بعض الناس يعانون من ضعف في جهاز المناعة مما يؤدي إلى الإصابة ببعض الأمراض، نتيجة تغير الفصول خلال العام وبذلك فهم معروضون دائماً للإصابة بالفيروسات أو البكتيريا التي يمكنها أن تصيب أجهزة الإنسان.

لذلك نقدم لكِ بعض الأطعمة الصحية التي لها القدرة على تقوية جهاز المناعة ومحاربة الفيروسات، مثل:


1.     البروكلي:

يحتوي على العديد من العناصر المفيدة للجسم مثل الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تقوي الجهاز المناعي، يمكنكِ إضافته على السلطة أو تناوله سوتيه.


2.     الثوم:

أثبتت الدراسات العلمية أن الثوم له فعالية كبيرة في محاربة البكتيريا التي تهاجم الجسم، وذلك لاحتوائه على مضادات أكسدة تقتل الفيروسات، وللحصول على أفضل النتائج يمكنكِ فرمه قبل استخدامه في وصفات الطبخ بخمسة عشر دقيقة.


3.     الزبادي:

تناول كوب واحد يومياً من الزبادي يمكنه أن يقوي الجهاز المناعي لدي الإنسان، وذلك لاحتوائه على بكتيريا نشطة التي تقضي على الفيرس المسبب لنزلات البرد المختلفة.


4.     الفطر:

الفطر أو المشروم من الأطعمة التي يغفل عنها الكثيرون، رغم أنه مصدر ليس له مثيل للفيتامينات والمواد الغذائية، حيث أنه يحتوي على مادة السلينيوم هذه المادة السحرية والنادرة لها القدرة على مكافحة أي فيرس أو نوع بكتيريا.


- وختاماً ننصحك بتجربة وصفة سوتيه البروكلي والفطر وتقديمه مع صوص الزبادي بالثوم.