصفة مصورة قرنبيط بالجوز والزبيب

    · انقعي الزبيب بالماء لمدة 10 دقائق ثم سخني الزيت في مقلاة طهي كبيرة على نار هادئة وأضيفي القرنبيط والعسل أو السكر، قلبي لمدة 15 دقائق حتى يصبح القرنبيط طرياً ولونه ذهبياً. · أضيفي مكعبات الطماطم والفلفل الحار والملح والفلفل، قلبي لمدة 5 دقائق أخرى. ... المزيد

  • وصفة مصورة النودلز الحارة

    · فى البداية قومى بخلط مكونات الصلصة فى وعاء صغير ( الطحينة – زبدة الفول السودانى – صلصة الصويا – الصلصة الحارة – الخل الصينى – الزيت الحار – الثوم المفروم – البصل المفروم – الكزبرة المفرومة) نسبة المقادير إختيارية حسب الذوق. · قلبي مكونات الصلصة م... المزيد

  • وصفة مصورة طريقة طهى الأرز

    · قومى بقياس كمية الأرز المستخدمة باستخدام أى كوب لديكِ ثم ضعى الأرز فى وعاء وغطيه بالماء بحيث يكون الماء أعلى من الأرز بحوالى 2 سم تقريباً وهنا اتركيه منقوع لمدة 15: 20 دقيقة. · نفس الخطوة السابقة يستلزم القيام بها فى حالة إستخدام الأرز البنى وبعد... المزيد

  • سوتيه الخضار مع البيض بالصور

    · المكونات المستخدمة. · افرمي الخضار الورقية. · في وعاء طهي كبير، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي لمدة 6 – 7 دقائق، ثم أضيفي باقي المقادير وقلبي لبضع دقائق حتى ينضج الحضار. · ضعي سوتيه الخضار في طبق التقديم وأضيفي... المزيد

  • القرنبيط على الطريقة التايلاندية بالصور

    · امزجى صلصة السمك مع صلصة المحار وملعقتين كبيرتين من الماء فى طبق صغير واتركيهم جانباً. · سخنى 5 ملعقة كبيرة من الماء مع الثوم أو بودرة الثوم فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار عالية وعندما يغلى الماء ضعى زهيرات القرنبيط والفلفل المجفف ويطهى لمدة 2 د... المزيد

  • محشي الفلفل البلغاري بالصور

    · أزيلي الأقماع والبذور البيضاء من الفلفل ثم رصيها في صينية خبز خزفية. · اخفقي البيض والجبن المهروس في وعاء كبير ورشي الفلفل الأسود. · قومي بملء الفلفل بمزيج البيض والجبن. · ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة ساعة مغطاة بورق الق... المزيد

  • وصفة مصورة جراتان اللفت

    · المكونات المستخدمة (يفضل استخدام اللفت السويدي) . · قشري اللفت وقطعيه إلى شرائح رقيقة ثم اسلقيه في ماء مغلي مملح لمدة 5 دقائق. · قطعي التفاح إلى شرائح رقيقة وأزيلي البذور، قطعي البصل إلى شرائح نصفية رقيقة. · في صينية خبز بايركس مستطيلة، رصي طبقة من... المزيد

  • سويت آند سور نودلز بالصور

    · بداية قومى بتحضير الصلصة عن طريق مزج كلا من (صلصة الصويا الفاتحة والداكنة – الخل البلسمى – البصل الأخضر – الزنجبيل – الثوم – صلصة سويت آند سور – زيت السمسم – الفجل المخلل – السمسم) . · سخنى الزيت فى مقلاة صغيرة على نار متوسطة ثم ضعى الفول السودان... المزيد

  • أرز مع البصل المكرمل والبرتقال بالصور

    · أذيبى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة فى مقلاة كبير على نار متوسطة ثم ضعى شرائح البصل وتطهى مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يصبح البصل طرى ويأخذ لون الكراميل الغامق (حوالى 20: 25 دقيقة) ، للمساعدة على كرملة البصل وفى نفس الوقت تجنب حرقه قومى بتدوير المقلا... المزيد

  • صينية حبوب الدخن والطماطم بالصور

    · في مقلاة طهي، سخني الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة 5 دقائق، أضيفي 4/1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف والخميرة الغذائية. · أضيفي القليل من الزيت في صينية خبز بايركس ثم أضيفي البصل ورصي طبقة من شرائح الطماطم. · أضيفي 4/1 ملعقة... المزيد

  • راتاتوي فرنسي – وصفات نباتية

    · المكونات المستخدمة. · قطعي الجزء السفلي من الطماطم باستخدام سكين حاد على شكل (X) كما هو موضح بالصورة. · ضعي الطماطم في ماء مغلي لمدة 20 ثانية ثم قشريه. · سخني زيت الزيتون في مقلاة طهي كبيرة الحجم على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل وقلبيه على نار... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة