·         تحتوى فاكهة القشطة على قائمة رائعة من العناصر الغذائية الأساسية والفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية والمعادن.


· فاكهة القشطة تعتبر من الفواكه الخالية من الدهون، الخالية من الكوليسترول، منخفضة جداً فى الصوديوم وغنية بالألياف الغذائية (3 جرام لكل 100 جرام) .


·  هذه الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية حيث أن كل 100 جرام من لحم فاكهة القشطة الطازجة يحتوى على 75 سعر حرارى.


· فاكهة القشطة لها طعم حلو داخل الثمرة هو الجزء الصالح للأكل عبارة عن لحم أبيض يشبه المهلبية أو البودنج ما عليك إلا إمتصاص اللحم الابيض الذى سيذوب على الفور فى فمك ويطلق بذرة سوداء تجعلك تتأمل فى خلق الله سبحانه وتعالى وتتعجب من مخلوقاته ومعجزاته.


·  بالاضافة إلى ذلك فانها توفر مورداً ممتازاً من فيتامين c  وفيتامين a  كما أنها غنية بفيتامين b  بشكل خاص حيث تحتوى كل 100 جرام من فاكهة القشطة الطازجة على 20 % من النسبة الموصى بها يومياً.


·  تحتوى أيضاً فاكهة القشطة على كمية هائلة من المعادن وغنية بالنحاس والماغنسيوم والبوتاسيوم والحديد والمنجنيز.


· فاكهة القشطة تحتوى على نسبة متوازنة من الصوديوم والبوتاسيوم تعمل على: -


1.  تساعد على منع إمتصاص الكولسترول فى الأمعاء.

2.  تساعد على القدرة فى التحكم فى الوزن.

3.  لديها خصائص مضادة للسرطان، مكافحة الملاريا، مضادة للديدان.

4.  قد تمنحك المزيد من الطاقة لممارسة الرياضة.

5.  تقلل من خطر أمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق حماية القلب من أمراض القلب.

6.  تقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان.

7.  تعمل على تعزيز الجهاز المناعى وتساعد الجسم على مقاومة الأمراض المعدية وكشف الشوارد الحرة المؤذية ومضادة للالتهابات التى قد تصيب الجسم .

8.  تساعد الألياف الغذائية الموجودة فى القشطة على حماية الغشاء المخاطى للقولون من التعرض للمواد السامة مثل سرطان القولون.

9.  تعزز صحة الجلد وتمنح شعر صحى أفضل.

10.  تعزز صحة الجهاز الهضمى لأنها تساعد على الهضم وكذلك تمنع الإمساك.

11.  تساعد على التحكم فى معدل ضربات القلب وضغط الدم.

12.  تساعد على تهدئة الأعصاب والجهاز العصبى وتحمى الإنسان من التوتر والصداع وذلك بسبب إحتوائها على نسبة سخية من فيتامين  b.

13.  تنظم فاكهة القشطة إمدادات الطاقة فى جميع أنحاء جسم الإنسان.

 

· أخيراً يمكننا القول أن فاكهة القشطة من أكثر الفواكه الإستوائية اللذيذة الغنية بالعطر واللبن فى نفس الوقت والتى تتوفر فى معظم الدول العربية كما أنه يتم زراعتها فى بلاد الشام خاصة فى غزة فى فلسطين وفى لبنان.